Klosterstube - Ebensee
Klosterstube
Beschreibung
Eingebettet in den idyllischen Innenhof eines alten Klosters, vereint die Klosterstube rustikale Gemütlichkeit mit gehobener Küche. Hier treffen perfekt gereifte Dry-Age-Steaks, saftiges Rib-Eye und delikate Tartare-Varianten auf eine sorgfältig kuratierte Weinkarte — ideal für Genießer. Die Präsentation ist bodenständig, die Aromen präzise; Fleischfans kommen ebenso auf ihre Kosten wie Gäste, die feine Meeresküche schätzen. Ob ein elegantes Dinner zu zweit oder ein geselliges Abendessen im Freien: die Klosterstube verspricht Geschmackserlebnisse in einem charmanten, historischen Setting.
Bewertungen
Gäste loben die exzellenten Steaks, Tartare und Weine in der Klosterstube; wiederkehrende Kritik betrifft inkonstante Servicequalität und gelegentliche Rechnungsfehler.
Wir waren jetzt zum wiederholten Male in der Klosterstube. Es passt einfach alles. Vom herrlichem Essen bis zum Service und dem Ambiente stimmt einfach alles. Zum empfehlen sind vor allem die haus gereiften Steaks. Wir kommen bald wieder! Danke
Gleich vorweg wieso ich die Klosterstube mit mangelhaft beurteilt habe: Wir waren am Samstag zu zweit zum Mittagessen in der Klosterstube mit warmer Küche von 11:30 bis 14:00. Um 14:02 wollten wir noch ein Dessert bestellen. Dies war leider nicht mehr möglich, da laut Bedienung der Chef, und somit auch der Koch, nicht mehr da war und sie uns deshalb nur noch Sorbet anbieten könne, aber keines der anderen Desserts.Wenn Küchenzeiten so streng eingehalten werden und das auch für Desserts gilt, sollte der Service einen vorwarnen .....Aber jetzt zum Essen: Mein Partner hatte eine Eierschwammerlsuppe vorweg, die gut war. Die Filetsteaks waren ok. Aber eben nur ok, da hätten wir qualitativ mehr erwartet. Die Beilagen hingegen waren geschmacklich und qualitativ sehr gut: Bohnen ,mit Speck (eher mit sehr viel Speck, aber das ist nun wirklich Geschmackssache), Eierschwammel-Erdäpfelröster und Blattsalat. Jedoch fanden wir das Preis - Leistungs - Verhältnis nicht zufriedenstellend und haben insgesamt betrachtet die Lokalität als nicht sonderlich gastfreundlich empfunden.
Wir verbrachten ein paar Tage in Traunkirchen im Das Traunsee und haben ein Abendessen in der Klosterstube eingenommen.gutes Fleisch, leckerer Wein und eine nette und freundliche Bedienung
Es ist schade um diesen großartigen Ort! Nachdem die Bedienung Wasser über mich verschüttet hatte, gab es keine Entschuldigung! Die Bestellung wurde vergessen und musste erneut aufgegeben werden! Der Wein kam erst nach dreimaligem Nachfragen! Die Hauptspeise unterschied sich von dem, was in der Speisekarte stand! Die Rechnung war falsch (2 Hauptspeisen zu viel auf dem Beleg) ... aber es gab keine Entschuldigung! Sehr schade, aber hier werden Sie uns nicht mehr sehen!
Das Essen war gut, obwohl die gefüllten Calamari dann Blutwursttaler mit ein paar Calamari-Schnipseln waren, eine seltsame Kombination. Sehr gute Weine. Das schlechteste Service seit langem, unglaublich und schade. Sehr gutes Essen kann ich auch in Traunkirchen 100 Meter weiter mit exzellentem Service genießen.
Speisekarte
Rindfleisch
Steaks
Vorspeise
Meeresfrüchte
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
FAQ
Weitere Informationen
Die Klosterstube sitzt tatsächlich in einem alten Klosterinnenhof — viele Gäste kommen speziell wegen der Kombination aus historischen Ambiente und einer Wein-Auswahl, die auch seltenere Flaschengrößen (0,375 l) anbietet; das macht sie besonders beliebt bei Weinprobierenden und Leuten, die verschiedene Sorten teilen möchten.
QR-Code zur Speisekarte
