La Petite Auberge - Bioley Magnoux

Es sind schon mehrere Jahre vergangen, seit wir in dieses familiengeführte Restaurant gehen, um „la chasse“ zu essen, ein Menü, das um das Wildbret aus der Herbstjagd kreiert ist. Die Geschmackserlebnisse sind erstaunlich und das Essen wird aus natürlichen und regionalen Zutaten zubereitet. Schaut euch die Bilder an, das Wasser läuft einem im Mund zusammen!

Sehr nettes kleines Gasthaus. Es herrscht eine familiäre Atmosphäre und die Tische sind schön dekoriert. Wir wurden herzlich empfangen und die Küche ist sehr gepflegt und ausgezeichnet!

Wir haben dieses Essen für 80 Fachleute aus der Hotellerie- und Gastronomiebranche des Kantons Waadt organisiert, um ihnen für ihre Expertise bei den Abschlussprüfungen zu danken. Der Empfang und der Service waren diskret und effizient. Was das Essen betrifft, waren alle Gerichte hervorragend zubereitet, die Garzeiten waren perfekt und alles schmeckte ausgezeichnet. Vielen Dank an die Familie Riond und die Mitarbeiter des kleinen Gasthauses für die schöne Zeit, die wir in Biolay Magnoux verbracht haben.

Ungünstig, nicht zu empfehlen. Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr schlecht, viel zu teuer! Das Hähnchen wurde in einer verdreckten Pfanne erhitzt, die mehreren Schichten von Schwarzschicht hatte. Herr Koch, bitte werfen Sie diese Pfannen weg oder geben Sie ihnen einen ordentlichen Ölstoß!

Die Gerichte sind sehr gut, die Atmosphäre ist angenehm leger. Die Preise sind etwas hoch, aber letztendlich stimmt die Qualität, sodass ich nichts zu beanstanden habe.