Tenne - Gluringen
Tenne
Beschreibung
Rustikal, mit Blick auf die Alpen und einer Leidenschaft für die Walliser Küche — das ist Catering Tenne. Hier trifft ehrliches Handwerk auf regionale Zutaten: saftige Wildmedaillons, hausgemachte Spätzli und eine Weinempfehlung aus dem Tal machen jeden Besuch zum Genuss. Die sonnenverwöhnte Gartenterrasse lädt zum Verweilen, während das aufmerksame Team lokale Klassiker frisch zubereitet. Bei Catering Tenne erleben Sie vertraute Gastlichkeit, bodenständige Aromen und diesen Moment, in dem Bergluft und Teller miteinander harmonieren.
Bilder
Reservierungsanfrage für Tenne
Reservieren Sie bei Catering Tenne – Terrasse mit Aussicht beliebt. Beachten Sie längere Zubereitungszeiten für Spezialitäten wie die Walliser 'Cholera'.
Bewertungen
Gäste loben Aussicht, regionale Wildküche und freundliches Personal bei Catering Tenne; Kritik gibt es an inkonsistenter Zubereitung und gelegentlich langen Wartezeiten.
Das Restaurant Catering Tenne überzeugt mit regionalen Spezialitäten, aktuell unter anderem Wildgerichte, die frisch und zeitgemäß zubereitet werden. Der Service ist souverän und freundlich, die Gerichte wie das Rehgeschnetzelte oder die Gomser Pfanne sind hervorragend zubereitet. Die Küche zeigt sich flexibel und erfüllt auf Wunsch auch gerne kleinere Portionen.
Wir suchten ein Restaurant mit Wildgerichten auf der Speisekarte und wurden in der Tenne fündig. Der Empfang war freundlich, und kurz nach unserer Ankunft wurden wir nach unserer Bestellung gefragt. Unsere Vorspeise war ein gemischter Salat mit zwei verschiedenen Dressings, sodass jeder nach seinem Geschmack wählen konnte. Als Hauptgericht wählten wir Hirsch, der wunderbar zart zubereitet und sehr schmackhaft war. Die hausgemachten Spätzle sowie der Rotkohl mit Maronen ergänzten die Mahlzeit perfekt. Wir waren rundum zufrieden. Immer wieder wurden wir gefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei. Mit einem köstlichen Dessert schlossen wir das Essen ab. Wir kommen gerne jederzeit wieder hierher.
Bei Catering Tenne habe ich eine köstliche Wildplatte mit Spätzle in großzügiger Portion genossen. Das Menü hier ist stets schmackhaft und liebevoll präsentiert – jedes Gericht ein wahres Meisterwerk. Der freundliche Service und die komfortablen Hotelzimmer runden den Besuch perfekt ab. Ich empfehle Catering Tenne und das zugehörige Hotel für Ihren Aufenthalt wärmstens!
Geschmackvoll eingerichtet und herzlicher Empfang. Wir genossen den Wildteller – zwar ohne Wild, aber dennoch einfach köstlich.
Beim Bestellen erkundigten wir uns, ob die auf der Karte stehende „Cholera“ (eine Walliser Spezialität) nur mit Voranmeldung erhältlich sei. Dies wurde verneint, sodass ich sie bestellte. Leider wurde nicht darauf hingewiesen, dass die Zubereitung länger dauern kann. Nach über einer Stunde wurde uns mitgeteilt, dass die Cholera etwas mehr Zeit benötigt, und erst 75 Minuten nach der Bestellung wurde das Gericht schließlich serviert. Bei einer derart langen Wartezeit erwarte ich eine entsprechende Information bei der Bestellung. Zudem hatte ich einen gemischten Salat bestellt, erhielt jedoch nur einen grünen Blattsalat und wurde trotzdem für den gemischten Salat zur Kasse gebeten. Geschmacklich war das Essen allerdings gut. So schnell werden wir jedoch nicht mehr in der Tenne zu Gast sein.
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FAQ
Weitere Informationen
In der Tenne nimmt sich der Seniorchef gern Zeit für ein persönliches Gespräch mit Gästen und empfiehlt lokaltypische Weine – der Mathier-Merlot wird regelmäßig gelobt. Das Haus verbindet familiäre Gastfreundschaft mit einer kleinen, saisonalen Wildkarte.
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