Speisekarte - Stellwerk 13
Speisekarte
Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Stellwerk 13 aus Eppelborn. Aktuell sind 91 Gerichte und Getränke verfügbar.
Wie schmeckt Eppelborn? Im Stellwerk 13 trifft bodenständige Küche auf kreative Raffinesse. Von unserem legendären Mushroom Cream Schnitzel bis zu frischen griechischen Salaten – unser Menü vereint herzhafte Klassiker mit modernen Genüssen. Perfekt abgerundet durch hausgemachte Desserts und knackige Beilagen wie Süßkartoffel-Pommes. Direkt an der Bahnhofstraße 34 servieren wir Genuss, der Lust auf mehr macht.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Fruchtige Cocktails
Springtime CoolerSoft Drinks And Juice
Virgin CosmopolitanCocktails
Malibu Passion
Blue Andy Vodka
London Mal-Tai
Blue Lady Killer
Stellwerk Pina Colada
Alk Mojito
Bal Tropical Dream
Nic Juice
Baileys TropicalBurger
Pulled Pork BurgerPulled Pork + hausgemachtem Coleslawsalat; Bubacher Blattsalat; Zwiebeln & Honig Barbecuesauce; Steakhouse Fries & ein französisches Burgerbrötchen angerichtet + Blumenkohlpüree
15 €Steaks
Surf Und TurfArgentinisches Rumpsteak (250g) sowie Garnelen an einer Cognac‐Pfeffersauce + Steakhouse Fries & einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat) angerichtet + Blumenkohlpüree
28 €Gebraten
Pilzrahmschnitzelzarter Rücken vom Jungschwein in knuspriger Panade an Champignonrahmsauce + goldgelben Steakhouse Fries sowie einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat)
13 €Internationale Gerichte
Hausgemachte Falafelan Salatbeilage + Sour Cream
8 €Gourmet-Burger
SteakburgerMedium gebratenes Black Angus Rinderhacksteak (200g); Cheddarkäse; Bacon; Zwiebeln; Bubacher Blattsalat; Balsamicocrème; Sour Cream; Steakhouse Fries & ein französisches Burgerbrötchen angerichtet + Blumenkohlpüree
14 €Salate
Griechischer SalatBubacher Blattsalat; Coleslaw‐ & Couscous Salat + Oliven; Peperoni; Schafskäse; Zwiebeln
13 €
VeggiesalatBubacher Blattsalat; Coleslaw‐ & Couscous Salat + hausgemachten Antipasti sowie gerösteten Kernen
16 €
Kleiner GemischterSalatteller + Croûtons dazu servieren wir ofenfrisches Flûtes
4 €Grill Und Pfanne
Knusper Schnitzelzarter Rücken vom Jungschwein in knuspriger Panade + goldgelben Steakhouse Fries sowie einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat)
12 €Schnitzel
Schnitzel Mediterranzarter Rücken vom Jungschwein in knuspriger Panade; + hausgemachten Antipasti & Schafskäse überbacken + goldgelben Steakhouse Fries sowie einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat)
15 €Argentinisches Rind
Cognac-Pfeffer-SteakArgentinisches Rumpsteak (250g) an einer Cognac‐Pfeffersauce + Steakhouse Fries & einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat) angerichtet + Blumenkohlpüree
24 €Hauptgerichte
Salat Surf And TurfBubacher Blattsalat; Coleslaw‐ & Couscous Salat + Roastbeef; gegrillten Garnelen; Parmesanspänen & gerösteten Kernen
19 €Suppen
Hausgemachte Tomatencremesuppemit Croûtons dazu servieren wir ofenfrisches Flûtes
5 €Popular Items
Argentinisches Rumpsteak (250G)mit Steakhouse Fries & einem gemischten Salatteller (Bubacher Blattsalat); + Sour Cream angerichtet + Blumenkohlpüree
23 €Gleisbauers Vorspeisen
Stellwerks Antipasti VariationAubergine; Zucchini; getrocknete Tomaten; Oliven & Peperoni sowie Schafskäse & pikanter Chorizo‐Salami nach hauseigener Rezeptur dazu servieren wir Flûtes
12 €
Gebratene Drillingskartoffelnmit Sour Cream kleine gebratene Drillingskartoffeln vom Gemüsebau Brill an Sour Cream & einer Salatbeilage
6 €Stellwerks Burger
Stellwerks Veggieburger HalloumiGegrillter Halloumi‐Käse; Bubacher Blattsalat; Balsamicocrème & Tomatensalsa; Steakhouse Fries & ein französisches Burgerbrötchen angerichtet + Blumenkohlpüree
13 €
„Christinas“ Veggieburger FalafelHausgemachte Falafel; Paprika; Zwiebeln; Bubacher Blattsalat; Balsamicocrème; Sour Cream; Steakhouse Fries & ein Chiliburgerbrötchen angerichtet + Blumenkohlpüree
13 €
EppelburgerGebratene sous‐vide gegarte Hähnchenbrust (180g); Apfelscheibe; Paprika; Zwiebeln & Bubacher Blattsalat; Balsamicocrème; Honig‐Senf‐Dip; Steakhouse Fries & ein dunkles Cranberrybrötchen angerichtet + Blumenkohlpüree
13 €
Lyoner Burger „Mike Süsser“Der Burger entstand im Gespräch + dem TV‐Koch Mike Süsser während der Dreharbeiten zur Fernsehserie „Mein Lokal Dein Lokal“. Eine große Lyonerscheibe; Brie; Preiselbeeren & Bubacher Blattsalat; Steakhouse Fries & ein Chiliburgerbrötchen angerichtet
14 €Fleischiges Aus Dem Speisewagen
Grillteller Gyros Artmarinierte Roastbeefstreifen + Sour Cream & Steakhouse Fries sowie einem hausgemachten Coleslawsalat
18 €
Stellwerks Dry Aged SteakDry Aged Steak vom Saarländischen Rind (250g) an einer Cognac‐Pfeffersauce + Steakhouse Fries & einem gemischten Salatteller angerichtet + Blumenkohlpüree
35 €Salate Des Schaffners
Stellwerks SalatBubacher Blattsalat; Coleslaw‐ & Couscous Salat + Kirschtomaten & Parmesanspänen
11 €
Des Schaffners SalatempfehlungBubacher Blattsalat; Coleslaw‐ & Couscous Salat + Schnitzelstreifen sowie gerösteten Kernen
14 €Vorspeisen
Gebackener Feta-KäseOliven; Peperoni; Rosmarin & Knoblauchöl; getrocknete Tomaten dazu servieren wir Flûtes
Modifiers
Orangefarbener Apfel
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Des Schaffners Salatempfehlung -70% für 4 € !





