Aquarello Edersee - Edertal
Aquarello Edersee
Beschreibung
Direkt am Ufer des Edersees lädt Aquarello Edersee zum entspannten Verweilen ein. Auf der sonnigen Terrasse mit Blick zur Sperrmauer genießen Familien wie Paare großzügige Waffeln, kunstvoll gestaltete Eisbecher und herzhafte Fisch- und Schnitzelgerichte – alles in gepflegter, unkomplizierter Atmosphäre. Kinder spielen am nahegelegenen Wasserspielplatz, während die Reinigung und die hellen Innenräume für einen sorgenfreien Stopp sorgen. Ob Kaffee und Kuchen nach einer Seerunde oder ein schnell mitgenommenes Brötchen: Aquarello serviert bodenständigen Genuss mit Seeblick und einem freundlichen Team, das jeden Besuch angenehm macht.
Bilder
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Reservieren Sie lieber vorab: Stoßzeiten am Nachmittag und in der Saison können zu Verzögerungen führen; große Gruppen sollten ankündigen.
Bewertungen
Gäste loben Aquarello Edersee für Sauberkeit, Aussicht, große Waffeln und freundliches Personal; Kritik gibt es an langsamen Service und saisonalen Schließungen.
Leider war das Restaurant am 17.11.2022 um 14 Uhr nicht geöffnet. Der Service war mangelhaft.
Das Essen in diesem Restaurant war fantastisch. Die Gerichte waren frisch zubereitet und voller Geschmack. Der Service war auch sehr aufmerksam und freundlich. Ich kann dieses Restaurant auf jeden Fall weiterempfehlen, wenn Sie auf der Suche nach gutem Essen und gutem Service sind.
Absolut unfreundliches und unbeschädigtes Personal, die Bestellung war überhaupt nicht. an der Tür wurde angenähert, um an der Biss schräg gegenüber zu gehen, es gäbe Pommes auf der Hand. Ich kann dem Besitzer nur empfehlen, wenn er seine persönliche Pflege, dass die iq sollte höher als in einem Wandschrank. wenn du 0 Sterne vergeben könntest, wäre es jetzt 0 Sterne.
**Ambiente und Sauberkeit** Die Terrasse liegt an einem autofreien Ort mit Blick auf den südlichen Teil der Talsperre. Am Nachmittag hat man dort wunderschöne Sonne, ein kleiner Bach plätschert über den Platz und in unmittelbarer Nähe befindet sich ein Wasserspielplatz, sodass die Kinder beschäftigt sind, während die Eltern noch verweilen können. Die Möbel bestehen größtenteils aus Kunststoff, es gibt aber auch einige Holzelemente. Der Innenraum ist aufgrund der vielen Fenster sehr hell, allerdings etwas nüchtern. Alles war sehr sauber und gut gepflegt, sogar die Toiletten funktionierten einwandfrei. **Service** Die junge Dame vom Service begrüßte uns recht freundlich, nahm die Bestellungen auf und überprüfte alles auf Vollständigkeit mit unserer großen Gruppe. Leider zog sich die Bedienung dann über einen sehr langen Zeitraum. Es gab immer nur zwei Eisschalen in bestimmten Abständen an unserem Tisch, sodass die ersten Gäste schon lange gegessen hatten, bevor die letzten serviert wurden. In der Zwischenzeit wurde der Nachbartisch regelmäßig mit heißen Fischgerichten bedient – das wirkte chaotisch. Ich weiß nicht, ob die Küche noch im Winterschlaf war oder ob der Service unkoordiniert und unterbesetzt war, aber das war auf jeden Fall nicht akzeptabel. Dennoch blieben die jungen Leute freundlich und bemüht. **Essen und Trinken** Die Speisekarte bietet eine Mischung aus Eis, Waffeln, Kuchen und warmen Fischgerichten – also alles, was man hier als Tourist genießen kann. Wir entschieden uns für: verschiedene Eisbecher, Eis, Kaffee und Schokoladenwaffeln. Mein Eisbecher mit Walnüssen war recht gelungen mit aromatischen Walnüssen und Vanilleeis. Auch meine Frau war mit ihrem Amaretto-Becher zufrieden. Die Waffeln der Kinder schmeckten ebenfalls außergewöhnlich gut und waren zudem ungewöhnlich groß. Hier gab es aus dieser Sicht keine Beschwerden. Insgesamt war es ein recht gelungener Zwischenstopp, auch wenn der Service bis zur Sommersaison noch erheblich verbessert werden muss.
Das Bistro "Aquarello" befindet sich am Rande des kleinen Dorfes Edersee, direkt am Vorplatz des Dammes. Nach unserem Besuch und einem umfangreichen Blick über den See hatten wir das Vergnügen, einen Eisbecher zu genießen und auf der Terrasse zu sitzen. Ambiente Sauberkeit Die Terrasse liegt an einem autofreien Ort mit Blick auf das südliche Ende des Damms. Am Nachmittag hat man schönen Sonnenschein, ein kleiner Bach schlängelt sich über den Platz und in unmittelbarer Nähe befindet sich ein Wasserspielplatz, so dass sich die Kinder währenddessen kümmern können, während ihre Eltern noch bleiben wollen. Die Möbel bestehen in der Regel aus Kunststoff, es gibt aber auch einige Holzelemente. Das Innere ist sehr hell durch viel Glas, ansonsten etwas nüchtern. Alles war so sauber und gepflegt, selbst die Toiletten funktionierten einwandfrei. Service Die junge Dame vom Service hat uns sehr freundlich begrüßt, die Bestellung aufgenommen und mit unserer großen Gruppe alles auf Vollständigkeit überprüft. Leider kam es dann über einen sehr langen Zeitraum zu Verzögerungen. In bestimmten Abständen gab es nur zwei Eisbecher an unserem Tisch, so dass der Erste schon lange gegessen hatte, bevor der Letzte serviert wurde. Zwischendurch wurde der Nachbartisch immer mit heißen Fischgerichten versorgt, alles lief verrückt. Ich weiß nicht, ob die Küche noch im Winterschlaf war oder der Einsatz des Servicemannes stark unterschätzt oder unkoordiniert war, zumindest war das nicht akzeptabel. Trotzdem blieben die jungen Leute freundlich und bemüht. Essen Getränke Die Speisekarte bietet eine Mischung aus Eis, Waffeln, Kuchen und heißen Fischgerichten, also alles, was man als Tourist hier genießen kann. Wir haben uns entschieden: Verschiedene Eisbecher Eis Kaffee und Schokoladenwaffeln Mein Eisbecher mit Walnüssen war sehr gelungen mit leckerem Nuss- und Vanilleeis. Meine Frau war auch zufrieden mit ihrem Amarettobecher. Die Waffeln der Kinder schmeckten ebenfalls außergewöhnlich gut und waren ungewöhnlich groß. Von dieser Seite gab es keine Beschwerden. Alles in allem ein recht gelungener Zwischenstopp, auch wenn der Service bis zur Sommersaison noch erheblich verbessert werden sollte.
Speisekarte
Suppen & Salate
Aquarellogebratene Streifen von der Hähnchenbrust auf bunt gemischten Salat; Tomaten; Gurken; Paprika; + Joghurt‐Dressing
10 €
Petri–HeilFiletstücke von der geräucherten Forelle & Räucherlachs auf gemischten Salat; Tomaten; Gurken; Zwiebeln; Paprika; Balsamico‐Kräuter‐Dressing
12 €Fischspezialitäten Aus Dem Aquarello
Zanderfilet „Edersee“gebraten; + feinem Kräutersößchen; dazu Kartoffeln & Salatbeilage
16 €
Kräuter – Forellemit frischen Kräutern gefüllte Forelle; gebraten; dazu Kräuterbutter; Zitrone; eine Ofenkartoffel + Kräuterrahm & Salatbeilage
16 €
Seelachsfilet „Helgoland“paniertes Seelachsfilet + feiner Kräutersauce; Kartoffelwedges & Salatbeilage
11 €Geflügel, Rind, Schwein
Hähnchen-Brustfilet „Natur“11 €
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FAQ
Weitere Informationen
Aquarello liegt direkt auf dem Vorplatz der Sperrmauer – Gäste beobachten hier oft Spaziergänger und Ruderboote vom Tisch aus. Viele Besucher kombinieren den Besuch mit einem Abstecher zur Dammbesichtigung oder lassen die Kinder am nahegelegenen Wasserspielplatz planschen, während sie in Ruhe Kaffee und Waffeln genießen.
QR-Code zur Speisekarte
