Speisekarte - Closed: Sichtwerk

Deutsch, Lieferdienst, Abholung
Gerichte: 39
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Speisekarte

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Das Restaurant aus Eimeldingen bietet 47 verschiedene Speisen und Getränke auf der Karte für durchschnittlich 9 € an.

Was passiert, wenn rustikale Gaumenfreuden auf kreative Raffinesse treffen? Das Menü im Closed: Sichtwerk in Eimeldingen bringt mit Geräucherter Entenbrust, argentinischem Filetsteak und vegetarischen Highlights eine aufregende Vielfalt auf den Teller. Ob knuspriges Cordon Bleu oder gebackene Mozzarellasticks – hier vereinen sich regionale Leidenschaft und internationale Einflüsse zu einem Geschmackserlebnis, das neugierig macht und lange in Erinnerung bleibt.

Blattsalate Saisonspecials Beilagen Mods

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Mods

    Mit Putenstreifen
    Mit Putenstreifen
    12 €
    Mit Rindfleischstreifen
    Mit Rindfleischstreifen
    15 €

  • Restaurant Kategorie

    Vegan
    10 €

  • Schnitzel

    Cordon Bleu
    Cordon Bleu

    vom Hotzenwälder Schwein Schinken rassiger Käse frische Zitrone

    13 €

  • Schwein*

    Paniertes Schweineschnitzel
    Paniertes Schweineschnitzel

    vom Hotzenwälder Schwein Frische Zitrone

    9 €

  • Salate

    Kleiner Gemischter Salat
    5 €
    Beilagensalat
    3 €

  • Vorspeisen

    Gebackene Mozzarellasticks
    Gebackene Mozzarellasticks

    7 Stück + Tomaten‐Kräuterdip

    6 €

  • Rind Und Geflügel

    Argentinisches Lendensteak
    Argentinisches Lendensteak

    Eyckeler Rind ca. 250gr Gemüsegarnitur Kräuterbutter

    24 €

  • Steaks Vom Rind - 220G

    Argentinisches Filetsteak
    Argentinisches Filetsteak

    Eyckeler Rind ca. 200gr Gemüsegarnitur Kräuterbutter

    26 €

  • Kalte Speisen

    Geräucherte Entenbrust
    Geräucherte Entenbrust

    Kürbischutney Aroma – Brioche Pastinakenchips

    7 €

  • Fisch

    Filet Vom Norwegischen Lachs
    Filet Vom Norwegischen Lachs

    Kross gebraten Gemüsegarnitur Kräuterbutter

    18 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Knöpfle In Rahmsauce -70% für 2 € !

  • Gegrilltes & Paniertes

    Knusprig Gebackene Kartoffelscheiben
    Knusprig Gebackene Kartoffelscheiben
    5 €

  • Vegan

    Mit Garnelenspieß
    Mit Garnelenspieß
    14 €

  • Vorspeisen

    „Sushi Mal Anders“
    „Sushi Mal Anders“

    Gebeizter Thunfisch Crispy – Panko – Norireis Wasabimayo Soja – Erdnuss – Limettendip eingelegter Ingwer

    8 €
    Vegane Kürbisvariation
    Vegane Kürbisvariation

    Röstkürbis Kürbiskerntahin Kürbishummus Soja – Kürbiskerne

    6 €

  • Saisonspecials

    … Vegan Ohne Salsiccia
    … Vegan Ohne Salsiccia
    12 €
    In Bordeaux Gegarte Rehkeule
    In Bordeaux Gegarte Rehkeule

    Lauwarmes Ofengemüse Bunde Kartoffelscheiben Bordeaux Jus

    23 €
    Italienisches Steinpilz – Trüffel – Risotto
    Italienisches Steinpilz – Trüffel – Risotto

    Trüffel Kräuter gebratene Wachtelbrust

  • Wok

    Mit Soja – Chili – Tofu
    Mit Soja – Chili – Tofu
    12 €
    Saisonales Gemüse Aus Dem Wok
    Saisonales Gemüse Aus Dem Wok

    Aromatische rote Thaicurry – Kokos – Sauce Klebreis Nüsse Kerne frische Kräuter

  • Geflügel & Schwein

    Elsässer Hähnchenbrust „Supreme“
    Elsässer Hähnchenbrust „Supreme“

    Gemüsegarnitur Kräuterbutter

    13 €

  • Beilagen

    Klebreis Backkartoffel
    Klebreis Backkartoffel

    mit Sour Cream

    2 €
    Rustikale Pommes Tagliatelle Lauwarmes Ofengemüse
    Rustikale Pommes Tagliatelle Lauwarmes Ofengemüse
    2 €
    Süßkartoffel – Fries Knöpfle Mit Walnuss – Mohn – Schmelze Beilagensalat
    Süßkartoffel – Fries Knöpfle Mit Walnuss – Mohn – Schmelze Beilagensalat
    3 €

  • Saucen & Side Orders

    Braten ,Rahm – Oder Pfefferrahmsauce
    Braten ,Rahm – Oder Pfefferrahmsauce
    1 €
    Kräuter – Sour Cream
    Kräuter – Sour Cream
    1 €

  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Knöpfle In Rahmsauce
    Knöpfle In Rahmsauce
    5 €

  • Tagliatelle

    Tagliatelle Salsiccia
    Tagliatelle Salsiccia

  • Blattsalate

    Großer Hauptgangsalat (Auf Nachfrage)
    Großer Hauptgangsalat (Auf Nachfrage)
    … Mit Gebratenen Pilzen 1,50
    … Mit Gebratenen Pilzen 1,50
    … Mit Putenstreifen 1,80
    … Mit Putenstreifen 1,80
    … Mit Garnelenspieß 3,50
    … Mit Garnelenspieß 3,50
    … Mit Gebratenem Lachs 4,00
    … Mit Gebratenem Lachs 4,00
    … Mit Gebratenen Rinderstreifen 4,50
    … Mit Gebratenen Rinderstreifen 4,50
    … Mit Parmesankäse Garniert 0,90
    … Mit Parmesankäse Garniert 0,90
    Sichtwerksalat
    Sichtwerksalat

    Blattsalat Lachsfilet Pute Gamba garniert + Parmesan

  • Soßen

    Trüffelmayonnaise
    Trüffelmayonnaise
    1 €

  • Kleine Speisen

    Kinder-Schweineschnitzel
    Kinder-Schweineschnitzel

    Rustikale Pommes Ketchup

    7 €

FAQ

Ja, das Sichtwerk bietet Wein an und passt die Auswahl zum rustikal-chicen Konzept; Wein wird regelmäßig von Gästen positiv erwähnt.

Ja. Die Salate gelten als groß und geschmackvoll, oft mit einem sehr geschätzten hausgemachten Dressing.

Früher waren solche Klassiker auf der Karte; aktuell wurde die Speisekarte verkürzt, daher sind einzelne Klassiker nicht immer verfügbar.

Ja, Cocktails werden angeboten, jedoch berichten Gäste, dass die Auswahl in letzter Zeit deutlich reduziert wurde.

Ja, Desserts wie Sorbet werden serviert und werden oft gelobt, auch wenn es gelegentlich Qualitätsunterschiede geben kann.

Ja, Knödel und ähnliche Gerichte sind Teil der Angebotspalette und passen zum regional angehauchten Menü.

Ja, Gnocchi werden angeboten und wurden in Rezensionen als gut präsentiert und geschmackvoll beschrieben.

Bewertungen

marin100
Marin100
14.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

Im Speisekarten sind mehrere vegane Gerichte aufgelistet. Als Nachtisch gibt es Sorbet. Die Salate sind groß und haben ein super Dressing.

★ ★ ★ ★ ★

Wirklich leckeres und gut präsentiertes Essen, besser als erwartet. Wir waren unterwegs und hungrig und sind zufällig auf diesen Ort gestoßen. Wir hatten keine Reservierung und konnten leider keinen Tisch bekommen (der Ort war sehr voll), aber der Gastgeber war freundlich und ließ uns etwas bestellen, während wir in der Lounge mit einem Getränk warteten. Die Speisekarte hat nur wenige vegetarische Optionen, die jedoch klar als vegan oder vegetarisch gekennzeichnet sind. Es gibt auch einen lactosefreien Abschnitt. Wir hatten die Gnocchi mit einem Salat, beide wunderbar. Große Portionen zu einem niedrigen Preis und von hoher Qualität. Kann es nur empfehlen! Aktualisiert von der vorherigen Bewertung am 23.04.2022.

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