Dat Ole Aalhus Kathrin Rilke - Reviews

Ohne Bestellung einen Tisch bekommen. Nettes Personal und das Essen lecker. War von einem schönen Tag ein noch schönerer Abschluss. Jeder Zeit wieder. Weiterlesen Ohne Bestellung einen Tisch bekommen. Nettes Personal und das Essen lecker. War von einem schönen Tag ein noch schönerer Abschluss. Jeder Zeit wieder.

Ja das Essen war sehr gut die Leute Bedienung war auch sehr nett und hilfsbereit immer wieder gerne wenn wir hier im Urlaub ist Weiterlesen Ja das Essen war sehr gut die Leute Bedienung war auch sehr nett und hilfsbereit immer wieder gerne wenn wir hier im Urlaub ist

Wir hatten einen super schönen Abend hier verbracht. Unser Essen: 2 x Bratkartoffel Verhältnis (der Dorsch war ein Gedicht) 1 x Salat, der äußerst lecker schmec... Weiterlesen Wir hatten einen super schönen Abend hier verbracht. Unser Essen: 2 x Bratkartoffel Verhältnis (der Dorsch war ein Gedicht) 1 x Salat, der äußerst lecker schmeckt ! Der Service war prima wir kommen gerne wieder !

Ambiente wie immer rustikal gut. Service prima. Mein Teller mit Dorsch naturgebraten war was den Fisch angeht in Ordnung, aber niemals den verlangten Preis wert... Weiterlesen Ambiente wie immer rustikal gut. Service prima. Mein Teller mit Dorsch naturgebraten war was den Fisch angeht in Ordnung, aber niemals den verlangten Preis wert. Die Bratkartoffeln waren überhaupt nicht gut, das muss der Koch noch oder wieder lernen. Die waren niemals pfannengebraten; eher aufgewärmt von gestern. Wir sind enttäuscht. Waren früher oft hier und immer super zufrieden und da war der Preis auch angemessen. Aber so doch nicht.

Leider geben die Preise der Speisen nicht unbedingt das wieder was man erwart. Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Leider wurde unserem Wunsch nich... Weiterlesen Leider geben die Preise der Speisen nicht unbedingt das wieder was man erwart. Die Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Leider wurde unserem Wunsch nicht nachgekommen einen abgelegene Sitzplatz zu bekommen da wir mit Kleinkind unterwegs waren. Stellen gab es genügend. Das Essen sah lecker aus, war aber mehr Standart und dafür zu teuer. Meine Scholle war so kalt wie der Teller auf dem sie serviert wurde und die Bratkartoffel sollte der Koch noch mal lernen wie sie zuzubereit werden oder es waren die aufgewärmten von gestern. Bis auf den Vorspeisenteller also nicht zu empfehlen

Sehr leckeres Essen, sowie ein freundlicher, aufmerksamer Service. An den Tischen gibt es hygienische Wände. Das allein reicht aus meiner Sicht nicht aus. Darüb... Weiterlesen Sehr leckeres Essen, sowie ein freundlicher, aufmerksamer Service. An den Tischen gibt es hygienische Wände. Das allein reicht aus meiner Sicht nicht aus. Darüber hinaus sollte es gut belüftet werden, was am Abend, als wir dort waren (in der Hauptsaison). Also gingen wir mit einem schlechten Gefühl über unsere Gesundheit. Deshalb, unser Vorschlag: gute Lüftung, dann gibt es auch 5 Sterne.

Ein sehr schönes Restaurant, das Essen war fantastisch gut und der Service war sehr freundlich. Unser jüngster hat alles gegessen. Die Preise sind an die Qualit... Weiterlesen Ein sehr schönes Restaurant, das Essen war fantastisch gut und der Service war sehr freundlich. Unser jüngster hat alles gegessen. Die Preise sind an die Qualität angepasst, etwas teurer als die anderen, aber das müssen Sie tun. Eine absolute Empfehlung.

5 Sterne. Warum? Weil sie hart verdient sind. Einwandfreies, ehrliches, ausreichendes und sehr sehr leckeres Essen. Wir waren nun mehrfach dort, ja es ist nicht... Weiterlesen 5 Sterne. Warum? Weil sie hart verdient sind. Einwandfreies, ehrliches, ausreichendes und sehr sehr leckeres Essen. Wir waren nun mehrfach dort, ja es ist nicht günstig, aber jeden Cent wert! Die Kinder lieben ihre Kinder Burger bester Burger, den ich jeeee gegessen habe die Hauptgerichte sind alle zu empfehlen. Selbst als nicht Fisch Esser bekommt man leckerste Gerichte. Fisch in bester Qualität und perfekt zubereitet, super Lecker und gute Portionen! Pflichttermin wenn wir auf Fehmarn sind!!! Allein die Bratkartoffeln sind die Reise wert ; Immer ein rundum super Abend. Und ja, ein Gericht kostet mal 1/2/3€ mehr als in anderen Restaurants, aber hier im ole Aalhus stimmt Preis/Leistungsverhältnis einfach!

Wir waren zu siebt dort und kamen eine Stunde zu spät, wurden jedoch herzlich empfangen. Die Kinder erhielten sofort eine Box mit Malbüchern und Stiften. Zum Es... Weiterlesen Wir waren zu siebt dort und kamen eine Stunde zu spät, wurden jedoch herzlich empfangen. Die Kinder erhielten sofort eine Box mit Malbüchern und Stiften. Zum Essen: Wir haben alle durcheinander bestellt, und das Essen kam heiß und gleichzeitig auf den Tisch. Spitze! Die Servicekraft war sehr aufmerksam (großes Lob) und es gab neben Klassikern wie Scholle Finkenwerder Art auch einige ausgefallenere Gerichte. Zum Schluss wurden uns trotz einer Raucherpause die Espressi serviert. Cool. Ich komme gerne wieder!

Das ole Aalhus in Landkirchen, Fehmarn, ist eine der besten Adressen für frischen Fisch auf der Insel. Die Einrichtung ist rustikal und das Ambiente angenehm en... Weiterlesen Das ole Aalhus in Landkirchen, Fehmarn, ist eine der besten Adressen für frischen Fisch auf der Insel. Die Einrichtung ist rustikal und das Ambiente angenehm entspannt. Der Service ist ausgezeichnet. Das Restaurant verfügt außerdem über einen windgeschützten Außenbereich. Wenn ich nicht mindestens einmal im Jahr dort bin, fehlt mir etwas. Der Fisch ist immer frisch und äußerst lecker. Die Fischsuppe ist ein Gedicht, und die Scholle ist die beste auf Fehmarn. Das Lokal ist stets gut besucht, daher ist eine Reservierung ratsam.

Unsere letzte Nacht bei Opi Hartwig auf Fehmarn. Es ist Zeit. Dieses Mal war “Dat ole Aalhus” auf meiner Wunschliste in Landkirchen. Wenn wir auf der Insel nach... Weiterlesen Unsere letzte Nacht bei Opi Hartwig auf Fehmarn. Es ist Zeit. Dieses Mal war “Dat ole Aalhus” auf meiner Wunschliste in Landkirchen. Wenn wir auf der Insel nach Opi Hartwig gehen, kommen wir hier rüber. Dat ole Aalhus Direkt gegenüber der Kirche in unmittelbarer Nähe von “Petersens Landgasthof” (siehe Übersicht über mich liegt dieses ehrwürdige Haus. Im Jahr 1986 eröffneten Marieluise und Carl Becker das Restaurant „Dat ole AALHUS“. Sie schufen das originelle nette Restaurant in liebevoller kleiner Arbeit von einem sehr alten, zerfallenden Reetdach Schrein. Am Anfang servierten sie köstliche geräucherte Fische, Schmalzbrot und einen Buddel Köm auf rustikalen Tischen. Das gemütliche Ambiente blieb erhalten, das Angebot änderte sich und erweiterte sich. Seitdem ist “Dat ole AALHUS” ein beliebter Ausgangspunkt für Einheimische und Gäste der Insel Fehmarn, ohne vorherige Reservierung ist es schwierig, einen Platz am Abend zu bekommen. Das ursprüngliche Restaurant wurde seit 1997 von der Tochter Kathrin Rilke gegründet. Generation betrieben und bietet dem Gast ein großzügiges Menü. Ich hatte bereits einen Tisch für uns 5 Männer im Voraus reserviert, und pünktlich waren wir in Landkirchen. Sie werden die mobile Basis entweder direkt gegenüber dem Gasthof oder direkt neben Petersen loswerden, wo die Aalhus einen weiteren Parkplatz hat. Nach dem Eintritt in das fast vollständige Restaurant wurden wir von einem der vielen weiblichen Service-Mitarbeiter begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Unser Tisch lag direkt neben dem Tresor in einer entwickelten Nische. Es gab hier keine Stühle, aber eine weich gepolsterte Bank wurde um den Tisch herum gebaut. Ein oder der andere reguläre Tisch oder Skatabend wird hier sicherlich stattfinden, die Sie in der Mitte des Gästezimmers sitzen, aber von den anderen abgeschirmt ist. Die Lüftung in dieser Ecke schien aber auch abgeschirmt zu sein, weil während der Sommerhitze außerhalb der Luft in der Nische stand, während im Rest des Restaurants ein kleiner Ventilator durch die offenen Türen trug. Der Rest des Restaurants ist rustikal eingerichtet, auf großen Holzbänken mit Sitzgelegenheiten, sitzen Sie sehr gut. Ich würde mich nur stören, wenn du dich mit dem Nachbartisch zurücklehnst. rustikale Gästezimmer Im hinteren Teil des Gasthauses gibt es zwei weitere Räume, die klar modern und dem zeitgenössischen Stil angepasst sind. Ich bin eher wie das alte, rustikale Ambiente. Das sehr umfangreiche Menü wurde uns nur 10 Minuten nach unserer Ankunft geliefert. Wir möchten kurz nach unseren Getränken im Menü suchen. Nach 5 Minuten hatten wir dies, und so bestellten wir: · 2x 0.5ér Engel Keller Bier dunkel aus dem Fass für 5,60 € · 1x Hauscocktail für 7,00 € · 1x Lillet Wildberry Erdbeercocktail für 7,50 € · 1x 0.5ér Cola für 5,50 € Die Getränke dauerten nun etwa eine Viertelstunde. Aber als wir direkt auf der Theke saßen, wussten wir und sahen, wie sich die Damen drehten, um die Wünsche der Gäste zu erfüllen. So hatten wir genug Zeit, um das Menü umfassend zu studieren. Auszug aus dem Menü Opi Hartwig hatte überhaupt keinen Hinger bei der Preissuche, weil die Preise hier im Olen Aalhus sind wieder eine ganze Packung teurer als vergleichbare Gästerosen auf Fehmarn. Nachdem unsere Getränke endlich am Tisch waren, konnten wir unsere Gerichte aufgeben. Pfeffer In der Zwischenzeit konnten wir das köstliche und grandiose Engel Keller Bier aus Crailsheim probieren. • 2x 0,5ér Engel Keller Bier dunkel aus dem Fass Das war ziemlich lecker, aber ich bin überrascht, dass es hier im hohen Norden von Fassbier(! aus dem fränkischen Teil Baden Württembergs. Aber auch der heimische Cocktail und der Lillet Wildberry Strawberry Cocktail waren sehr gut gekleidet und herzhaft. Cocktails In der Zwischenzeit kamen unsere beiden Vorspeisen an. Die Büffel Mozzarella hatte den typischen intensiven Geschmack und war sehr fein in Konsistenz, und nicht so gummiartig wie einige Mozzarella aus dem Supermarkt. Es wurde mit frischen Strauchtomaten garniert und mit mildem Olivenöl und etwas Balsamico inokuliert. Auf der Oberseite gab es einige Blätter von frischem Basilikum und zwei Scheiben von frischem Baguette Brot. Buffalo Mozzarella mit Strauch Tomaten, Olivenöl, Balsamico, Basilikum und Baguette Brotv Auch die Aalhus-Fischsuppe musste sich nicht verstecken. Eine dampfende heiße und starke, klare Fischbrühe mit reichlich Zwiebeln begrüßt auf den ersten Blick. In dieser leckeren Brühe waren viele Stücke von Kabeljau und Lachs, sowie einige Scampi. reichlich Fischeinsatz Die Suppe war gut, erreichte aber mit Abstand nicht die Fischsuppe im alten Zollhaus in Westermarkelsdorf. Aalhus-Fischsuppe mit Tranchen aus der Ostsee Lachs und Kabeljau mit Olivenöl geschwitzte Zwiebelstreifen und Sampi Nach der Vorspeise wurde gesagt, sehr lange warten. Ich wurde ein wenig zick-zack, da ich sehen konnte, dass Tische, die deutlich später als im Restaurant waren viel mehr als wir ihre Mahlzeit bekamen. Für die beiden “junge” Herren mit dem Vorspeisen war dies nicht das Problem, aber die Mädchen saßen 1,5 Stunden im Restaurant, bis schließlich unser Vorspeise kam. Sagen und schreiben Sie 1 Stunde und 15 Minuten nach der Bestellung. Dies ist deutlich zu lang, vor allem, da andere Tische ihre Nahrung deutlich mehr bekommen. Meine Frau hatte die FEHMARNSCHE FISCHPFANNE abgeholt. Ein geröstetes Kabeljaufilet in Eischale, Baltikumfilet und sollenfilet wurden jeweils in einer Gusseisenschale serviert. Alle drei Filets waren gut gebraten und weich, aber leider viel zu salzig. Hier war etwas zu viel Liebe. Die Scampi, die sie großzügig verließ mich und Opi Hartwig (iiih das schmeckt nicht, waren fest im Biss und gut geröstet. FEHMARNSCHE FISCHPFANNE gebratene Kabeljaufilet in Eischale, baltische Lachsfilet und sollen Filet aus der Grillplatte auf gerösteten Kartoffeln, Scampi, Soße Hollandaise, Zitrone und Kräuterbutter statt gerösteten Kartoffeln, sie wünschte Salzkartoffeln, die sie ohne zusätzliche Kosten erhalten. Es ging ihnen gut. Ein frischer Salatsatz, Zitrone und Kräuterbutter. Die Soße Hollandaise erinnerte sich an eine Hummersoße in ihrer Färbung, so dass sie nicht berührt wurde. FEHMARNSCHE FISCHPFANNE gebratene Kabeljaufilet in der Eischale, baltische Lachsfilet und sollen Filet aus der Grillplatte auf Bratkartoffeln, Scampi, Soße Hollandaise, Zitrone und Kräuterbutter Opi Hartwig hatte sich heute für die frischen Zanderfilets entschieden. Diese waren gut mit Kräutern auf der Außenseite gewürzt und auf der Haut gebraten, das Fleisch war schön fest, aber am Ende wie der Fisch meiner Frau sehr salzig. Der Teriyaki Spinat war dann eher für den asiatischen Gaumen bestimmt, wir fanden nicht, dass zusammenpassen, da die Teriyaki-Sauce viel Geschmack war. Die Limettensoße und die Soße Hollandaise waren als zwei Stöcke auf der Platte vorhanden und waren aufgrund des salzigen Fischs und des Teriyaki-Spinches kaum geschmacksrelevant. Hier gab es auch Salzkartoffeln. Es gab einige Scampi, Sprossen und ein frisches Salatkleid. gebratene frische Zanderfilets auf der Haut, mit Teriyaki Spinat, Limettensauce, Soße Hollandaise und Salzkartoffeln wählte ich die Filets aus dem gebratenen Ross. Vier natürliche und gebratene Bratenfilets bedeckten einen guten Teil der Platte. Hier wieder gut gewürzt mit Kräutern, geschmackvoll aber auch dieser Fisch komplett gesalzen, so dass der tatsächlich milde Geschmack des Röstens überhaupt nicht akzeptabel war. Was ist mit dem Koch los? Filet ́s von gebratenem Braten mit Pilzen und Kirschtomaten in heller Kreidecreme, geplanter Parmesankäse, Dauphine Kartoffeln auf Salat Bouquet mit Himbeervinaigrette und Sprossen Dafür war die cremige Soße mit reichlich Steinpilzen (aus der Dose? und halbierte Filets in hellen chryc Creme und Kälber. Die Dauphine-Kartoffeln, eigentlich eine französische Spezialität, waren ähnlich wie die deutschen Kroketten, nur viel feiner, wie diese sind gegratinte Kartoffelbälle. Sie waren toll für dieses Essen. Ein Salatstrauß mit Himbeere Vinaigrette und Sprossen, sowie eine Klecks Hollandaise abgerundet das Bild auf der Platte. Filet ́s aus gebratenem Braten mit Pilzen und Kirschtomaten in heller Kreide, geplanter Parmesan-Käse, Dauphine Kartoffeln auf Salat Bouquet mit Himbeer Vinaigrette und Sprossen Wesre little hatte den AALHUS GIANT BURGER verschrieben. Offenbar konnte sie nicht viel mit 300g Hack Steak in einem Burger starten. Auf jeden Fall gab es sehr große Augen, als dieser riesige Burger vor ihr stand. wirklich "Giant "isch Zwei große Brötchen, fast so groß wie ein Teller, gewickelt zwei riesige, knusprig gebraten und sehr scharfe Fett gemischt Hackfleisch. Zwischen den Pattys gab es frische Tomaten und Salat Gurke sowie knusprige Eisbergsalat, frische Zwiebeln und knusprig geröstete Speck. Herzlichen Glückwunsch mit Joghurt Dressing und Sauce Hollandaise. Holla, das war ein Teil. AALHUS GIANT BURGER – ein 300g-Chop-Steak mit Tomaten und Salat Gurke, mit knusprigem Eisbergsalat, Zwiebeln und gebratenem Speck, Joghurt Dressing gratulierte Hollandaise, Pommes Frites Lastly, der obere Bungalow wurde zur Seite gestellt und mit Hilfe des jungen Mannes am Tisch konnte sie diesen Burger essen. Es gab auch eine kleine Schüssel von Pommes Frites, die leider zu lang in der fritösen, und so viel zu groß waren. Es gab eine Schüssel Ketchup und Mayonnaise für einen Zuschlag von jeweils 30 Cent. Pommes Frites an den Burger der Tochter junger Gefährten hatte sich der Fehmarnischen Schinitzelkultur gewidmet, und so durfte er heute die letzte Schnitzerei probieren. Auf der Platte lagen zwei flache Schnitzereien, knusprig und dunkel gebraten. Die Chips sind sehr dünn, fast ein bisschen trocken. Schweineschnitzerei “VIENER ART” – eine saftig geröstete Schnitzerei mit Sahnesauce, Sauce Hollandaise, Pommes Frites und Gurkensalat Dazu schwimmt die Schnitzerei in einer „vollenden“ (Fix-Creme-Sauce. Eine zusätzliche Schüssel wie andere Gästerosen wäre hier besser gewesen. Warum, neben der Sahnesauce, Sauce Hollandaise auch auf dem Teller landete, nicht zu uns alle gekommen. Auch hier die viel zu gekrochenen Fritten, die glücklicherweise in eine extra Schüssel kamen und nicht in der Soße ertrunken wurden. Eine kleine Schüssel mit frischem Gurkensalat wurde ebenfalls serviert. Gurkensalat für Schnitzerei Wir haben heute auf ein Dessert verzichtet, weil Opi Hartwig für die Mädchen etwas zu Hause hatte. Und für die Herren sollte es eine oder die andere Line Aquavit geben, bevor wir am nächsten Tag wieder zu unserem sächsischen Zuhause zurückkehren müssen. Dat ole Aalhus am Abend Unsere Schlussfolgerung: Wir verließen fünf 178,70 € in der „Dat ole Landhus“ in Landkirchen. Ein rustikaler, rustikaler Pub. Bei Touris ist natürlich sehr beliebt, denn hier einen Platz zu bekommen ist fast unmöglich ohne Reservierung. Ein sehr preisgünstiges Restaurant auf Fehmarn, aber leider konnte der Koch diese Anforderungen heute nicht erfüllen. Den Fisch zu salzen, damit jeder Geschmack von sich verloren ging. Das Zeitmanagement sollte auch wieder funktionieren. Es gibt einige günstigere und vor allem bessere Gästerosen auf Fehmarn. Schade. Hier

Unser letzter Abend bei Opi Hartwig auf Fehmarn – es war an der Zeit. Diesmal stand „Dat ole Aalhus“ auf meiner Wunschliste in Landkirchen. Wann immer wir auf d... Weiterlesen Unser letzter Abend bei Opi Hartwig auf Fehmarn – es war an der Zeit. Diesmal stand „Dat ole Aalhus“ auf meiner Wunschliste in Landkirchen. Wann immer wir auf der Insel bei Opi Hartwig sind, werden wir auch hier vorbeischauen. Das „Dat ole Aalhus“ liegt direkt gegenüber der Kirche, ganz in der Nähe von „Petersens Landgasthof“ (siehe meine Rezension dazu). Dieses ehrwürdige Haus wurde 1986 von Marieluise und Carl Becker eröffnet. Sie haben aus einer sehr alten, baufälligen Reetdachhütte in liebevoller Kleinarbeit das ursprüngliche, gemütliche Restaurant geschaffen. Anfänglich gab es hier leckeren Geräucherten Fisch, Schmalzbrot und einen Buddel Köm, serviert auf rustikalen Tischen. Das gemütliche Ambiente blieb erhalten, das Angebot veränderte und erweiterte sich jedoch. Seitdem ist „Dat ole Aalhus“ ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste der Insel Fehmarn. Ohne Reservierung ist es abends kaum möglich, einen Platz zu bekommen. Das ursprüngliche Restaurant wird seit 1997 von der Tochter Kathrin Rilke in zweiter Generation geführt und bietet den Gästen eine großzügige Speisekarte an. Ich hatte im Voraus für uns fünf Männer einen Tisch reserviert, und pünktlich waren wir in Landkirchen. Parkplätze gibt es direkt gegenüber der Gaststätte oder neben Petersen’s, wo das Aalhus einen weiteren Parkplatz unterhält. Im fast vollen Restaurant wurden wir freundlich von einer der vielen Service-Mitarbeiterinnen empfangen und zu unserem Tisch geführt. Dieser befand sich in einer eigens ausgebauten Nische direkt neben dem Gewölbe. Statt Stühlen gab es hier eine weich gepolsterte Bank, die den Tisch umgab. Sicher eignet sich dieser Platz gut für einen gemütlichen Kartenspielabend, da man relativ zentral sitzt, aber dennoch etwas von den anderen abgeschirmt ist. Allerdings war die Lüftung in diesem Eck scheinbar nicht optimal, denn während draußen sommerliche Hitze herrschte, stagnierte die Luft in der Nische, während im übrigen Restaurant ein kleiner Ventilator an der offenen Tür für Frischluft sorgte. Das restliche Restaurant ist rustikal eingerichtet, auf großen Holz-Bänken sitzt man sehr bequem, wobei der Rücken zum Nachbartisch manchmal etwas stören könnte. Im hinteren Bereich der Gaststätte gibt es zwei modernere, an den zeitgenössischen Stil angepasste Räume, doch ich persönlich bevorzuge das alte, rustikale Ambiente. Nur zehn Minuten nach unserer Ankunft erhielten wir die umfangreiche Speisekarte. Nach einer kurzen Auswahl unserer Getränke bestellten wir: · 2x 0,5 l Dunkles Engel-Kellerbier vom Fass für 5,60 € · 1x Hauscocktail für 7,00 € · 1x Lillet Wildberry Erdbeer-Cocktail für 7,50 € · 1x 0,5 l Cola für 5,50 € Die Getränke dauerten zwar etwa 15 Minuten, aber da wir direkt an der Theke saßen, konnten wir die beschäftigten Damen gut beobachten und hatten ausreichend Zeit, die Speisekarte in Ruhe zu studieren. Im Vergleich zu Opi Hartwig lagen die Preise hier im „Dat ole Aalhus“ doch etwas höher als bei anderen Gaststätten auf Fehmarn. Nachdem die Getränke endlich serviert waren, gaben wir unsere Bestellungen auf. Zunächst genossen wir das köstliche, kräftige Engel-Kellerbier, das aus Crailsheim stammt. Ein wenig überraschend, ein Fassbier aus dem hohen Norden von Baden-Württemberg auf Fehmarn zu finden, aber durchaus gelungen. Auch die Cocktails waren gut gemixt und schmeckten sehr lecker. Unsere Vorspeisen kamen kurz darauf: Der Büffelmozzarella überzeugte mit seinem intensiven Aroma und einer weichen, angenehmen Konsistenz – kein Vergleich zu gummiartigem Mozzarella, wie man ihn aus Supermärkten kennt. Dazu gab es frische Cherrytomaten, mildes Olivenöl, etwas Balsamico, einige Blätter frischen Basilikum und zwei Scheiben frisches Baguette. Auch die Fischsuppe aus dem Aalhus konnte überzeugen: ein dampfend heißer, klarer Fischfond mit reichlich Zwiebeln, in dem Stücke von Kabeljau, Lachs und Scampi schwammen. Die Suppe war sehr gut, erreichte aber nicht ganz das Niveau der Fischsuppe im Alten Zollhaus in Westermarkelsdorf. Nach den Vorspeisen mussten wir jedoch sehr lange warten. Ich wurde etwas ungeduldig, da Tische, die deutlich später als wir bestellt hatten, ihre Hauptgerichte bereits erhielten. Für die beiden „jungen“ Herren war das kein großes Problem, die Damen mussten jedoch knapp 1,5 Stunden auf ihre Speisen warten – nämlich 1 Stunde und 15 Minuten nach Bestellung. Das war eindeutig zu lang, besonders im Vergleich zu anderen Gästen. Meine Frau hatte die „Fehmarnsche Fischpfanne“ gewählt: gebratenes Kabeljaufilet in Eischalenpanade, Lachsfilet und Söllnerfilet, alles gut gebraten und zart, aber leider viel zu salzig – da wurde es mit dem Salz zu gut gemeint. Die Scampi, die sie großzügig an Opi Hartwig abgab, waren fest im Biss und ebenfalls gut gebraten. Außerdem gab es Ofenkartoffeln und auf Wunsch Salzkartoffeln, die ohne Aufpreis serviert wurden und in Ordnung waren. Ein frischer Salatteller, Zitrone und Kräuterbutter begleiteten das Gericht, die Sauce Hollandaise erinnerte farblich eher an eine Hummersauce und blieb deswegen unberührt. Opi Hartwig entschied sich für frische Zanderfilets, die außen gut mit Kräutern gewürzt und mit Haut gebraten waren. Das Fleisch war schön fest, aber leider auch viel zu stark gesalzen. Der Teriyaki-Spinat passte eher zum asiatischen Gaumen, wir empfanden die Kombination nicht gelungen, da die Teriyaki-Sauce geschmacklich dominierte. Die Limetten- und Hollandaise-Sauce kamen je in separaten Portionen auf den Teller, waren wegen des salzigen Fisches und des intensiven Spinats jedoch kaum wahrnehmbar. Auch hier gab es Salzkartoffeln, einige Scampi, Sprossen und einen frischen Salat. Ich selbst entschied mich für die Filets vom gebratenen Zander. Vier natürliche, gebratene Filets bedeckten einen Großteil des Tellers. Auch hier war die Würzung mit Kräutern gelungen, doch auch dieser Fisch war zu stark gesalzen, sodass der eigentlich milde Geschmack des Bratens verloren ging – was ist nur mit dem Koch los? Die cremige Sauce mit reichlich Steinpilzen (vermutlich aus der Dose?) und halbierten Kirschtomaten war leicht und angenehm. Die Dauphine-Kartoffeln, eine französische Spezialität, ähnelten deutschen Kroketten, waren aber feiner und gratiniert – sie passten perfekt zum Gericht. Ein Salatbouquet mit Himbeer-Vinaigrette und Sprossen sowie ein Klecks Hollandaise rundeten das Gericht ab. Meine Begleiterin bestellte den „Aalhus Giant Burger“. Offenbar konnte sie sich keinen 300-g-Hacksteakburger vorstellen. Die Augen wurden groß, als der riesige Burger serviert wurde: zwei große Brötchen, fast tellergroß, umhüllten zwei riesige, knusprig gebratene und würzig scharfe Fleischpatties aus gemischtem Hackfleisch. Dazwischen lagen frische Tomaten, Salatgurken, knackiger Eisbergsalat, frische Zwiebeln und knusprig gebratener Speck. Dazu gab es einen Joghurtdressing und eine Hollandaise-Sauce – das war wirklich eine deftige Portion. Das obere Brötchen wurde zur Seite gelegt, aber mit Unterstützung des jungen Mannes am Tisch wurde der Burger tapfer bezwungen. Eine kleine Portion Pommes Frites gab es dazu, die leider zu lange frittiert waren und daher zu groß und knusprig ausfielen. Ketchup und Mayonnaise kosteten je 30 Cent extra. Ein weiterer Gast widmete sich der Fehmarner Schnitzelkultur und wählte ein paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“. Zwei flache, knusprig dunkle Schnitzel lagen auf dem Teller. Die Pommes waren sehr dünn und fast schon etwas trocken. Das Schnitzel wurde in einer Fix-Sahnesauce serviert – eine frische, selbstgemachte Rahmsauce hätte mir besser gefallen. Warum außer der Sahnesauce auch noch Hollandaise dazu serviert wurde, blieb uns allen ein Rätsel. Die Pommes, die glücklicherweise separat serviert wurden, waren zumindest nicht in der Sauce versunken. Dazu gab es einen frischen Gurkensalat. Auf ein Dessert verzichteten wir an diesem Abend, da Opi Hartwig zuhause noch eine kleine Überraschung für die Damen vorbereitet hatte. Für die Herren gab es vorher noch die ein oder andere Linie Aquavit, bevor es am nächsten Tag zurück in die sächsische Heimat ging. Fazit: Wir ließen an diesem Abend 178,70 € im „Dat ole Aalhus“ in Landkirchen. Ein rustikales Gasthaus, das bei Touristen offensichtlich sehr beliebt ist, denn ohne Reservierung bekommt man kaum einen Platz. Das Restaurant ist allerdings im Vergleich zu anderen Fehmarnaner Gaststätten relativ teuer, und leider konnte der Koch heute unseren Erwartungen nicht gerecht werden. Das Übermaß an Salz ließ den feinen Eigengeschmack des Fisches komplett verloren gehen. Auch das Zeitmanagement ließ zu wünschen übrig. Es gibt auf Fehmarn durchaus gastfreundlichere und einmalig bessere Lokale bei moderateren Preisen. Sehr schade.

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