Speisekarte - Catering Tenne
Speisekarte
Hier findest Du das Menü von Catering Tenne in Gluringen. Aktuell sind 38 Gerichte und Getränke auf der Karte.
Wie schmeckt die Frische der Alpen in einer Schüssel? Im Catering Tenne, versteckt in der malerischen Furkastrasse 320 in Gluringen, trifft regionale Vielfalt auf kreative Küche. Von herzhaften Suppen à la „Aus Dem Suppentopf“ bis zu zarten Ravioli und verführerischen Desserts – hier offenbart sich jedes Gericht als kleine Entdeckungsreise.
Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü verbindet klassische Zutaten wie Käse, Paprika und Ei mit überraschenden Nuancen und saisonalen Gemüsesorten. Lassen Sie sich von der einzigartigen Kombination aus Tradition und Innovation inspirieren und genießen Sie die Essenz der Walliser Natur.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Wie Wäre Es Mit Einer Kleinigkeit Vorwege
Aus Dem SuppentopfFrühlingshafte Einsteiger
Morchel-Terrine Mit Spargel Lauwarmes Spargelgemüse Mit Jakobsmuschel Und Hollandaise Thunfisch Sashimi Im FrühlingsgartenAus Dem Suppentopf
Klassische Spargelsuppe Mit Egli-Knusperli Cremige Bärlauchsuppe Mit RavioloKleine Frühlingsgenüsse
Sämiger SpargelrisottoHauptgerichte
Zarter Kalbsschulterspitz An Morchel-Rahmsauce, Taglierini Und Spargelgemüse Lamm-Entrecôte Vom Natischer Berg An Alpenkräuter-Jus, Sämiger Risotto Und Spargelgemüse Rindsfilet Mit Grünen Und Weißen Spargeln Und Gekochtem Oder Luftgetrocknetem Schinken Egli-Knusperli Auf Gratinierten Spargeln Mit Jungen BratkartoffelnFrühlingsgenuss (Einstimmung Oder Hauptgericht)
Gefüllte Teigtaschen Mit BärlauchAdditional Dishes
Frühlingshafte Einsteiger
FAQ
Ja. Die Speisekarte betont regionale Spezialitäten und Wildgerichte wie Hirsch oder Rehrücken.
Ja. Hausgemachte Spätzli und passende Begleiter werden mehrfach lobend erwähnt.
Ja. Es gibt lokale Weine (z. B. Merlot), die gut zu den Wildgerichten empfohlen werden.
Ja. Fischgerichte wie Seebarsch sowie Risotto erscheinen auf der Karte und werden serviert.
Ja. Desserts werden angeboten; einzelne Gäste erwähnen Brownies und andere süße Abschlüsse.
Ein Gast berichtet, dass die Apero-Auswahl nicht klar genannt wurde; bei speziellen Apero-Wünschen empfiehlt sich Rückfrage.
