Le Flacon - Genève

Wir haben das Restaurant Le Flacon aufgrund von Empfehlungen und seiner Sternebewertung ausgewählt. Ich verstehe, dass Geschmäcker verschieden sind, aber für un... Weiterlesen Wir haben das Restaurant Le Flacon aufgrund von Empfehlungen und seiner Sternebewertung ausgewählt. Ich verstehe, dass Geschmäcker verschieden sind, aber für uns war es leider nicht das Richtige, und wir empfanden das Essen hier nicht als lohnenswert. Ich habe in vielen Sternerestaurants weltweit gegessen, und wie erwartet sind dort Essen und Erlebnis großartig. Man schmeckt die Aromen und schätzt das technische Können bei der Zubereitung jedes Gerichts. Im Le Flacon hatten wir das 7-Gänge-Menü: 3 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Optisch sahen alle Gerichte ansprechend aus. Leider war es letztlich nur ein schön angerichteter Teller ohne wirkliche Geschmackstiefe. Das ist schade, und ich hoffe, dass wir einfach nur Pech an diesem Abend hatten. Das Ambiente ist schön und das Personal arbeitet sehr engagiert.

Ich habe das Menu von Le Flacon gewählt – 5 Gerichte auf äußerst hohem Niveau. Weiterlesen Ich habe das Menu von Le Flacon gewählt – 5 Gerichte auf äußerst hohem Niveau.

Gutes Restaurant; schöne Terrasse; hochwertiger Tisch; sehr zuvorkommender Service. Die Auswahl fanden wir jedoch sehr, sehr eingeschränkt. Ich hatte als Vorspe... Weiterlesen Gutes Restaurant; schöne Terrasse; hochwertiger Tisch; sehr zuvorkommender Service. Die Auswahl fanden wir jedoch sehr, sehr eingeschränkt. Ich hatte als Vorspeisen Forelle und Aubergine. Die Forelle in Zucchini war ausgezeichnet. Meine Frau hatte den Hummer, der jedoch zäh und schwierig zu essen war. Wir haben den Kellner darüber informiert.

Tolle Erfahrung. DANKE Weiterlesen Tolle Erfahrung. DANKE