Broyhan Haus - Hannover

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Speisekarte

Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Broyhan Haus aus Hannover. Derzeit sind 59 Gerichte und Getränke verfügbar.

Herzlich Willkommen im BROYHAN HAUS, einem der ältesten Bürgerhäuser der Stadt Hannover. Dieses geschichtsträchtige Fachwerkhaus aus dem Jahr 1537, in dem einst der berühmte Braumeister Cord Broyhan lebte, ist ein bedeutendes Stück hannoverscher Geschichte. Mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1546 zurückreichen, kreierte Broyhan 1526 ein neues, obergäriges Bier, das der Stadt einen wirtschaftlichen Aufschwung brachte. Lassen Sie sich in der Altstadt von Hannover von der gutbürgerlichen deutschen Küche verwöhnen oder genießen Sie ein erfrischendes Getränk an unserer Theke. Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre des Broyhan Hauses und tauchen Sie ein in die Tradition und Gastlichkeit dieser historischen Stätte.

Letztes Update: 31.10.2025

Bilder

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Bewertungen

★ 4.4 / 5 bei 11312 Bewertungen

Das Restaurant Broyhan Haus in Hannover bietet eine gemütliche und urige Atmosphäre in der Altstadt. Das Essen wird als durchschnittlich empfunden, mit einigen Gerichten, die herausragend sind und andere, die enttäuschen. Der Service ist freundlich und zuvorkommend, wobei es gelegentlich zu Verständigungsproblemen kommen kann. Insgesamt ist das Broyhan Haus eine Empfehlung für Liebhaber der bodenständigen deutschen Küche, obwohl das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht immer überzeugt.

vbenoit
Céline 23.02.2021 - 10:32

Schönes lokales Restaurant im Stadtzentrum. Der Platz war schnell voll, wir waren an einem Sonntag zum Mittagessen dort. Das Essen ist typisch deutsch und gut, die Portionen sind groß. Service war nett

geovanni-hessel
Geovanni 23.02.2021 - 10:32

Am Sonntag geöffnet. Sehr freundliches Zeug mit viel Sinn für Humor. Das Essen war in Ordnung und das Ass war voll. Die Atmosphäre war großartig und die Umgebung war typisch deutsch. Sie haben eine sehr häusliche Füllung

wdidier
Claude 23.02.2021 - 10:32

Hatte ein schweineachse und sehr gutes deutsches Bier franziskaner, ich empfehle diese Kombination; Ich empfehle kein Pilsner Bier, das sie anbieten, es ist ziemlich schlechtes Qualitätsbier für deutschen Standard

oral-steuber
Oral 23.02.2021 - 10:32

Während wir durch The Red Thread gingen, machten wir es uns selbst. Der Stadtführer brachte uns dorthin, wo früher „der Vater des guten Bieres“ lebte, also beschlossen wir, hier zu Abend zu essen. Ich hatte den Schweinshaxen, der köstlich war, und so war alles ... sonst. Das dunkle Bier, das der Kellner vorschlug, war auch sehr lecker

carpentier-margaud
Margaud 23.02.2021 - 10:32

Als wir in Hannover blieben, suchten wir in der alten Gegend abseits der Touristenpfade nach authentischem Essen. Unser Hotel Grand Hotel Mussmann hat das Broyhan Haus empfohlen. Wir wurden zum Essen nach oben geschickt. Das Menü hatte etwas Englisch, aber meistens in Deutsch geschrieben. Niemand sprach Englisch ... unser Deutsch ist nicht akzeptabel. Ein erstaunlicher Kellner voller Barkeeper, der einzige Angestellte im Obergeschoss, hat es wunderbar geschafft, sich um ein volles Zimmer zu kümmern, alle mit Getränken zum Abendessen, und uns dabei zu helfen, durch die Speisekarte zu navigieren. Mann hatte die Rindfleisch Roulade I, das Schweinefleisch, Kartoffelsauerkraut. Wir hatten beide tolle Abendessen hätten nicht zufriedener sein können

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