Speisekarte - Marta

Vom Bauernhof Auf Den Tisch, Bar-lounge, Voll
Gerichte: 75
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Speisekarte

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Die Speisekarte des Marta aus Hamburg enthält etwa 94 verschiedene Gerichte und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 21 €.

Was passiert, wenn mediterrane Leidenschaft auf Hamburger Charme trifft? Im Marta am Spritzenplatz 4 vereinen sich kunstvoll zubereitete Lasagne, vegane Kreationen und frischer Fisch zu einem wahnsinnig geschmackvollen Menü. Ob ein spritziger Aperol oder hausgemachte Dips – hier wird jeder Gang zum Erlebnis. Tauchen Sie ein in eine vielfältige Speisekarte, die klassische Hauptspeisen und verführerische Desserts gleichermaßen zelebriert. Marta zeigt, wie Geschichte und Moderne auf Ihrem Teller harmonieren.

Kurzer 2Cl Hauptgericht Getränke Weißwein

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Alkoholfreie Getränke

    Sprudel
    Sprudel
    Premium Cola
    Premium Cola

  • Alkoholfreie Getränke

    Ingwer Limo
    Ingwer Limo

  • Alkoholische Getränke

    Landgang Pils
    Landgang Pils

  • Bier

    Landgang Helles
    Landgang Helles
    Landgang Alkoholfrei
    Landgang Alkoholfrei

  • Spirituosen

    Westerwälder Kümmel
    Westerwälder Kümmel
    Westerwalder Korn
    Westerwalder Korn

  • Getränke

    Flasche 0,75
    Flasche 0,75
    Gita Brick
    Gita Brick
    Cucumber Bitter
    Cucumber Bitter
    Appel Victoria
    Appel Victoria

  • Kaffee

    Black Delight Coffee Espresso
    Black Delight Coffee Espresso

  • Saft

    Apfeldirektsaft Aus Dem Alten Land
    Apfeldirektsaft Aus Dem Alten Land
    Voelkel Rote Beete Schorle
    Voelkel Rote Beete Schorle
    Gute Laune Eistee
    Gute Laune Eistee

  • Weißwein

    Riesling Blauschiefer, Hopfmann
    Riesling Blauschiefer, Hopfmann
    Grüner Veltiner, Marcus Huber
    Grüner Veltiner, Marcus Huber
    Sauvignon Blanc, Heinrich Spindler
    Sauvignon Blanc, Heinrich Spindler
    Grauburgunder, Bernhard
    Grauburgunder, Bernhard

  • Rotwein

    Domina Stumpf
    Domina Stumpf
    Jue De Vie
    Jue De Vie

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Petermännchen -70% für 7 € !

  • Bier

    Drittel
    Drittel

  • Fisch

    Lachsforellenfilet
    Lachsforellenfilet
    Lachsforelle Filet
    Lachsforelle Filet

  • Snacks

    Suur
    Suur

  • Hauptgericht

    Erbsenkrokette Schaum
    Erbsenkrokette Schaum

    Blumenkohl; Radischen Pfeff erminzsalat; Sonnenblumen Miso

    18 €
    Gegrillter Brokkoli
    Gegrillter Brokkoli

    Nusspudding; Ziegenkäse hart weich; Austernpilz; Senfk ohl Blüte

    20 €
    Lammkeule Jus
    Lammkeule Jus

    Knusprige Kartoff el; Senf; Speck; Kochsalat; Röstzwiebel‐Apfelpüree

    22 €
    Petermännchen
    Petermännchen

    Sauerbier‐Miso Glasur; Gurke; Glut‐Beete; Pfi rsich ferment; Meerrettich; Hirsekrapfen

    22 €
    Erbse-Lupinen Risotto
    Erbse-Lupinen Risotto
    Kikokhuhn & Jus
    Kikokhuhn & Jus

  • Salate

    Hasel
    Hasel

  • Türkische Spezialitäten

    Halber
    Halber

  • Tee Kanne

    Haustee
    Haustee

  • Fischmenü

    Preis
    Preis

  • Kitchens Goes Südtirol

    Bergkräuter
    Bergkräuter

  • Limo

    Premium Holunder
    Premium Holunder
    Premium Mate
    Premium Mate

  • Mische

    Brick Premium
    Brick Premium
    Marta Mule
    Marta Mule
    Mate Vodka
    Mate Vodka
    Melissen Tonic
    Melissen Tonic

  • Weißbier

    Störtebeker Weizen
    Störtebeker Weizen

  • Obstbrände

    Birkenhof Alte Marille
    Birkenhof Alte Marille

  • Prickelnd

    Glas 0,1
    Glas 0,1

  • Edelbrände & Cognac

    Birkenhof Alte Quetsch
    Birkenhof Alte Quetsch

  • Animal Imbiss

    Gegrillter Makrelen Toast
    Gegrillter Makrelen Toast
    Ceviche Vom Petermännchen
    Ceviche Vom Petermännchen
    Leberpraline Vom Milchlamm
    Leberpraline Vom Milchlamm

  • Zukker

    Aprikosentarte & Eiscreme
    Aprikosentarte & Eiscreme
    Johannisbeer & Schokoladensorbet Vegan
    Johannisbeer & Schokoladensorbet Vegan

  • Fleisch

    Heidschnucke Ragout A.d. Keule
    Heidschnucke Ragout A.d. Keule

  • Vegan

    Bintje - Rote Beete Krokette
    Bintje - Rote Beete Krokette
    Lila Luder
    Lila Luder

  • Vegetarisch

    Quarkkrapfen Gebacken
    Quarkkrapfen Gebacken

  • Limos

    Aqua Monaco Tonic Extra Dry
    Aqua Monaco Tonic Extra Dry

  • Wadsos

    Heidebrot Mit Rauchbutter
    Heidebrot Mit Rauchbutter
    Meerrettich - Rote Beete Tunke Sole Ei Mit Sauce Tar-Tar, Steckrübe
    Meerrettich - Rote Beete Tunke Sole Ei Mit Sauce Tar-Tar, Steckrübe
    Sonnenblumenkernmus Mit Leinöl, Sesam, Kümmel - Knusper
    Sonnenblumenkernmus Mit Leinöl, Sesam, Kümmel - Knusper
    Chicoree & Boskoop Apfel Kräuter & Blattgrün Aus Der Gärtnerei Sannmann
    Chicoree & Boskoop Apfel Kräuter & Blattgrün Aus Der Gärtnerei Sannmann

  • 5-X-Marta-Menü

    1./2. Tomate, Sauerteigbrot & Ackergemüse
    1./2. Tomate, Sauerteigbrot & Ackergemüse
    2. Pilzravioli, Dashi, Schakase
    2. Pilzravioli, Dashi, Schakase
    3. Hauptgang Wahl
    3. Hauptgang Wahl
    4. Dessert Wahl
    4. Dessert Wahl

  • Spritzig

    Glas 0,15
    Glas 0,15
    Sekoi Rosé Perlwein
    Sekoi Rosé Perlwein
    Bouvet Etienne Crémant Blanc
    Bouvet Etienne Crémant Blanc

  • Kurzer 2Cl

    Westerwalder Aquavit
    Westerwalder Aquavit
    Kowelenzer Quittenlikör
    Kowelenzer Quittenlikör
    Sauwatz Kräuterlikör
    Sauwatz Kräuterlikör
    Minister Des Inneren Kräuter-Melissen Likör
    Minister Des Inneren Kräuter-Melissen Likör
    Brick Gin Erfurt
    Brick Gin Erfurt
    Victoria Gin Berlin
    Victoria Gin Berlin
    Vodka Nemiroff Ukraine
    Vodka Nemiroff Ukraine

FAQ

Ja. Marta setzt auf saisonale und regionale Zutaten, die regelmäßig in wechselnden Kompositionen auf der Karte erscheinen.

Ja. Marta bietet Mehrgangmenüs an, ideal für Gäste, die mehrere kleine, aufeinander abgestimmte Gänge genießen möchten.

Ja. Kleine Überraschungen wie Amuse‑Bouches sind Teil des kulinarischen Erlebnisses.

Ja. Marta ist vegetarisch‑freundlich und kann auf Anfrage auch vegane Optionen anbieten.

Die Karte bietet eine gut abgestimmte Weinliste sowie Signature‑Drinks wie Aperol‑Varianten, passend zu den kreativen Gerichten.

Die Gerichte kommen häufig in kleineren Portionen, die zu einem mehrgängigen Erlebnis einladen.

Bewertungen

erny-podien
Erny
15.03.2025
★ ★ ★ ★ ★

Außergewöhnliche und leckere Menüs.

frederik-anke-2
Frederik
18.03.2025
★ ★ ★ ★ ★

Super freundliches Personal, fancy Essen

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