Kobe - Gorgier
Kobe
Beschreibung
Betreten Sie Kobe und lassen Sie sich von einem Hauch japanischer Feinheit verführen: Ein Menü, das mehr als Sushi bietet, kunstvoll arrangierte Teller, warme Tempura mit knackiger Hülle und liebevoll zubereitete Sukiyaki‑Kompositionen. Kobe verbindet feine Aromen, hausliche Gastfreundschaft und eine Auswahl an Sake, regionalen Weinen und Craft‑Bieren zu einem stimmigen Abend. Das Interieur ist sauber, ruhig und romantisch – ideal für genussvolle Dinner zu zweit oder ein entspanntes Treffen mit Freunden. Hier steht die Küche im Mittelpunkt: kreative Zutaten, sorgsame Präsentation und serviceorientierte Gastgeber sorgen für bleibende Eindrücke.
Bilder
Reservierungsanfrage für Kobe
Reservieren empfohlen: geben Sie Weinwünsche an, klären Sie Reis‑Beilagen und besondere Menüs; beachten Sie die tendenziell höheren Preise.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Kobe überzeugt mit feiner Präsentation, Tempura und aufmerksamem Service, kritisiert werden gelegentlich Portionsgrößen, Preise und die Weinauswahl.
Wir hatten das Sukiyaki, es war absolut lecker. Der Service war großartig! Authentische japanische Küche im Herzen der Schweiz
Mit unserem Gourmetpass wurden wir im Restaurant sehr herzlich empfangen. Schon bei der Reservierung wurden wir informiert, dass wir zwischen drei Menüs wählen konnten, anstatt à la carte zu bestellen. Wir entschieden uns für das Mikage-Menü, das ausgezeichnet und raffiniert war. Wir wurden bei der Getränkewahl sehr gut beraten, von Bier bis hin zu Rotwein. Das Personal war sehr aufmerksam und herzlich. Ein ausgezeichneter Abend, den wir gerne wiederholen werden.
Nachdem ich aufgrund meiner Arbeit oft gereist bin, hatte ich noch nie Sushi von diesem Niveau außerhalb der High-End-Restaurants in Tokyo probiert. Echte japanische Meister stellen präzise göttliche Sushi her. Ich werde oft mit meinen Kindern dorthin zurückkehren, um eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung zu machen.
Wir holen uns gelegentlich Sushi zum Mitnehmen und die Qualität ist immer hervorragend! Der Fisch ist von bester Qualität, das Sushi wird sorgfältig zubereitet und sieht wirklich wunderschön aus und schmeckt ausgezeichnet. Uneingeschränkt zu empfehlen!
Wir hatten das Sukiyaki und es war absolut köstlich. Der Service war hervorragend! Authentische japanische Küche im Herzen der Schweiz.
Speisekarte
Hauptgericht
Menü Nada72 CHF Menü Najida89 CHF Menü Mit 3 Auswahlmöglichkeiten (Passeport Gourmand)135 CHF Rindfleisch Vom Kobe Teryaki-Hühnchen Unayjyu (Aal-Reisgericht)
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Kobe nimmt regelmäßig am Gourmet‑Passprogramm teil und bietet fest zusammengestellte Menüs wie „Nada“ und Sukiyaki an. Das Team ist zudem routiniert im Umgang mit französischsprachigen Gästen, was die Kommunikation und Empfehlungen erleichtert.
QR-Code zur Speisekarte
