Bayview By Michel Roth - Speisekarte

Französisch, Europäisch, Vegetarisch
Gerichte: 168
+41229066552

Speisekarte

Bayview By Michel Roth Speisekarte Bayview By Michel Roth Speisekarte Bayview By Michel Roth Speisekarte Bayview By Michel Roth Speisekarte

Wie schmeckt der Genfer See auf dem Teller? Im Bayview By Michel Roth, direkt an Quai Wilson, vereinen sich französische Küche und frische Zutaten aus dem See- und Umland. Die saisonalen Gerichte, von zartem Hummer bis hin zu vegetarischen Parmesan-Spargel-Kreationen, spiegeln die Leidenschaft des Küchenchefs wider. Das sorgfältig komponierte Menü lädt Sie ein, die Vielfalt von Amuse Bouches bis hin zu verführerischen Desserts zu entdecken. Lassen Sie sich von Fisch- und Salatspezialitäten überraschen und genießen Sie eine kulinarische Reise mit Panoramablick auf Genève.

Hier findest Du das Menü von Bayview By Michel Roth in Genève. Zurzeit stehen 39 Gerichte und Getränke im Menü.

Primers Desserts Amuse-Bouche Kebabs

Bilder von Speisen

Bilder
Bayview By Michel Roth Essen Bayview By Michel Roth Essen Bayview By Michel Roth Essen Bayview By Michel Roth Essen

Speisekarte

  • Getränke

    Beck's 33 Cl
    Beck's 33 Cl

  • Alkoholfreie Getränke

    Fanta

  • Heiße Getränke

    Cappuccino

  • Classiche

    Chinotto

  • Getränke

    Coca-Cola

  • Cocktails

    Der Perfekte Sturm
    Der Perfekte Sturm

  • Getränke

    Presse
    Presse

  • Specialty Cocktails

    November Regen
    November Regen

  • Lagers

    Lone Star
    Lone Star

  • Erfrischungsgetränke

    Coroma/Tennent's 33 Cl
    Coroma/Tennent's 33 Cl

  • Amuse Bouche

    Poussine Egg Parfait From La Prairie
    Poussine Egg Parfait From La Prairie

  • Antipasti

    Tomate Und Mozzarella
    Tomate Und Mozzarella
    Vorspeisen

  • Döner Kebab

    Normaler Kebab
    Normaler Kebab

  • Restaurant Kategorie

    Vegetarier
    Französisch
    Nachtisch
    Bar

  • Fisch

    Wolfsbarsch

  • Stone Fired Pizzas

    The Biagio
    The Biagio

  • Puten-Döner

    Mini-Kebab
    Mini-Kebab

  • Chargrilled Burgers

    Geronimo
    Geronimo

  • Birre

    Moretti 66 Cl
    Moretti 66 Cl

  • Salate

    Beilagensalat

  • Kebabs

    Kebab Solo Carne
    Kebab Solo Carne
    Aggiunta Patate
    Aggiunta Patate
    Kebab In Vassoio Piccolo
    Kebab In Vassoio Piccolo
    Kebab In Vassoio Medio
    Kebab In Vassoio Medio
    Kebab In Vassoio Famiglia
    Kebab In Vassoio Famiglia

  • Nachspeise

    Sorbet
    Nuage De Lait, Purée De Dattes Medjoul, Sorbet Calamondin, Croustillant Spéculos
    Nuage De Lait, Purée De Dattes Medjoul, Sorbet Calamondin, Croustillant Spéculos
    Pur Criollo 75% Venezuela, Mousseux De Yuzu
    Pur Criollo 75% Venezuela, Mousseux De Yuzu
    Parfait De Patate Douce, Crème De Citron, Parfum De Bière
    Parfait De Patate Douce, Crème De Citron, Parfum De Bière
    Sweet Moment: Rum Don Papa Baba
    Sweet Moment: Rum Don Papa Baba

  • Vegetarisch

    Parmesan-Spargel

  • Retail Items (Archived)

    Tablett
    Tablett

  • Lo MÁS Pedido

    Esqueixada De Bacallà
    Esqueixada De Bacallà

  • Plats Platos/Main Courses/Plats

    Gambes À La Plancha
    Gambes À La Plancha

  • Spui76 | Laat Je Culinair Verleiden

    6-Gänge-Menü
    6-Gänge-Menü

  • Novetats

    Escalopa De Vedella
    Escalopa De Vedella

  • Six Instants Chf 208

    Instant Sucré
    Instant Sucré

  • Amanides

    Amanida Del Temps
    Amanida Del Temps

  • Vorspeise

    Tarte Et Cèpes Dans Tous Leurs États, Jus De Cazette
    Tarte Et Cèpes Dans Tous Leurs États, Jus De Cazette
    Foie Gras Grillé Au Colvert, Chaud Froid De Figues Et Banyuls
    Foie Gras Grillé Au Colvert, Chaud Froid De Figues Et Banyuls
    Ormeau De Plougastel Snacké, Longeole Traditionnelle
    Ormeau De Plougastel Snacké, Longeole Traditionnelle

  • Plat

    Bar Aux Coquillages, Coulis De Cresson, Agnolotti À La Brousse, Tartare D’huîtres Et Caviar
    Bar Aux Coquillages, Coulis De Cresson, Agnolotti À La Brousse, Tartare D’huîtres Et Caviar
    Selle De Chevreuil Laquée Au Jus D’airelle, Racines Colorées Et Mandarines
    Selle De Chevreuil Laquée Au Jus D’airelle, Racines Colorées Et Mandarines
    Côte De Veau Fumée À La Dernière Minute,Feuillantine Topinambour Et Truffe Blanche, Jus Court
    Côte De Veau Fumée À La Dernière Minute,Feuillantine Topinambour Et Truffe Blanche, Jus Court

  • Pizzen

    Bald Hill
    Bald Hill
    Heart Of Marin
    Heart Of Marin

  • Kebabs & Burgers

    Kebab Maxi
    Kebab Maxi

  • Desserts

    Espinacs Al Blat Amb Salsa Romesco
    Espinacs Al Blat Amb Salsa Romesco
    Pebrots De Piquillo Amb Brandada De Bacallà
    Pebrots De Piquillo Amb Brandada De Bacallà
    Spaghetti Amb Croute De Formatge
    Spaghetti Amb Croute De Formatge
    Tortellini Quatre Formatges Carbonara
    Tortellini Quatre Formatges Carbonara
    Canelons Al Gratén
    Canelons Al Gratén
    Amanida Russa A Telc
    Amanida Russa A Telc
    Amanida De Tomàquet I Mozzarella
    Amanida De Tomàquet I Mozzarella

  • Primers

    Vi Del Can
    Vi Del Can
    Bacallà Mouseinat D’alls
    Bacallà Mouseinat D’alls
    Tonyina Al Pla Amb Vinagreta D’avellana
    Tonyina Al Pla Amb Vinagreta D’avellana
    Tonyina Amb Crema De Formatge
    Tonyina Amb Crema De Formatge
    Botifarra Amb Sequoia
    Botifarra Amb Sequoia
    Xurrasco De Vedella Amb Chimichurri
    Xurrasco De Vedella Amb Chimichurri
    Croquetes De Cocido
    Croquetes De Cocido
    Callos De Vedella Al Atelc
    Callos De Vedella Al Atelc
    Filet Iberic Al Roquefort Amb Pebre Verd
    Filet Iberic Al Roquefort Amb Pebre Verd
    Filet Iberic En Salsa De Foie
    Filet Iberic En Salsa De Foie

  • Amuse-Bouche

    Tomates Cerises Des Jardins De Trajets
    Tomates Cerises Des Jardins De Trajets
    Œuf Parfait De La Ferme La Prairie Aux Chanterelles, Macaroni Et Roquette Acidulée
    Œuf Parfait De La Ferme La Prairie Aux Chanterelles, Macaroni Et Roquette Acidulée
    La Tomate Genevoise, Gauffre Végétale
    La Tomate Genevoise, Gauffre Végétale
    Artichaut Caviar Du Bout Des Doigts
    Artichaut Caviar Du Bout Des Doigts
    Fleur De Courgette Farçie À La Niçoise
    Fleur De Courgette Farçie À La Niçoise
    Omble Chevalier Sauce Coquillages, Raviole À La Brousse
    Omble Chevalier Sauce Coquillages, Raviole À La Brousse

  • Vorspeisen

    Omble Chevalier Du Beaufortin Au Cresson Et Coquillages, Agnolotti À La Brousse
    Omble Chevalier Du Beaufortin Au Cresson Et Coquillages, Agnolotti À La Brousse

  • Platten

    Tomahawk De Veau Suisse, Financier D'haricots Verts Et Abricots Rôtis, Jus Parfumé À L'amande
    Tomahawk De Veau Suisse, Financier D'haricots Verts Et Abricots Rôtis, Jus Parfumé À L'amande

  • Desserts

    Texture De Fraises Mara Des Bois, Huacatay Genevois
    Texture De Fraises Mara Des Bois, Huacatay Genevois

  • Hauptgericht

    Swiss Simmental Veal Chop
    Swiss Simmental Veal Chop

  • Additional Information

    Flavored By Michelin Chef Michel Roth
    Flavored By Michelin Chef Michel Roth

  • Creekside Signature Pizzas

    The Sleeping Lady
    The Sleeping Lady

  • Nicht Kategorisiert

    Tourteau Des Côtes Bretonnes Parfumé Au Curry Caviar Impérial De Sologne
    Tourteau Des Côtes Bretonnes Parfumé Au Curry Caviar Impérial De Sologne

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Salat
    Fisch
    Brot
    Hummer
    Desserts
    Appetizer
    Amuse Bouche

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Thunfisch
    Schokolade
    Butter
    Käse
    Ei
    Tomate
    Schellfisch
    Obst
    Ente

Bewertungen

ztrachsel-fern9775
Diana
07.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

Danke für diesen wundervollen Abend und das Abendessen, das uns ins Paradies entführte...

renard-frederic
Frédéric
30.11.2022
★ ★ ★ ★ ★

Immer wieder ein erfreulicher Moment im Bayview By Michel Roth! Chef Roth und sein Team leisten Großartiges, um ihre Gäste zufriedenzustellen. Der Service ist optimal, die Qualität der Zutaten, die Aromen, die Anrichtung der Teller, saisonale Produkte, die Aussicht und die Sitzgelegenheiten sind ein Genuss!!!!... Wir werden zurückkehren, um erneut die besten kulinarischen Kreationen von Genf zu genießen, einschließlich des hervorragenden Menüs!

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