Trüffel - Goslar
Trüffel
Beschreibung
Willkommen im Trüffel – wo Geschmack und Charakter Hand in Hand gehen. Im Herzen von Goslar serviert das Trüffel kreative, mediterran inspirierte Gerichte: von zarten Fisch- und Fleischkompositionen über aromatische Pasta bis zu unwiderstehlichen Desserts. Die Küche arbeitet mit frischen Zutaten und einer Liebe zum Detail, das Personal empfängt Gäste meist warmherzig und kennt die besten Weinbegleitungen. Ob gemütlicher Abend zu zweit, festlicher Anlass oder Business-Lunch: Trüffel setzt auf Genuss, Persönlichkeit und feine Aromen. Lassen Sie sich überraschen — Reservierung empfohlen.
Bilder
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Reservieren Sie im Trüffel vorab—besonders bei Feierlichkeiten. Nennen Sie Anlass und Dekowünsche, um Missverständnisse zu vermeiden.
Bewertungen
Gäste loben Trüffels exzellente Küche und freundlichen Service, kritisieren aber inkonsistente Abläufe, langsame Bedienung und teils hohe Preise.
Ich ging an einem Samstagabend zusammen mit meiner Frau in dieses Restaurant, nachdem ich einige Tage im Voraus reserviert hatte. . Nachdem ich einige Nachforschungen angestellt hatte, hatten wir hohe Erwartungen und wurden nicht enttäuscht. Nach einem Glas Champagner haben wir beide ein Steak gegessen, und es war einfach ausgezeichnet. Wenn ich auf Reisen bin, bevorzuge ich immer lokale Weine, und dieses Restaurant hat eine sehr gute Auswahl an deutschen Weinen. Der Service war sehr freundlich, und dieses Restaurant schaffte es irgendwie, stilvoll zu sein, ohne übermäßig formell zu sein. Die Atmosphäre ist eher ruhig, was es zu einem perfekten Ort für Paare macht. Ausgezeichnetes Essen, freundlicher Service, vernünftige Preise: Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich das nächste Mal in Goslar bin.
Der beste Ort zum Essen in Goslar! Gutes Essen, schöne Weine und sehr guter und persönlicher Service in entspannter Atmosphäre etwas außerhalb der Touristenmeile. Sehr empfehlenswert!
Wir waren erfreut, das abwechslungsreiche Menüangebot zu entdecken. Wir schätzten, dass auch Leber angeboten wurde, obwohl wir uns diesmal nicht für diese Option entschieden hatten. Der Standard der Küche war ausgezeichnet. Meine Entenbrust war großzügig und perfekt zubereitet. Der Ort hat ein modernes und stilvolles Ambiente. Wir haben es sehr genossen und würden es weiterempfehlen.
Sehr kreative, regionale und leckere Essen. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Gerne wieder
Sehr freundliches Team, Sehr gute Speisen. Preise für Desserts und Schnäpse überzogen hoch, deshalb 4 Sterne. Ansonsten alles gut. Gern mal wieder.
Speisekarte
Vorspeisen
3 BlätterteigröllchenMIT SCHAFSKÄSE GEFÜLLT; SALATBOUQUET
7 € Pastirma (Türkischer. Rinderschinken)MIT SCHAFSKÄSE IN FOLIE GEBACKEN ZWIEBELN; PEPERONI; TOMATEN
11 € „Trüffel Teller“TRÜFFELSALAMI; FENCHELSALAMI; PARMASCHINKEN; PARMESAN; BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN; GETROCKNETEN TOMATEN; SCHWARZE OLIVEN
16 €Suppen
Klare Steinpilzsuppe „Toskanische Art“MIT PARMESAN
7 €Salate
Gebratener Putenbrust Und Champignons Aglio/OlioBALSAMICO‐OLIVENÖL‐DRESSING
15 € Gebratenen Provolone Käse13 €
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste loben besonders die wechselnden Fisch- und Pastakreationen sowie individuelle Weinempfehlungen des Inhabers — wenn er anwesend ist, empfiehlt es sich, ihn nach persönlichen Weinfavoriten zu fragen; einige Kunden kaufen diese Weine sogar zum Mitnehmen.
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