Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 94 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Ratsherrn Das Lokal aus Hamburg.
Woran schmeckt Hamburg wirklich? Bei Ratsherrn Das Lokal in der Bismarckstraße 60 verbinden sich traditionelle Lieblingsgerichte wie Schnitzel und Currywurst mit überraschend modernen, veganen Kreationen. Ob würzige Fleischgerichte oder süße Sünden wie Kaiserschmarrn – hier trifft bodenständiger Genuss auf abwechslungsreiche Vielfalt.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt ein, Klassiker neu zu entdecken und mit pfiffigen Ideen zu überraschen. Gönnen Sie sich eine Auszeit im Herzen von Hamburg und lassen Sie sich von Ratsherrn Das Lokal durch eine kulinarische Reise voller Herz und Handwerk führen.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Getränke
Fritz ApfelschorleFLASCHE 0,33L
4 €Alkoholfreie Getränke
FLASCHE 0,33L
4 €
Fritz Kola LightFLASCHE 0,33L
4 €
Fritz RhabarberschorleFLASCHE 0,33L
4 €
FLASCHE 0,33L
4 €
Fritz ZitroneFLASCHE 0,33L
4 €
Fritz TraubeFLASCHE 0,33L
4 €Alkoholische Getränke
Biowein vom Weingut Julius; Rheinhessen; 12,5% vol.; trocken
34 €
Weingut Knöll Vogel; Pfalz; 12,5% vol.; trocken
25 €
Spätburgunder RoséWeingut Knöll Vogel; Pfalz; 12,5% vol.; trocken
25 € Ratsherrn Pale AleFLASCHE 0,33L
4 €10 Am Beliebtesten
Veganes SchnitzelGREEN MOUNTAIN Fritten; Preiselbeeren; Zitrone; Gurkensalat; vegane Mayo
25 €Getränke
FLASCHE 0,33L
4 €Alkoholfreie Getränke
Fritz Misch MaschFLASCHE 0,33L
4 € Fritz Anjola4 € Fritz Ingwer Limette4 €Alkoholische Getränke
Ratsherrn Hamburg Hell4 €Biere
Ratsherrn Oat White Ipa4 €Snacks
Bratkartoffeln; Speck; Ei; Katenschinken; Gewürzgurke
19 €Süße Sünden
mit Giovanni L. Eis der Saison Puderzucker Vanillesauce I Rum‐Rosinen
15 €Süßigkeiten & Desserts
Rote‐Grütze‐Eiscreme I Vanillesauce I Giovanni L. Mandelsplitter
12 €Schwäbische Speisen
Bergkäse; gebratene Spätzle; rote Zwiebel‐Marmelade; Käsechip
22 €Spezialitäten
Vegane CurrywurstGREEN MOUNTAIN fruchtig‐pikante Currysauce; krosse Fritten; vegane Mayo
19 €Deutsche Küche
Deftige Klopse vom Schwein nach Königsberger Art Kartoffel‐Kräuter‐Stampf Kapernsauce grüner Spargel vom Grill frittierte Kapern Rote Bete
26 €Schnitzel
Bratkartoffeln + Speck; Spiegelei; Gewürzgurke; frittierte Kapern
29 €Salate
Grüner Wildkräuter‐Blattsalat; Kirschtomaten & Dry‐Hopped‐Vinaigrette
6 €Holstein Im Herbst
Gesottene Rinderbrust; Spiegelei; Gewürzgurke; Rote Bete; Zwei Filets vom Original Glückstädter Matjes von Plotz
23 €Vorspeisen
krosse Fritten verfeinert + Chili‐Cheese‐Dip & Jalapeños
13 €Fingerfood
Kibbelinge im Zwickel‐Bierteig; krosse Fritten; Gurkensalat; Remoulade; Joppiesauce
22 €Popular Items
Schnitzel Vom Strohschweinkrosse Fritten; Preiselbeeren; Zitrone; Gurkensalat
25 €Hofbräu Schmankerl
Gebräunter Leberkäsvom Freilandschwein; Dithmarscher Apfel‐Zwickel‐Kraut; Kartoffel‐Kräuter‐Püree; Röstzwiebeln; Schlag Senf
22 €Weisswein 0,75L
Blanc De Pinot NoirBasserman Jordan; Rheinpfalz; 12% vol.; trocken
40 €Weißwein
Strandwein ChardonnayWeingut Geschwister Kolb; 12,5% vol.; trocken
28 €Ratsherrn Fleischküche
Ratsherrn Dry Aged Burger100% Dry Aged Beef Patty; herzhafter Käse; IPA‐BBQ‐Sauce Bacon; Brauhaus‐Trüffel‐Dip; karamellisierte Zwiebeln; knackiger Salat; Tomate; eingelegte Gurke; dazu: Cole Slaw; Chili Cheese Dip; krosse Fritten
26 €Ratsherrn Veggi-Küche
Ratsherrn Plant Based BurgerGREEN MOUNTAIN 100% plant based Patty; herzhafter Cheddar; IPA‐BBQ‐Sauce; Tomate; karamellisierte Zwiebeln; eingelegte Gurke; knackiger Salat; dazu: Gurkensalat; krosse Fritten; Ketchup; vegane Mayo
29 €Hauptgerichte
Plant-Based LeberkasGREEN MOUNTAIN veganer Leberkäse aus Erbsenprotein; Senf; Röstzwiebeln; Dithmarscher Apfel‐Zwickel‐Kraut; Kartoffel‐Kräuter‐Püree
22 €Fisch Und Vegetarisches
SpargelrisottoTraditionell‐italienisches Risotto deutscher weißer Spargel grüner Spargel vom Grill geschmolzene Kirschtomaten gehobelter Hartkäse
21 €Vom Fass | Draft Beer
Ratsherrn ZwickelFLASCHE 0,33L
4 €Saisonale Extrakarte - Spargel
Spargel KlassischDeutscher Stangenspargel (250g) Drillingskartoffeln Kräuter‐Hollandaise
23 €Frisches Bier Vom Fass
Ratsherrn PilsenerFLASCHE 0,33L
4 €Drinks
Fritz Superzero4 €Drinks
Fritz Apfel Kirsch Holunder4 €Bier Spezialitäten & Craft-Biere
Ratsherrn Küsten Ipa4 €Bier Vom Fass
Ratsherrn Pilsener Alkoholfrei4 €Nicht Kategorisiert
Frikadelle Wie Bei MutternBio‐Frikadelle von unserem LandWert‐Hof; Kartoffel‐Kräuter‐Stampf; Dithmarscher Apfel‐Zwickel‐Kraut; Röstzwiebeln; Schlag Senf
21 €
Currywurst Schranke Vom Kalbmit fruchtig‐pikanter Currysauce; krosse Fritten; Salatgarnitur; Mayo
19 €
Süßkartoffel-Poutine (Vegetarisch)große Portion Süßkartoffelfritten; Grillgemüse; rote Zwiebel‐Marmelade; BrauhausTrüffeldip
11 €
Krosse Fritten (Vegetarisch)große Portion krosse Fritten Ketchup; Mayo
7 € Ratsherrn Mildes4 € Fritz Mix 6Er20 € Spinatknödel Mit Spargel23 € Ratsherrn Mix 6Er20 € Ratsherrn Mildes Lime4 € Feige-Ziege-Stulle18 €
Angebote
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FAQ
Bewertungen
Das Speisenangebot ist ansprechend und bestens auf die Hamburger Bierspezialitäten abgestimmt. Auch für ein Geschäftsessen sehr gut geeignet.
Das Restaurant hat eine angenehme Atmosphäre, an freien Tagen und Samstagen gibt es Live-Musik, die etwas laut ist. Das Essen ist sehr gut, der Service sehr aufmerksam und freundlich. Das Bier ist hervorragend sortiert. Die Preise sind jedoch hoch.
