Speisekarte - Erna's Torkali

Mit der Wedelgruppe Zermatt 1974 waren wir bei Erna Bardellini zu Gast. Wegen Regen konnten wir nicht im Garten sitzen sondern mussten mit dem Torkel Vorlieb ne... Weiterlesen Mit der Wedelgruppe Zermatt 1974 waren wir bei Erna Bardellini zu Gast. Wegen Regen konnten wir nicht im Garten sitzen sondern mussten mit dem Torkel Vorlieb nehmen. Gastgeberin und Assistentin liessen uns mit ihrem frohen Wesen, guten Weinen, dem feinen Forellen-Carpacchio und den hausgemachten Sachen aus der Bündnerküche das Wetter rasch vergessen. Stimmung, Bedienung, Produkte und Preis haben gestimmt, wir kommen wieder!

Heute kamen wir auf einer Wanderung bei schönstem Wetter durch Fläsch und sahen, dass es hier trotz Hochbetrieb auf der Terasse noch 2 freie Plätze hatte.Die Be... Weiterlesen Heute kamen wir auf einer Wanderung bei schönstem Wetter durch Fläsch und sahen, dass es hier trotz Hochbetrieb auf der Terasse noch 2 freie Plätze hatte.Die Bedienung sehr freundlich.Die Speisekarte bietet nicht allzu viele Speisen an, das würde ich mal übersichtlich nennen. Aber so muss das wohl in einer solchen, bei uns in Deutschland sagt man wohl Straussenwirtschaft dazu, Gaststätte sein.Dafür hat man aber umsomehr Wahlmöglichkeiten auf der Weinkarte.Meine Frau entschied sich letztlich für eine Gerstensuppe und ich für ein Käse/Schinken Plättli.Alles schmeckte gut, die Stimmung war gut.Für eine kleine Stärkung kann man diese location durchaus empfehlen.bdzons