Speisekarte - Blasers Chocolat

Fusion, Thailändisch, Französisch

Speisekarte

Hier findest Du die Speisekarte von Blasers Chocolat in Frutigen. Zurzeit stehen 20 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Was passiert, wenn französische Raffinesse auf die frischeste Atlantikküste trifft? Im Philipp Blaser in Frutigen wird das Menü zur kulinarischen Reise: Von unwiderstehlichen Schnitzeln bis zu delikaten Spezialpizzen und feinsten Tartares – jeder Bissen erzählt eine Geschichte. Erleben Sie handverlesene Klassiker wie den Beef Tenderloin Tartare oder erfrischende Highlights wie die Sommer-Salate, perfekt abgestimmt auf die alpine Lage an der Obere Bahnhofstrasse 10.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Rinderfilet-Tartar
    Rinderfilet-Tartar
    Atlantischer Heilbutt
    Atlantischer Heilbutt
    Soupe Froide À La Noix De Coco Et Pommes
    Soupe Froide À La Noix De Coco Et Pommes
    Crevette Royale De Patagonie
    Crevette Royale De Patagonie
    Tomate De Seelar
    Tomate De Seelar
  • Les Entrées (Au Choix) (Hors Boissons)

    Truite Marinée
    Truite Marinée
  • Hauptgerichte

    Duo De Veau De La Boucherie Hammeri
    Duo De Veau De La Boucherie Hammeri

FAQ

Ja. Philipp Blaser serviert ein umfangreiches Frühstück und wird von Gästen besonders geschätzt.

Ja. Es gibt Mittagsgerichte; Gäste erwähnen schmackhafte späte Mittagessen, auch gern auf der Terrasse.

Ja. Das Haus eignet sich gut für besondere Anlässe mit mehrgängigen Menüs und sorgfältiger Präsentation.

Ja. Als Teehaus/Café werden Kaffee und Kuchen am Nachmittag angeboten.

Ja. Afternoon Tea, Kuchen und Buffets sind fester Bestandteil des Angebots.

Die Weinkarte ist umfangreich und bietet viele Optionen, wird aber von Gästen als hochpreisig wahrgenommen.

Ja. Fleischgerichte und Steaks sind feste Bestandteile der Speisekarte und treffen bei Gästen oft den Geschmack.

Bewertungen

meret-hulliger-1
01.04.2026

Ich habe ein wunderschönes Wochenende mit meiner Mutter in Frutigen verbracht. Dieses kleine Juwel, die ausgesprochen herzliche Gastfreundschaft und das herrlich bequeme Bett waren das Tüpfelchen auf dem i. Ein Ort zum Durchatmen und Wohlfühlen – mit einem ganz besonderen Charme. Wir kommen sehr gerne wieder.

christoph-stadler-fo
01.04.2026

Wir haben hier wieder einmal ein ein feines Mittagessen eingenommen. Das Essen war wie immer vorzüglich gekocht und angerichtet worden. Die Atmosphäre ist sehr sauber und gemütlich. Wir können dieses Restaurant bestens empfehlen.

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