Ehinger Rose Familie Bürkle - Ehingen

Vegetarisch, Suppe, Bier
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Ehinger Rose Familie Bürkle

Ehinger Rose Familie Bürkle
4.5 / 5 (1531 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen in der Rose — wo Gastfreundschaft von Familie zu Familie weitergegeben wird. In diesem charmanten Haus in der Haupstraße trifft regionale Produktqualität auf herzliche Bedienung: Ob zartes Schweinefilet, frische Spargelgerichte oder die hausgemachten Suppen, jede Portion schmeckt nach Liebe zum Handwerk. Der stimmungsvolle Innenraum mit liebevollen Details und der attraktive Außenbereich laden zum Verweilen ein; dazu ein kühles lokales Bier und ein aufmerksamer Service, der den Besuch zum Wohlfühlmoment macht. Perfekt für ein Familienessen, ein Treffen mit Freunden oder eine kleine Feier — authentisch, warm und durchdacht.

Letztes Update: 06.06.2026 von: Marc

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Bewertungen

★ 4.5 / 5 bei 1531 Bewertungen

Gäste loben Rose für herzlichen Service, regionale Spezialitäten und familiäre Atmosphäre; punktuell beschränkte Küchenzeiten und saisonale Außentemperaturen erwähnt.

marc-a-handel
04.04.2026

Ein Treffen mit alten Bekannten in der Rose wurde zu einem wunderbaren Abend! Schönes Ambiente, hervorragendes Essen und ein sehr freundlicher Service haben uns einen tollen Ausflug nach Ehingen beschert. Die Übernachtung im GH1 war super, das Hotel ist im Metro Stil gemacht und bis ins Detail hochwertig und ansprechend eingerichtet!! Wir kommen auf jeden Fall wieder.

markus-welch
04.04.2026

Die Schilderungen von Frau Fedorova kann ich nicht im entferntesten nachvollziehen. Die Gastfreundschaft, das Essen, die Zimmer entsprechen immer unserer vollsten Zufriedenheit. Wir sind mehrmals im Jahr dort zu Gast, also ist davon auszugehen daß wir das durchaus beurteilen können. Wir fühlen uns dort fast wie zu Hause. Familie Welsch aus Reichenbach

emms-fedorova-1
04.04.2026

Ich habe zum ersten Mal im Ehingen Rose Hotel zu Abend gegessen und war sehr enttäuscht. Die Spätzle waren extrem trocken, fast so, als wären sie schon vier Tage zuvor zubereitet worden. Das Essen insgesamt wirkte nicht frisch – möglicherweise war auch das Schnitzel in altem Frittieröl zubereitet worden. Etwa eine Stunde nach dem Essen bekam ich starke Bauchschmerzen. Ich kann dieses Restaurant daher nicht empfehlen; die Speisen waren nicht frisch und die Qualität ließ deutlich zu wünschen übrig.

volker-urban
04.04.2026

Die besten Linsen ever.

christian-traub-doct
04.04.2026

Als gebürtiger Ehgner habe ich mich das erste Mal hier her verirrt und ich muss sagen in all den Jahren ist mir eine Perle entgangen. Die authentische schwäbische Küche war sehr lecker und frisch. Meine Linsen mit Spätzle waren üppig und konnten mich überzeugen, auch Tomatensuppe, Kürbissuppe und Salate fanden wir sehr gut. Die Dessertkarte könnte vielleicht ausgebaut werden, das ist aber auch schon alles. Abgerundet hat das ganze die Herzlichkeit in diesen Familienbetrieb. Wir hatten am Ende Lust auf mehr bekommen und sind sicher nicht das Letze Mal dort. Bitte weiter so!

FAQ

Ja, es gibt einen einladenden Außenbereich, der besonders in milden Monaten genutzt wird.

Ja, das Restaurant wird familiengeführt und die Gastgeber sind sehr engagiert.

Ja, zur Rose gehört ein Hotel mit schönen Zimmern, inklusive Frühstücksangebot.

Ja, das Restaurant eignet sich gut für Familienfeste und Gruppen, mit Platzangebot und freundlichem Service.

Nein, eine durchgehende Außenheizung wird nicht garantiert; im Frühjahr oder kühlen Tagen kann es kühl werden.

Weitere Informationen

Insider-Tipp: Viele Stammgäste bringen der Familie der Rose gelegentlich saisonale Zutaten aus der Region mit – daraus entstehen manchmal spontane Tagesgerichte, die nicht auf der regulären Karte stehen. Wer aufmerksam fragt, bekommt hin und wieder eine dieser kleinen, hausgemachten Überraschungen.

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