Speisekarte - Auberge De L'inzecca

Immer wieder extrem lecker! Jedes Mal ein Muss wenn wir auf Korsika sind Weiterlesen Immer wieder extrem lecker! Jedes Mal ein Muss wenn wir auf Korsika sind

Wir waren im September in der Auberge, die als typisch Korsika empfohlen wurde. Wir hatten reserviert und am Abend war das Restaurant gut gefüllt. In unserer gr... Weiterlesen Wir waren im September in der Auberge, die als typisch Korsika empfohlen wurde. Wir hatten reserviert und am Abend war das Restaurant gut gefüllt. In unserer großen Gruppe wurden fast alle Gerichte versucht und wir können ein Urteil treffen. Die Korsika war völlig geschmacklos. Die Traubenschalen (Wild) wurden mit Knochen serviert. Leider will ich nicht in der Lage sein, Geheimhaltung an den großen Gerichten durchzuführen; denn andere Restaurants machen es möglich, Gerichte ohne Knochen zu servieren. Typische Vorspeisen (Charcuterie) waren gut. Die Preise für offenen Wein wurden vollständig abgedeckt und überpreist. Später trafen wir Koreanische Küche zu anderen Restaurants für den halben Preis. Leider war der Service auch extrem schlecht: wenn ein Restaurant in diesem Preissegment anbietet, sollte der Service auch entsprechend sein. Hier war eine Dienstkraft auf der Straße und ein Mittel, das offensichtlich keine Erfahrung hatte. Die Wartezeiten waren entsprechend. Die Tischdekoration entspricht nicht der Preisliste. Das Restaurant ist wahrscheinlich auf Touristen eingestellt, die nie wieder hierher kommen. Schade.