Elbuferei - Vollständiges Menü
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Beilagen
Soßen
Bewertungen
Eine gute Adresse für ein Abendessen. Die Küche ist sehr kreativ und das Ambiente modern. Leider wurde bei einer Vorspeise ein Bestandteil vergessen und der Hauptgang war nur lauwarm. Dafür gab es später einen Espresso aufs Haus. Der Service könnte ebenfalls etwas aufmerksamer sein, da die Präsenz am Gast zu wünschen übrig ließ. Am Ende mussten wir sehr lange warten, bis wir bedient wurden und bezahlen konnten. Mit etwas Zeit und Geduld kann man hier aber gut essen.
Anlässlich eines besonderen Tages wollten wir mal wieder richtig gut essen gehen. Die Dresdener Restaurantlandschaft ändert sich ja öfters und wir mussten uns als Auswärtige erst einmal kundig machen, wo wir hingehen können. Die ElbUferei war uns bis dato völlig unbekannt, hatte aber gute Bewertungen. Also entschieden wir uns dafür. Die Reservierung war unkompliziert (und trotz Sonnabend offenbar gar nicht unbedingt nötig gewesen). Es war sehr warm und wir hofften auf einen Außenplatz, den wir auch problemlos bekamen. Das Essen war herausragend. Wir bestellten das 5-Gänge-Menü und haben es nicht bereut. Ja, es war preisintensiv. Aber angesichts der Qualität und Kreativität war es für einen besonderen Anlass wirklich wert! Auch der Service war ausgezeichnet, freundlich und zuvorkommend. Wir kommen bestimmt bei passender Gelegenheit wieder! Vielen Dank für das tolle Erlebnis!
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