Austüble - Elchingen
Austüble
Beschreibung
Willkommen im Austüble – wo schwäbische Gemütlichkeit auf moderne Details trifft. Hier sorgt ein leidenschaftlicher Küchenchef persönlich für perfekt gegarte Steaks, zarte Entenbrust und liebevoll zubereitete Beilagen wie hausgemachte Spätzle. Die saisonal wechselnde Karte überrascht mit regionalen Klassikern und einzelnen exotischen Akzenten, dazu ein gepflegtes Bier im Biergarten oder ein sonniger Platz auf der Terrasse. Freundlicher Service, faire Preise und ein sauberes Ambiente machen jeden Besuch angenehm – ideal für ein entspanntes Abendessen, Geburtstagsrunden oder ein Wochenende im angeschlossenen Hotel.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Austüble für zarte Steaks, persönliche Küche und fairen Preis. Schneller Service; gelegentlich stört Außenmusik, Karte wechselt saisonal.
Der Service war sehr freundlich, das Essen war pünktlich zur Abholung bereit und war zu Hause immer noch heiß. Das Fleisch war schmackhaft und vor Ort gebraten oder gekocht. Als Beilagen gab es göttliche Spätzle, Kartoffelsalat, Gartensalat, Karottensalat und Dressing.
Heute haben wir das Geburtstagsessen abgeholt und waren wieder überrascht. Das chinesische BBQ ist der Hammer! Knusprige, süße und zarte Rippchen mit einer angenehmen asiatischen Schärfe. Auch die Pho als Vorspeise war sauleckerd. Vielen Dank für das kulinarische Erlebnis!
Leckeres Essen, supernetter Service und eine schöne Atmosphäre, auch die sonnige Terrasse! 5 Punkte!
Tolles Hotel vor den Toren Ulms. Spitzen Restaurant, in dem der Chef noch selbst die Gäste verwöhnt. Die Zimmer sind gepflegt und gemütlich. Parkplätze sind ausreichend vor und rund um das Hotel vorhanden. Die Preise sind absolut fair und angemessen. Ich kann das Austüble jederzeit empfehlen.
Sehr gutes Essen und Preise passen auch. Auf der Tageskarte finden sich auch exotischere Gerichte. Details stimmen auch. Wir kommen wieder.
Speisekarte
Vegetarisch
Greane Grapfagefüllt + Spinat; Bauernbrotwürfel; Schnätra & Zwiebel + Kräuterrührei dazu gemischter Salat
9 € Kartoffel- Gemüse Gröstelmit Kartoffeln; buntem Gemüse & Kräuterschmand
9 €Hauptgerichte
Geschmortes Ochsenbäckle LeckerGeschmort in Rotweinsauce dazu Kartoffelstampf & einem gemischten Salat Rind
19 € Gratinierte Schweinemedaillons15 €Brotzeit
Romadur Mit Musik SuperSauer marinierter Romadur + Zwiebelringen & Bauernbrot
8 €Speisekarte
Saure Kuttlamit Bratkartoffel
9 €
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FAQ
Weitere Informationen
Der Name 'Austüble' ist ein bewusst regionaler, liebevoller Hinweis auf die Lage in der Austraße – das kleine 'Tüble' signalisiert schwäbische Gemütlichkeit und Bodenständigkeit. Viele Stammgäste schätzen, dass die Betreiber Wert auf wechselnde, saisonale Zutaten legen: Wer eine bestimmte Spezialität im Kopf hat, fragt am besten kurz vorher an, dann lässt sich Vieles oft arrangieren.
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