Forsthaus Auerhahn - Forbach
Forsthaus Auerhahn
Beschreibung
Am Ende des Tales und Urlaub, dort liegt das Hotel Waldhaus Auerhahn. Am sehr Ende des plätschernden frischen Langenbachtals in Baiersbronn im Schwarzwald. Wo einst nur Holzfäller, Fuhrleute, Flößer und einige vereinzelte Urlauber einkehrten, wurde das Wellnesshotel Waldhaus Auerhahn geboren. Es bietet Gastfreundschaft, die bei uns zur Tradition geworden ist. Mit Wellness, Beauty, Nordic Walking, geführten Wanderungen, Bade- und Saunawelt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Wellnesshotel Waldhaus Auerhahn im Schwarzwald.
Bilder
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Bewertungen
Großes Frühstücksbuffet in großer Ruhe, weit weg von Straßen und handlich.
Wir waren schon das zweite Mal dort. Essen, Service, Wellnessbereich top! der Pool könnte etwas wärmer sein, aber das ist ein Geschmack: der Familienbereich war meist leer, so könnten wir auch den Whirlpool ausgiebig nutzen und in Ruhe ist es eine schöne Atmosphäre und definitiw sein Geld wert! Zimmer: 4 Service: 5 Lage: 5.
Ein absoluter Traum....nur einfach fabelhaft, so viel Herz in jedem Detail und leicht nicht zu übertreffen.
Einfach Genial....Urlaub und das Richtig...
Sehr schön am Ende des Tals gelegen, wir sind vom Seibelseckle runter spaziert.
Speisekarte
Das Forsthaus Auerhahn bietet ein regionales Menü mit Schwabentöpfle, Maultaschen & Co. – echtes Baiersbronner Geschmackserlebnis am malerischen Hinterlangenbach.
Vorspeisen
Terrine Vom Hirschrücken Aus Heimischen Wäldernmit sautierten Waldpilzen; Sauce Cumberland; Baguette & Butter
1/2 Wacholdergeräuchertes Schwarzwälder Forellenfiletmit Sahnemeerrettich; Toast & Butter
Suppen
Auerhahn´s Beliebte Wildcremesuppemit Preiselbeersahnehaube
Tranchen Vom Hirschrückenauf einer Wild‐Cassis‐Soße mit; hausgemachten Spätzle; Preiselbeerbirne & Salate der Saison
Geschmorte Hirschkalbskeule An Pilzrahmsoßemit hausgemachten Spätzle; Preiselbeerbirne & Salate der Saison
Hirschgulasch In Thymiansoße
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FAQ
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