Speisekarte - Mutter Jütte

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Dieses Restaurant ist ein Favorit unter den Göttingern, bekannt für seine üppigen Wildgerichte und traditionellen Ofenkartoffeln. Es ist schwer zu erreichen (20... Weiterlesen Dieses Restaurant ist ein Favorit unter den Göttingern, bekannt für seine üppigen Wildgerichte und traditionellen Ofenkartoffeln. Es ist schwer zu erreichen (20 Autominuten von Göttingen), aber die Fahrt lohnt sich und es ist eine Freude zu wissen, dass es einen solchen Ort in einer aus kulinarischer Sicht langweiligen Stadt gibt. Der Raum selbst ist ziemlich malerisch und kommt einem traditionellen deutschen Familienrestaurant am nächsten, was ich in der Gegend gesehen habe. Erwarten Sie eine niedrige Decke, eine interessante Dekoration aus alten Zeiten mit Bierkrügen und alten Gemälden sowie einen schnörkellosen Service. Was ich ehrlich gesagt bevorzuge (Restaurants in der Gegend sind oft entweder Ketten oder richten sich zu sehr an Studenten und Touristen). Aber das Außergewöhnlichste ist natürlich das Essen, typischerweise eine Art lokales Fleisch (Wildschwein, Hirsch usw.), das langsam mit der dazugehörigen Sauce gekocht wird, und dann die Ofenkartoffeln und Rotkohl. Alle gehören zu den besten (wenn nicht sogar zu den besten), die ich in der Gegend hatte. Rechnen Sie mit etwas mehr als sonst üblich - es sollte ca. 20-25 Euro/Person mit Getränken betragen - aber es lohnt sich.