Speisekarte - Kobe

Nach Spezialität, Japanisch, Sushi
Gerichte: 44
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Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Kobe in Gorgier. Aktuell stehen 89 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Haben Sie schon einmal die perfekte Harmonie japanischer Aromen direkt am idyllischen Ufer des Neuenburgersees erlebt? Kobe in Gorgier entführt Sie auf eine kulinarische Reise, bei der traditionelle Zutaten wie Futomaki, Wasabi und japanisches Bier meisterhaft zu einzigartigen Geschmackserlebnissen verschmelzen.

Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü lädt zum Entdecken ein – ob herzhafte Suppen, zarte Rindfleischgerichte oder typisch japanische Beilagen, jedes Gericht spiegelt die Philosophie von Kobe wider: Authentizität trifft auf kreative Finesse. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss, die weit über die üblichen Erwartungen hinausgeht.

Plats À L'emporter Hauptgericht Saint-Valentin Wagyu Soirée Getränk

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Sparkling

    Champagne Moët & Chandon
    Champagne Moët & Chandon

  • Getränk

    Saké „Dragon God“
    Saké „Dragon God“
    Japanisches Bier (Ambern)
    Japanisches Bier (Ambern)
    Yuzu-Saft
    Yuzu-Saft

  • Getränke

    Arkina Litre
    Arkina Litre

  • Hauptgericht

    Menü Nada
    Menü Nada
    75 CHF
    Menü Najida
    Menü Najida
    92 CHF
    Menü Mit 3 Auswahlmöglichkeiten (Passeport Gourmand)
    Menü Mit 3 Auswahlmöglichkeiten (Passeport Gourmand)
    140 CHF
    Rindfleisch Vom Kobe
    Rindfleisch Vom Kobe
    Teryaki-Hühnchen
    Teryaki-Hühnchen
    Unayjyu (Aal-Reisgericht)
    Unayjyu (Aal-Reisgericht)

  • Warme Hauptgerichte

    Gyu Teriyaki
    Gyu Teriyaki

  • Mittagsmenü

    Sushi Menü
    Sushi Menü

  • Vorspeisen

    Gindara Saikyoyaki
    Gindara Saikyoyaki

  • Erster Gang

    Schottisches Lachstatar
    Schottisches Lachstatar

  • Beilagen

    Gohan
    Gohan

  • Traditional Boneless Bites

    Crispy Breaded Seasoned Chicken
    Crispy Breaded Seasoned Chicken

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Menü Mit 3 Auswahlmöglichkeiten (Passeport Gourmand) -70% für 42 CHF !

  • Klassische Chicken Wings

    Classic Chicken Wings Tossed In Your Choice Of Sauce
    Classic Chicken Wings Tossed In Your Choice Of Sauce

  • Plats À L'emporter

    No A
    No A
    No E
    No E
    No B
    No B
    No F
    No F
    No C
    No C
    No I
    No I
    No D
    No D
    No K
    No K
    No G
    No G
    No H
    No H

  • Hauptgerichte

    Tempura Gambas (4 Pieces)
    Tempura Gambas (4 Pieces)

  • Saint-Valentin Wagyu Soirée

    Tapas Japonais Nishiumori
    Tapas Japonais Nishiumori
    Mi-Cuit De Coquille Saint-Jacques "Royales"
    Mi-Cuit De Coquille Saint-Jacques "Royales"
    Steak De Wagyu Du Japon
    Steak De Wagyu Du Japon
    Composition Surprise De Sushis Terre-Mer
    Composition Surprise De Sushis Terre-Mer
    Saké Cuvée Exclusive
    Saké Cuvée Exclusive

FAQ

Ja, Kobe führt eine Weinkarte und bietet zudem Craft-Beer sowie Sake an, sodass alkoholische Begleitungen verfügbar sind.

Ja, die Getränkekarte kombiniert klassische japanische Optionen wie Sake mit modernen Craft-Beer-Auswahlen.

Kobe bietet Sushi und Sashimi wie Lachs, Thun und Makrele sowie Maki- und Futomaki-Varianten an, die Auswahl kann jedoch überschaubar sein.

Ja, Klassiker wie Sukiyaki, gegrillte Aale, Tempura und Miso-Suppe gehören zum Menü und werden positiv bewertet.

Ja, es sind vegetarische und vegane Gerichte (z. B. Edamame, Gemüsegerichte) auf der Karte vermerkt.

Ja, die Dessertkarte enthält u. a. Eis, Flan und grüne-Tee-Varianten.

Die à-la-carte-Sushi-Auswahl ist begrenzt — wer viele Variationen erwartet, könnte enttäuscht sein.

Bewertungen

bell-adele
Adele
25.04.2022
★ ★ ★ ★ ★

Wir hatten gerade das unglaublichste Dinner-Erlebnis bei Kobe. Das Essen war absolut köstlich, der Fisch frisch, die Suppe und der Salat voller Geschmack, das Tempura knusprig und leicht – und fangen wir erst gar nicht mit dem Teriyaki-Hähnchen an!!! Dazu kam ein Service der Spitzenklasse! Den ganzen Abend über aufmerksam und sehr freundlich, und am Ende erreichte es eine völlig neue Ebene, als die Besitzerin, nachdem ich sie gefragt hatte, wo ich Ponzu-Sauce bekommen könnte (für ein Gericht, das ich zuhause ausprobieren möchte), mir sagte, der nächstgelegene Laden sei in Lausanne, mir aber trotzdem eine Flasche Yuzu-Saft brachte, damit ich meine eigene Sauce machen kann... Solche kleinen Gesten lassen einen die ganze Welt von diesem Restaurant erzählen wollen!!! Einfach wundervoll.

samantha-formaz
Samantha
30.08.2026
★ ★ ★ ★ ★

Wir holen uns gelegentlich Sushi zum Mitnehmen und die Qualität ist immer hervorragend! Der Fisch ist von bester Qualität, das Sushi wird sorgfältig zubereitet und sieht wirklich wunderschön aus und schmeckt ausgezeichnet. Uneingeschränkt zu empfehlen!

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