Speisekarte - Gaststätte Badenburg Ritterkeller

Deutsch, Bier, Tee
Gerichte: 33
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Speisekarte

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Auf dieser Website findest Du die vollständige Speisekarte von Gaststätte Badenburg Ritterkeller aus Gießen. Aktuell sind 54 Gerichte und Getränke verfügbar.

Wer hat Lust auf ehrliche Gastfreundschaft und authentische Gaumenfreuden? Im Gaststätte Badenburg Ritterkeller auf der Inselweg 122 in Gießen trifft rustikaler Charme auf Spezialitäten wie das Original Amigo-Pizza, Kutscherschnitzel oder die Badenburger Krautpfanne. Ob Spare Ribs oder frische Garnelen im Tontiegel – unser Menü vereint herzhafte Hausmannskost mit lokalen Zutaten. Perfekt für alle, die Bodenständigkeit mit Pfiff lieben und gerne abseits des Mainstreams genießen.

Spezialitäten Vorspeisen Beilagen Für Den Kleinen Hunger

Bilder von Speisen

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Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Kutscherschnitzel
    Kutscherschnitzel

    Schweinerückensteak + deftiger Paprikasoße / Champignon Rahmsoße dazu Krautsalat & Ofenkartoffel

    11 €

  • Salads

    Krautsalat
    3 €

  • Salate

    Gemischter Beilagensalat
    4 €

  • Pasta

    Nudelpfanne
    Nudelpfanne

    Nudeln + fruchtiger Tomatensoße & Käse überbacken (vegetarisch) oder

    7 €

  • Ofenkartoffel

    Gebackene Kartoffeln
    Gebackene Kartoffeln

    mit Quark / Kräuterbutter

    4 €

  • Vorspeisen

    Knoblauch-Creme-Suppe
    Knoblauch-Creme-Suppe

    mit Croutons. Aß der Ritter ohne Vorbehalt & wurde hundert Jahre alt

    3 €
    Garnelen Im Tontiegel
    Garnelen Im Tontiegel

    mit Knoblauch; Chili & Ingwer; dazu ein halber Laib Weißbrot

    8 €
    Knoblanch-Creme-Suppe
    Knoblanch-Creme-Suppe

    mit Croutons Aß der Ritter ohne Vorbehalt & wurde hundert Jahre alt

    4 €
    Schatskäse Aus Dem Ofen
    Schatskäse Aus Dem Ofen

    mit Tomaten; Zwiebeln; Knoblauch; Peperoni & Zucchini. Dazu ein halber Laib Weißbrot

    5 €

  • Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30 Cm

    Frische Pilze
    Frische Pilze

    in Kräuter Rahmsoße + Knoblauch & Dörrfleisch (oder vegetarisch dazu ein halber Laib Weißbrot

    6 €

  • Sehr Hessisch

    Handkäs Mit Musik
    Handkäs Mit Musik
    5 €

  • Beilagen / Side Dishes

    Butternudeln
    Butternudeln
    2 €

  • Hausspezialitäten

    Zarte Matjesfilets
    Zarte Matjesfilets

    nach Hausfrauen Art ; dazu Pellkartoffel

    8 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Großes Feuereis -70% für 1 € !

  • Spezialitäten

    Burgschmaus
    Burgschmaus

    Festschmaus der siegreichen Vasallen. Zarte Medaillons von der Schweinelende in Champignon‐ rahmsoße; Krautsalat & Ofenkartoffel

    14 €
    Badenburger Krautpfanne
    Badenburger Krautpfanne

    verordnete der Leibmedicus dem Zahnlosen Knappen. Hackfleisch + Schmand; Weiß kraut & Zwiebeln; dazu Nudeln / Rosmarin Kartoffeltalern

    9 €
    Burgschmans
    Burgschmans

    Festschmaus der siegreichen Vasallen zarte Medaillons von der Schweinelende in ChampignonRahmsoße; Krautsalat & Ofenkartoffel + Quark

    15 €
    Burgknochen
    Burgknochen
    Schippe Dreck
    Schippe Dreck

    Gegrillte Brustspitze vom Schwein + Kräuterbutter; Krautsalat & einem frischen

    Hinkelschenkel
    Hinkelschenkel

    aus der Pann; da langt nicht nur der Ritter dran + einem frischen

  • Aus Der Pfanne

    Überbackene Ofenkartoffel Mit Hühnerbruststreifen
    Überbackene Ofenkartoffel Mit Hühnerbruststreifen

    frischen Champignons; Gemüse; Kräuterquark & Käse überbacken. Junker Eberhard s heimliche Liebe

    9 €

  • Beilagen

    I Frischer Laib Weißbrot
    I Frischer Laib Weißbrot
    2 €
    Knoblauchtunke
    Knoblauchtunke
    2 €
    Frischer Laib Weißbrot
    Frischer Laib Weißbrot
    2 €

  • Salate

    Nobilisten-Salatteller
    Nobilisten-Salatteller

    frische Blattsalate; Hühner‐ bruststreifen; Garnelen; Tomaten; Champignons; Paprika; Gurken; Obst (nach Saison); gek. Ei an Orangen‐Curry‐Dressing & ein frischer Laib Weißbrot

    10 €

  • Für Den Kleinen Hunger

    Big Badenburger
    Big Badenburger

    Deftiger Hamburger + Zwiebeldörrfleisch; Käse,Tomate; Gurke Dressing deluxe dazu Krautsalat. für kleine & große Räuber

    6 €
    Zarte Matjestilets
    Zarte Matjestilets

    Nach Hausfrauen Art ; dazu Pellkartoffel

    8 €

  • Kleine Nascherei

    Feuereis
    Feuereis

    Vanillesofteis + Schoko‐; Waldbeer‐ / Karamelsoße

    4 €
    Großes Feuereis
    Großes Feuereis

    Vanillesofteis + Schoko‐; Himbeer‐ / Karamellsoße

    4 €

  • Burger 100 Gramm

    Querbeet
    Querbeet

    Deftige Gemüsepfanne aus Burgfräuleins Garten + Käse überbacken; (vegetarisch)

  • Ofenkartoffeln

    Überbackene Ofenkartoffel
    Überbackene Ofenkartoffel

    verschiedene Gemüsesorten in Olivenöl angebraten; (Paprika; Zuckerschoten; Mais; Romanesco; frische Champignons; Zucchini; Karotten) + Käse überbacken Sauce 1 Hollandaise dazu Kräuterquark

  • Beilagen

    Artischockenherzen
    Artischockenherzen

    In herzhaftem Speck & Zwiebelsud / auch vegetarisch (ohne Speck) dazu ein halber Laib Weißbrot

    5 €
    Gemüse
    3 €

  • Saucen

    Kräuterbutter
    1 €

FAQ

Ja. Gäste loben die großzügigen Portionen und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nicht immer. Einige Gäste berichten von kalten oder zu salzigen Gerichten; die Qualität kann schwanken.

Ja. Es gibt Hinweise, dass kleinere Nachbestellungen (z. B. zusätzliche Pfefferkörner) extra berechnet werden können.

Die Karte gilt als weitgehend traditionell und hat sich über Jahre wenig verändert, was Stammgäste mögen, manche Gäste aber als veraltet empfinden.

Bewertungen

didi-sachs-1
Didi
16.06.2026
★ ★ ★ ★ ★

Einfach geniales Ambiente

jahn-vanessa
Vanessa
15.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Nach 20 Jahren mal wieder hier zu Besuch. Tolle und warme Atmosphäre, Freitag war volles Haus. Knochen waren lecker und zahlreich. Service nett. Alles gut. Werde im Sommer sicherlich nochmal vorbeischauen.

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