Speisekarte - MEGU

Japanisch, Sushi, Asiatisch

Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von MEGU aus Gstaad. Aktuell sind 61 Gerichte und Getränke verfügbar.

Wie vereint man Schweizer Präzision mit japanischer Raffinesse? MEGU schafft es mit einer einzigartigen Auswahl an kalten Platten, die von zartem Steak Tartar über frisch gegrillte Dorade bis hin zu vegetarischen Kreationen wie Avocado und Wasabi-Mochi reichen. Das sorgfältig zusammengestellte Menu inmitten der atemberaubenden Schweizer Kulisse überrascht mit Trüffel Pommes und erlesenen Drinks – perfektes Zusammenspiel für Feinschmecker, die mehr als nur Geschmack suchen.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Cocktails

    Old-Fashioned
    Old-Fashioned
  • Getränk

    Leidenschaft Obst Mojito
    Leidenschaft Obst Mojito
  • Mittagsmenü

    Sushi-Maki
    Sushi-Maki
  • Hauptspeisen

    Trüffel-Pommes
    Trüffel-Pommes
  • Alcohol (Sake)

    Junmai Daiginjo Sake
    Junmai Daiginjo Sake
  • Vorspeisen

    Tempura Von Gemüse
    Tempura Von Gemüse
  • Snacks Für Matrosen

    Frittierte Hähnchenstücke
    Frittierte Hähnchenstücke
  • Hauptgericht

    Mochi (Dessert)
    Mochi (Dessert)
    Wagyu-Rindfleisch Roll
    Wagyu-Rindfleisch Roll
    Steak Tartare Vom Wagyu-Rind, Warm Serviert Mit Foie Gras
    Steak Tartare Vom Wagyu-Rind, Warm Serviert Mit Foie Gras
    Morue Argentée (Silberkabeljau) Mit Marinierter Lotuswurzel
    Morue Argentée (Silberkabeljau) Mit Marinierter Lotuswurzel
    21 Sushi Chef Empfehlung
    21 Sushi Chef Empfehlung
    Gourmetmenü (7 Gänge)
    Gourmetmenü (7 Gänge)
    Degustationsmenü (7 Gänge)
    Degustationsmenü (7 Gänge)
    Silvercod (Silberkabeljau)
    Silvercod (Silberkabeljau)
    Crispy Kanzuri Shrimps
    Crispy Kanzuri Shrimps
    Beetroot Carpaccio (Rote-Bete-Carpaccio)
    Beetroot Carpaccio (Rote-Bete-Carpaccio)
    Warmer Schokokuchen (Dessert)
    Warmer Schokokuchen (Dessert)
    Asparagus Tempura Mit Reiscracker, Chili Und Zitrone
    Asparagus Tempura Mit Reiscracker, Chili Und Zitrone
    Sushi- Und Sashimi-Platten
    Sushi- Und Sashimi-Platten
  • Getränkekarte

    Japanische Tees
    Japanische Tees
  • Nicht Kategorisiert

    Crispy Spargel
    Crispy Spargel

FAQ

Ja, MEGU ist bekannt für sein Degustationsmenü; viele Gäste wählen diese Option, um verschiedene Spezialitäten zu probieren.

Ja, frisches Sushi und Sashimi gehören zum festen Bestandteil der Karte.

Ja, Fischgerichte wie Sea Bass, Lachs und andere Meeresprodukte sind auf der Karte vertreten.

Ja, Rindgerichte und Steaks werden angeboten und zählen zu den gern gelobten Speisen.

Ja, das Menü enthält vegetarische Alternativen wie Tofu und verschiedene Salate.

Ja, das Restaurant verfügt über eine sorgfältig zusammengestellte Wein- und Sake-Auswahl zur Begleitung der Speisen.

Ja, Desserts einschließlich Mochi und verschiedenen Eiscreme-Varianten sind Teil des Angebots.

Bewertungen

116chriss
20.09.2024

Wer ein authentisches gutes japanisches Dinner sucht ist im Megu perfekt aufgehoben. Nicht nur das Ambiente im Alpina beeindruckt, auch das Essen und der Service lassen keine Wünsche übrig.

sergeg854
20.09.2024

Mit Köchen, welche im Megu NYC ausgebildet wurden, präsentiert Megu Gstaad ein hervorragendes Sushi Menu plus herrliche japanische Küche. Das Setting hinter der Lounge ist sehr schön

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