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Restaurant bewertenBisher hat das China-Restaurant Haus Wong gemischte Kritiken erhalten, welche sich in der durchschnittlichen Auswertung von 2.9 widerspiegeln.
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4.8
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Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Frechen, Hauptstraße 1-7, 50226, Frechen, Germany
"Das beste Essen, das ich seit langem hatte und für den Preis großartig. Nur entkernt, wir wohnen nicht in der Gegend! Der Service ist fantastisch, ich würde davon abraten, eine Vorspeise zu bestellen, da sie Sie mit Brötchen und Oliven versorgen und die Portionen ziemlich groß sind. Eine fantastische Atmosphäre und Essen. Die hausgemachte Pannacota ist die beste, die ich je gegessen habe!"
5
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Tischreservierung
5
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Frechen, Dr.-Tusch-Str. 22-24, 50226 Frechen, North Rhine-Westphalia, Germany
"Speisekarte auf der Tafel handgeschriebenDer Chef präsentiert seine frischenTagesgerichte Die Wein Empfehlung folgt der Service ist hervorragend und nicht aufdringlich Preis Leistung stimmt.Der Pullpo an warmen KartoffelsalatUnglaublich gut.Die Pilzravioli an der TrüffelsoßeGroßes KinoDanke"
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Cologne (in der Nähe von Frechen), Weyerstraße 98, Cologne, Germany, 50676
"Sehr gutes Essen. Großer Service"
4.8
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Tischreservierung
4.8
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Tischreservierung
Stadt: Köln (in der Nähe von Frechen), Lindenstr. 67, 50674 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
"Un lugar muy tranquilo, con camarer@s muy amables. Comida muy sabrosa y muy vistosa. Además, la cerveza japonesa de ahí está muy buena."
4.8
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Tischreservierung
4.8
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Tischreservierung
Stadt: Köln (in der Nähe von Frechen), Benesisstraße 56, 50672, Köln, Germany
"So stelle ich mir authentisches Sushi vor."
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
4.8
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Tischreservierung
Stadt: Köln (in der Nähe von Frechen), Luxemburger Str. 333, 50939 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
"Ich fühle mich hier immer wohl. Es gibt tolle hausgemachte Limonaden, leckere Dinge zu essen und ein wirklich immer völlig liebevoll zubereitetes Frühstück. Außerdem sind Sie immer unglaublich freundlich und der Kaffee ist auch top!"
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
4.9
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Stadt: Cologne (in der Nähe von Frechen), Balduinstraße 10, Cologne, Germany, 50676
"Wer über die japanische Küche denkt, ist wahrscheinlich das erste Sushi, Sashimi, vielleicht ein paar weitere Show-Spiele auf dem Teppanyaki-Platte im Kopf. Aber die Tatsache, dass ein Restaurant, außer Sashimi und Tempura, auf all dies verzichtet und beschreibt das Washoku-Prinzip, ist eher selten. Washoku? Auf Japanisch beschreibt das eher Begriffe wie Frieden und Harmonie. Im weitesten Sinne bedeutet dies aber auch die Balance und optische Darstellung einer Mahlzeit. Hiroyuki Watanabe, Jahrgang 68, zu dem man nicht bedenkt, dass er bereits die 50, war für viele Jahre im jetzt geschlossenen “Daitokai” Koch und machte sich unabhängig mit der “Appare” vor einem Jahr. Die Gault Millau spendet 13 Punkte in ihrer 2020-Ausgabe. Wir besuchen das Restaurant zwischen Rudolfplatz und Neumarkt in einer Nebenstraße des schwulen Epizentrums der Schaafenstraße, am Samstagabend. Im Inneren präsentiert sich sie relativ objektiv und zweckmäßig. Wir hätten sowieso keine übermäßige Dekoration erwartet. Am ehesten ist die Bar, in der zahlreiche Beutel und andere japanische Geister präsentiert werden. Eine anständige Jazzmusik spielt im Hintergrund. Wir sind etwas überrascht, dass trotz eines Samstagabends viele Tische unbesetzt bleiben. Innenausstattung Im „Appare“ gibt es ein Menü von 38 Euro mit acht Wahlen für die Starter und sieben Alternativen für die Hauptkurse. Eine Amuse Bouche wird auf dem Weg serviert, dann ein Duo von kleinen Vorspeise und Suppe. Zusätzliche Getriebe werden bei 9,50 Euro berechnet. Desserts gehen auch extra. Eine Mittagskarte von weniger als 20 Euro wird ebenfalls angeboten. Als Amuse Bouche gibt es gepflückte, geräucherte Makrele auf Krautsalat, die mit Yuzu geschmackvoll sauer ist. Das ist ein netter, aber trotzdem ziemlich harmloser Appetithahn. Amuse Bouche: Smoked Mackerel, Yuzu Das folgende Duo besteht aus gebratenen Paprika mit einem Fischstück, einem knackigen und einem fein abgestimmten Salat. Die schwarz-wurzelte üppige ist sehr verwandt, nicht sehr prägnant und ganz europäisch. Dieses Mal wurde jedoch die Zwangszulassung für lebhafte Unterhaltung geopfert. Oder war es Hunger? Von den Vorspeisen wählen wir die Tataki aus der Entenbrust. Das Fleisch ist rosa und hat eine schöne Würze und leichte Schärfe. Tataki der Entenbrust Ich beginne mit der Escabeche von Sardine. Dies scheint ein wenig wie Brathering zu sein, und der frisch abgestimmte und saure Brau ist gut, aber insgesamt fehlt mir hier etwas Besonderes. Sardinen-Escabeche mit Yuzu Wir bestellen einen zusätzlichen Vorspeisen und reisen dann mit Sahsimi und Tempura in ganz gewohnten Bereichen. Die Sashimi von Thunfisch, Muschel und Rotfisch sind von guter Produktqualität, und es gibt zwei Arten von Wasabi und Sojasauce. Die Tempura von Garnelen, Fischen und verschiedenen Gemüsen kann auch mit sehr feinem, gekröntem Teig überzeugen. Es gibt eine mildere Sauce und geriebenen Radieschen und Ingwer. Sashimi aus dem Tag Fisch Soy Sauce Wasabi Tempura: gebratene Garnelen, Fisch und Gemüse Im Hauptkurs wählen wir einerseits mit Miso lackiertem Lachs. Das opulente Stück ist gebraten oder gegrillt, aber noch saftig, die Ergänzungen (Bohnen, Romanesco, grüne Spargel, Austernpilze und Kürbisfilzen sind klassischer und europäischer. Gegrillter Lachs aus Schottland Im Gargrad der Challans Entenbrust gibt es nichts zu beschweren. Das Fleisch ist gut geröstet rosa, serviert als Gewürze rosa und grüner Pfeffer. Andernfalls sind die Ergänzungen identisch. Die unterschiedlichen Garzeiten werden richtig berücksichtigt. Aber sie kommen entweder heiß oder kalt zum Tisch. Challans Entenbrust, rosa gebraten Mit den Desserts halten wir auf Eis, einmal Vanilleeis im Blattgebäck mit einem Grün gebacken (Matcha? , aromatische Pulverspröde und eine sehr cremige Matcha-Eiscreme sowie ein Stück ziemlich harte Papaya. Ich hätte das letztere nicht angesichts der sonst so ausgeprägten Qualitätsstandards auf Japanisch erwartet, aber beide Eisarten sind ansonsten sehr lecker. Das war also unsere Begegnung mit Washoku Küchen. Neben einigen auffälligen Säurespitzen in den Vorspeisen, Soja und Wasabi als Würzmittel für Sashimi und Tempura wurde dies auch in den Aromen von Klassik und Europa erwartet. Die Gerichte wurden eher für eine harmonische Harmonie in sich selbst entworfen als für räuberische Effekte. Ich kann nicht sagen, ob dies das Washoku-Prinzip oder nur meinen Eindruck auf der Grundlage der von uns versuchten Gerichte widerspiegelt. Auf jeden Fall war dies eine japanische Küche, wie ich es bisher nicht wusste. Ich vermute, dass Hiroyuki Watanabe viele Dinge alleine in der Küche macht. Dies kann die recht langen Wartezeiten und die fast kalten Ergänzungen an den Hauptgerichten erklären. Es sollte nicht passen. Das Menü ändert sich offensichtlich nicht zu oft. Auch wenn ich mich bei diesem Besuch nicht ganz überzeugen konnte, möchte ich andere Gerichte aus dem Menü probieren, weil wir uns wohl fühlten. Der Service ist aufmerksam und freundlich, Hiroyuki Watanabe ausgezeichnet einen interessierten und gut-gelben Chef und das Preis-Leistungs-Verhältnis. „Appare“ steht auf Japanisch als Aufruf zur Begeisterung. Dieses Mal ist es immer noch etwas gut. Aber das kann sich ändern. Bericht auch auf meinem Blog: [hier Link]"
4.9
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Tischreservierung
4.9
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Stadt: Kerpen (in der Nähe von Frechen), Schloss Loersfeld 1, 50171 Kerpen, Germany
"Mit einem Wort: Außergewöhnlich! Das war unser erster Kontakt mit der gehobenen Gastronomie. Und zu unserem Glück haben wir mit Schloss Lörsfeld einen Volltreffer gelandet. Wir waren vom Service begeistert. sehr zuvorkommend und perfekt in der Leistung, immer höflich und humorvoll. wir durften als Neulinge nicht mit Label auflaufen. Das Essen war in allen Belangen lecker und vor Ort zubereitet. Das Schloss Lörsfeld hat zwei neue Fans gewonnen."
4.9
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Tischreservierung
4.9
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Stadt: Köln (in der Nähe von Frechen), Christophstr. 34, 50670 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln
"Perfekt für den schnellen Snack, shawarma ist super und das Preis-Leistungs Verhältnis ist echt topDer Chef scheint ein Gedächtnis Künstler zu sein er kann sich einfach mal 100 Bestellungen merken und macht sie dann auch noch richtig !Immer gerne in der Mittagspause"