Trüffel - Goslar
Trüffel
Beschreibung
Willkommen im Trüffel – wo Geschmack und Charakter Hand in Hand gehen. Im Herzen von Goslar serviert das Trüffel kreative, mediterran inspirierte Gerichte: von zarten Fisch- und Fleischkompositionen über aromatische Pasta bis zu unwiderstehlichen Desserts. Die Küche arbeitet mit frischen Zutaten und einer Liebe zum Detail, das Personal empfängt Gäste meist warmherzig und kennt die besten Weinbegleitungen. Ob gemütlicher Abend zu zweit, festlicher Anlass oder Business-Lunch: Trüffel setzt auf Genuss, Persönlichkeit und feine Aromen. Lassen Sie sich überraschen — Reservierung empfohlen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Trüffel
Reservieren Sie im Trüffel vorab—besonders bei Feierlichkeiten. Nennen Sie Anlass und Dekowünsche, um Missverständnisse zu vermeiden.
Bewertungen
Gäste loben Trüffels exzellente Küche und freundlichen Service, kritisieren aber inkonsistente Abläufe, langsame Bedienung und teils hohe Preise.
Sehr kreative, regionale und leckere Essen. Das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Gerne wieder
Sehr freundliches Team, Sehr gute Speisen. Preise für Desserts und Schnäpse überzogen hoch, deshalb 4 Sterne. Ansonsten alles gut. Gern mal wieder.
Der Name ließ die Erwartungen eher etwas höher ausfallen, was aber leider weder vom Ambiente noch vom Essen gehalten werden konnte. Beides in Ordnung, aber nichts besonderes.
Sicherlich ein top location, essen super. Nur beim Service ist noch Potential nach oben. Unsere Bedinung musste häufig nachfragen und konnte leider den Wein nicht einschenken...das sollte vorher geprobt werden. Das beim Essen die hauptzutat fehlte sollte die Bedienung auch sehen bevor aufgetragen wird. Zum Abschluss noch eine falsch ausgestellte Rechnung... Schade sonst wären volle 5 Sterne drin gewesen.
Hohe gleichbleibende Qualität der leckeren Gerichte, günstige Tagesangebote incl. kleinen Süppchen, tolle Weine und ein sehr netter Service. Extra- Wünsche werden auch Problemlos umgesetzt. Ich bin immer wieder sehr gerne hier zum schlemmen.
Speisekarte
Vorspeisen
3 BlätterteigröllchenMIT SCHAFSKÄSE GEFÜLLT; SALATBOUQUET
7 € Pastirma (Türkischer. Rinderschinken)MIT SCHAFSKÄSE IN FOLIE GEBACKEN ZWIEBELN; PEPERONI; TOMATEN
11 € „Trüffel Teller“TRÜFFELSALAMI; FENCHELSALAMI; PARMASCHINKEN; PARMESAN; BLÄTTERTEIGRÖLLCHEN; GETROCKNETEN TOMATEN; SCHWARZE OLIVEN
16 €Suppen
Klare Steinpilzsuppe „Toskanische Art“MIT PARMESAN
7 €Salate
Gebratener Putenbrust Und Champignons Aglio/OlioBALSAMICO‐OLIVENÖL‐DRESSING
15 € Gebratenen Provolone Käse13 €
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste loben besonders die wechselnden Fisch- und Pastakreationen sowie individuelle Weinempfehlungen des Inhabers — wenn er anwesend ist, empfiehlt es sich, ihn nach persönlichen Weinfavoriten zu fragen; einige Kunden kaufen diese Weine sogar zum Mitnehmen.
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