Speisekarte - Speisesaal

International
Gerichte: 39

Speisekarte

Das Menü des Speisesaal aus Graz umfasst etwa 39 verschiedene Speisen und Getränke. Im Durchschnitt zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 11 €.

Wie schmeckt Genuss am Grieskai? Im Speisesaal trifft Wiener Traditionsküche auf kreative Raffinesse – vom herzhaften Beef Tartar bis hin zur zarten Limettentarte. Unser Menü vereint Ofenkartoffeln, vegane Frühstücksvariationen und verführerische Desserts mit lokal inspirierten Akzenten. Hier wird jeder Gang zum Erlebnis, das Geschmack und Atmosphäre in perfekter Harmonie verbindet.

Frühstück Hauptgerichte Chef Choices Vom Holzkohlegril... Salate

Speisekarte

  • Verschiedene

    Spiegelei
    4 €

  • Fisch & Meeresfrüchte Tapas

    Thunfisch Tataki
    Thunfisch Tataki

    mit Sojalack; Mango; Wasabimajonaise; Sesam Chiccoree

    13 €

  • Rindfleisch

    Rib-Eye
    27 €

  • Frühstück Täglich Bis 14 Uhr

    Veganes Frühstück
    Veganes Frühstück

    Zwei Aufstriche; zwei Sorten Tofu; Gemüse der Saison; Sojajoghurt + Früchten; Ahornsirup

    9 €

  • Omelett

    Omelette
    Omelette

    2 EIER

    4 €

  • Nachspeise

    Obstsalat
    3 €
    Joghurt
    Joghurt

    MIT HONIG UND CLUSTERS

    3 €

  • Breaky Lovers

    Vollkornbrot
    Vollkornbrot

    MIT TOMATEN; SCHNITTLAUCH ODER EI

    3 €

  • Zum Teilen

    Rindertatar
    Rindertatar

    Speisesaal Classic + Cognac zum Parfümieren

    15 €

  • À La Carte

    Kräftige Rindsuppe
    Kräftige Rindsuppe

    mit Ochsenschwanzravioli Liebstöckelmacarons

    5 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Mokka Flan -70% für 2 € !

  • Fleischsorten

    Filetsteak
    29 €

  • Extras

    Weiches Ei
    Weiches Ei
    1 €

  • Eierspeis

    Eierspeise
    Eierspeise

    3 EIER

    4 €

  • Ofenkartoffeln

    Morgenstund
    Morgenstund

    Gebäck; Butter; Marmelade/Honig; Orangensaft

    6 €

  • Zum Nachtisch

    Limettentarte
    Limettentarte

    mit geflämmter Baiserhaube

    6 €

  • Risotto

    Risotto Mit Steinpilzen
    Risotto Mit Steinpilzen
    13 €

  • Hauptspeisen - Fisch

    Branzinofilet
    Branzinofilet

    Weisswein‐Linguini; Muschel; Blattspinat Schmortomaten

    21 €

  • Steaks 250 Gramm

    Steak Vom Lammrücken
    Steak Vom Lammrücken

    ca. 250g

    25 €

  • M E N Ü

    Bratapfelsorbet
    Bratapfelsorbet

    mit türkischem Honig; Blätterteigecken Pistazien

    6 €

  • Frühstück

    Frühstück Des Nordens
    Frühstück Des Nordens

    Lachs + Oberskren; Butter & selbstgemachtem Honigsenf. Dazu gibt es Toast zum Selbertoasten am Tisch.

    8 €
    Frühstück Des Südens
    Frühstück Des Südens

    Salami; Rohschinken & Tomaten‐Mozzarella

    8 €
    Baked Beans Mit Spiegelei
    Baked Beans Mit Spiegelei

    Schon Bud Spencer hat es geliebt!

    8 €
    Buttermilchwaffeln
    Buttermilchwaffeln

    MIT FRÜCHTEN UND AHORNSIRUP

    4 €

  • Chef Choices Vom Holzkohlegrill

    Steak Frites À La Relais De Venise Paris
    Steak Frites À La Relais De Venise Paris

    Entrecôte + Pommes; Blattsalat + Dressing Speisesaal Spezial Sauce. Dazu eine Karaffe hervorragender Bordeaux. Dieses Gericht muss einfach in Gesellschaft genossen werden deshalb servieren wir es ab 2 Personen mehr); p.P.

    29 €
    Scharf Gegrillter Oktopus
    Scharf Gegrillter Oktopus

    mit Ajvar Ofengemüse geschwenkt in Chili‐Limetten‐Knoblauchbutter

    18 €
    The Unique Speisesaal Cheeseburger
    The Unique Speisesaal Cheeseburger

    mit Pommes Cross Bacon

    15 €

  • Salate

    Grand Hotel Wiesler
    Grand Hotel Wiesler

    Caesar Salad Salatherzen + hausgemachten Weißbrotcroutons Parmesanspänen

    8 €
    Heuziegenkäsepraline
    Heuziegenkäsepraline

    mit geschmortem Kürbis; Blattsalat; Kürbiskerne Kräuterweinbirne

    8 €
    Buffalo Chili Chicken Popcorn
    Buffalo Chili Chicken Popcorn
    10 €

  • Suppen

    Thailändische Limetten-Kokoscremesuppe
    Thailändische Limetten-Kokoscremesuppe

    mit Chilli‐Honig Wan Tan

    5 €
    Muskatkürbiscremesuppe
    Muskatkürbiscremesuppe

    mit gebackenen Kürbispralinen; Chips Sauerrahm

    4 €

  • Hauptgerichte

    “The Best Falafelburger In Graz”
    “The Best Falafelburger In Graz”

    serviert + Sweet potato fries,

    14 €
    Kalbs Ossobuco Alla Milanaise
    Kalbs Ossobuco Alla Milanaise

    mit Kräuterkapern Gremulata; Schmorgemüse Safranrisotto

    19 €
    Koreanisches Bulgogi
    Koreanisches Bulgogi

    vom Rind + Jungzwiebel‐Soja Dip; kimchi Reis

    19 €
    Hausgemachte Sobanudeln
    Hausgemachte Sobanudeln

    mit knusprigem Tofu; Shitake Pilze Pac Choi

    13 €

  • Steaks

    Kotelette Vom Durocschwein
    Kotelette Vom Durocschwein

    ca. 250g

    18 €

  • Süßigkeiten

    Magic Chocolate Ball
    Magic Chocolate Ball
    10 €
    Mokka Flan
    Mokka Flan

    mit Karamell frischen Beeren

    6 €

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