Speisekarte - Roberto

#9 - Vegetarisch - Genève, Italienisch, Europäisch

Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von Roberto aus Genève. Derzeit sind 195 Menüs und Getränke verfügbar.

Haben Sie sich je gefragt, wie das perfekte Zusammenspiel von frischen Antipasti und hausgemachten Pasta-Gerichten schmeckt? Roberto am Rue Pierre-Fatio 10 in Genf vereint Italien mit Schweizer Eleganz und überrascht mit einer erlesenen Auswahl – von cremiger Burrata über würzige Carbonara bis hin zu zarten Scampi.

Das Menü bei Roberto ist mehr als nur Essen: Es ist eine Reise durch authentische Aromen, die mit Leidenschaft und Sorgfalt auf den Teller gebracht werden. Ob ein Glas Wein zum Hauptgang oder ein verführerisches Dessert wie Profiteroles – hier entdeckt jeder Gaumen eine neue Lieblingsspeise.

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Speisekarte

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  • Rindfleischgerichte

    Gegrilltes Filet
    Gegrilltes Filet
  • Fleischgerichte

    Elefantenohr
    Elefantenohr
  • Risotto

    Risotto Parmigiano
    Risotto Parmigiano
  • PÂTes FraÎChes Mamma Scalea

    Risotto Mit Steinpilzen
    Risotto Mit Steinpilzen
  • Fleischgerichte

    Piccata Al Limone
    Piccata Al Limone
  • Fleischsorten

    Osso Buco Alla Milanese
    Osso Buco Alla Milanese
  • Nudelgerichte

    Lasagne All'emiliana
    Lasagne All'emiliana
  • Hauptgericht

    Tagliatelle With Cream
    Tagliatelle With Cream
    Piccata All Limone
    Piccata All Limone
  • Hauptgerichte

    Galletto Ruspante
    Galletto Ruspante
  • Ravioli

    Ravioli Di Zucca Alla Mantovana
    Ravioli Di Zucca Alla Mantovana
  • Vorspeisen

    Liver Venetian Style
    Liver Venetian Style
    Bresaola Et Lentilles
    Bresaola Et Lentilles
    Jambon De Parme Sélection Roberto
    Jambon De Parme Sélection Roberto
  • T/O Special Appetizers

    Burrata Alla Pugliese
    Burrata Alla Pugliese
  • Home Made Fresh Pasta

    Naviolee Manoclasé
    Naviolee Manoclasé
    Tacernola Nnat
    Tacernola Nnat
    Lasagne Tmna
    Lasagne Tmna
    Gnocchi Allapemontene
    Gnocchi Allapemontene
    Penne And Spaghetti (Also Available Gluten-Free)
    Penne And Spaghetti (Also Available Gluten-Free)
  • Roberto's Traditional Dishes

    Piccata Of Sole From The Atlantic - Lemon And Herbs
    Piccata Of Sole From The Atlantic - Lemon And Herbs
    Galletto Rustipante - Roasted Single Chicken With Rosemary
    Galletto Rustipante - Roasted Single Chicken With Rosemary
    Saltimbocca Alla Romana - Veal Slices With Pancured Ham
    Saltimbocca Alla Romana - Veal Slices With Pancured Ham
    Orecchia Del Elefante - Bread Veal Steak Like In Milan
    Orecchia Del Elefante - Bread Veal Steak Like In Milan
    Ossobuco Alla Milanese - With Saffron Risotto
    Ossobuco Alla Milanese - With Saffron Risotto
    Piccata Al Limone - Slices Of Veal In A Lemon Emulsion
    Piccata Al Limone - Slices Of Veal In A Lemon Emulsion
    Veal Liverno Venetian's Style - With Onion And Mushrooms
    Veal Liverno Venetian's Style - With Onion And Mushrooms
    Slice Of Veal Liver
    Slice Of Veal Liver
  • Burger

    Neat Eater
    Neat Eater
    Posto Drizzle Over Chicken Roasted
    Posto Drizzle Over Chicken Roasted
    Tomatoes, Fresh Mozzarella, And Arugula
    Tomatoes, Fresh Mozzarella, And Arugula
  • Platten

    Trio De Ravioli
    Trio De Ravioli
    Pâtes Carte
    Pâtes Carte
  • Alexandre's Suggestions

    Pappa Fredda Al Pomodoro
    Pappa Fredda Al Pomodoro
    Linguine Allo Scoglio Come Ad Amalfi
    Linguine Allo Scoglio Come Ad Amalfi
    Filetto Di Rombo Alla Gallipoli
    Filetto Di Rombo Alla Gallipoli
  • Directly From The Ocean

    Poor Cod Livorno Style
    Poor Cod Livorno Style
    Sole From The Atlantic
    Sole From The Atlantic
    Piccata Of Sole From The Atlantic
    Piccata Of Sole From The Atlantic
    Cape Town Scampi
    Cape Town Scampi
  • Pasta

    Taglierini Alla Nonna
    Taglierini Alla Nonna
    Penne And Spaghetti
    Penne And Spaghetti
  • Third Course

    Tagliata Alla Fiorentina
    Tagliata Alla Fiorentina
  • Salumi

    Salame Felino
    Salame Felino

FAQ

Ja, Roberto bietet eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte zur Ergänzung der klassischen Gerichte an.

Viele Gäste berichten von großzügigen Portionen, typisch für traditionelle italienische Küche.

Roberto ist bekannt für seine Pasta- und Ravioli-Spezialitäten sowie klassische Gerichte wie Spaghetti Bolognese.

Ja, das Menü enthält auch Fisch- und Meeresfrüchteoptionen, etwa Sole oder Scampi.

Ja, es gibt verschiedene Fleischgerichte und Steaks sowie klassische Gerichte wie Vitello tonnato.

Das Restaurant ist vegetarier-freundlich und bietet entsprechende Gerichte an.

Glutenfreie Optionen sind laut Angaben vorhanden; besondere Wünsche lassen sich meist arrangieren.

Bewertungen

Wir besuchen Robertos nun seit über 12 Jahren während unserer Sommer- und Winterurlaube in der Schweiz, und es ist das konstanteste Restaurant, das wir kennen. Alles ist verlässlich, das Essen, der Service und die Atmosphäre sind tadellos. Es enttäuscht nie und trifft immer ins Schwarze. Ob Mittag- oder Abendessen mit Familie, Freunden oder beruflich – der Service ist italienisch und sehr freundlich. Das Ravioli-Trio ist ein Muss und die Spaghetti Bolognese ist jedes Mal der Lieblingsgericht der Kinder. Das Kalb Milanese und das Vitello Tonato sind legendär. Die Seezunge ist hervorragend. Profiteroles mit heißer Schokoladensauce und das Tiramisu sind die besten Desserts. Zwar etwas teurer, aber man ist ja in der Schweiz!

Wir besuchen Roberto in Genf immer gerne. Die schöne Umgebung gefällt uns sehr, doch die geringe Kundenzahl sorgt leider für eine schlechte Atmosphäre. Das Essen entspricht nicht den gewohnten Standards. Das Carpaccio war teuer und zu kalt, es fehlte an Geschmack. Der Seezunge war durchschnittlich. Es ist wirklich schade, dass die Qualität des Menüs nachlässt. Ob wir nächstes Jahr noch den Umweg auf uns nehmen, sind wir uns nicht sicher.

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