Gotthard - Gurtnellen

Das Hotel Gotthard in Gurtnellen ist einzigartig in seiner Art, eben ein wahre Ikone. Die drei Geschwister Greta, Eva und Leonie Sicher führen das Hotel und Res... Weiterlesen Das Hotel Gotthard in Gurtnellen ist einzigartig in seiner Art, eben ein wahre Ikone. Die drei Geschwister Greta, Eva und Leonie Sicher führen das Hotel und Restaurant seit Jahrzenten. Ihre einheimische Küche wurde 2014 zu Recht mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Bei unserem Besuch liessen wir uns vom Wintermenü verwöhnen. Alles hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet. Neben der ausgezeichneten Küche ist auch der Preis sensationell. CHF 60 für 4 Gänge, so etwas gibt’s in der Schweiz vermutlich nirgends mehr. Die doch etwas längere Anreise lohnt sich auf jeden Fall.

Immer wieder fragt man sich besorgt, ob die drei Schwestern in Gurtnellen es noch schaffen werden, denn das Trio vereint mittlerweile 262 Lebensjahre. Zum Glück... Weiterlesen Immer wieder fragt man sich besorgt, ob die drei Schwestern in Gurtnellen es noch schaffen werden, denn das Trio vereint mittlerweile 262 Lebensjahre. Zum Glück können wir am 29. Oktober 2017 Entwarnung geben, denn die Signale aus der Küche entsprechen problemlos auch höheren Ansprüchen: Fein die Terrine vom Fasan, exzellent die mit Amaretti verfeinerte Kürbiscrèmesuppe, großartig die Stücke vom Hirsch und immer wieder mit einer kreativen Note überraschend die Desserts, diesmal ein Champagner-Parfait. Dazu eine ansprechend bestückte Weinkarte, ein angenehmer und portugiesisch angehauchter Service und eine Ambiance, die sich anfühlt, als wäre man im (gediegenen) Wohnzimmer zu Hause! Fazit: Das Gotthard ist und bleibt das Juwel der gehobenen Urner Gastronomie.

Wir waren dort noch heute. von Anfang an sehr freundlich. Top Service. Wir haben auch das Menü war wirklich ausgezeichnet. Nach dem Abendessen hatten wir den Ka... Weiterlesen Wir waren dort noch heute. von Anfang an sehr freundlich. Top Service. Wir haben auch das Menü war wirklich ausgezeichnet. Nach dem Abendessen hatten wir den Kaffee am Stammtisch. Zwei der Damen gesellte sich zu uns. Sie sind so interessant und schön und freundlich. Dies ist ein wirklich außergewöhnlich Ort zu gehen und ich kann es allen. Vielen Dank, dass Sie Greta und Eva. . . .

Das Essen war tadellos. Was man vom Service leider nicht behaupten kann. Der Weisswein wurde randvoll aufgefüllt und Mineralwasser durften wir uns ständig selbe... Weiterlesen Das Essen war tadellos. Was man vom Service leider nicht behaupten kann. Der Weisswein wurde randvoll aufgefüllt und Mineralwasser durften wir uns ständig selber einschenken. Als wir nach den Glacé-Sorten gefragt haben, wurde uns zuerst nur das Zwetschgensorbet empfohlen. Jemand aus der Gruppe wollte wissen, ob es auch Straciatella-Glacé gibt. Die Antwort von der Chefin lautete: Solches Zeugs führen wir nicht . Umso erstaunter waren wir dann, als am Tisch nebenan Schokoladen-, Caramel-, und Mocca-Glacé serviert wurde. Um Kaffee zu bekommen mussten wir selber aufstehen und vorne nachfragen.Als absolut störend empfanden wir es, dass am Nebentisch der Hund beim Abräumen der Teller noch die Reste weggeleckt hat. Absolut eklig!!! Am Schluss mussten wir zweimal nach der Rechnung fragen und die war dann auch noch falsch. Schade, denn wie erwähnt, das Essen war wirklich gut.

Ausgezeichnetes Essen, freundliche Bedienung, gutes Preis-Leistungsverhältnis Ein Super Tipps für eine Kurzunterbrechung einer langen Fahrt, aber auch für einen... Weiterlesen Ausgezeichnetes Essen, freundliche Bedienung, gutes Preis-Leistungsverhältnis Ein Super Tipps für eine Kurzunterbrechung einer langen Fahrt, aber auch für einen stilvollen Ausgehoben. Auch Wanderer sind willkommen. So gut haben wir noch selten gegessen. Hoffentlich kōnntest wir bald wieder hingehen!