Bewertungen - E-vitrum

Ich habe dieses Café Mitte Juni 2020 zufällig entdeckt und eine Pause eingelegt. Am Nachmittag waren nicht alle Kuchensorten verfügbar, aber wir fanden dennoch... Weiterlesen Ich habe dieses Café Mitte Juni 2020 zufällig entdeckt und eine Pause eingelegt. Am Nachmittag waren nicht alle Kuchensorten verfügbar, aber wir fanden dennoch alle etwas nach unserem Geschmack. Der Service war freundlich und aufmerksam.

Sehr unfreundliche junge Dame, die trotz 2 Besuchern sehr eilig hatte. Die Kuchen waren mittelmäßig, der Kaffee gut. Das geht besser! Weiterlesen Sehr unfreundliche junge Dame, die trotz 2 Besuchern sehr eilig hatte. Die Kuchen waren mittelmäßig, der Kaffee gut. Das geht besser!

Hergehenden Rezension nur anschließen. Wir waren auch zu zweit zu dem 4 Gänge Menü vor dem Konzert von Jamie Cullum da. Ein von ca. 40 Gästen völlig überfordert... Weiterlesen Hergehenden Rezension nur anschließen. Wir waren auch zu zweit zu dem 4 Gänge Menü vor dem Konzert von Jamie Cullum da. Ein von ca. 40 Gästen völlig überfordertes Personal und ein Sternekoch der sich um seine Bussygesellschaft bemüht, anstatt das Chaos in seinem Restaurant zu managen. Dazu kam das der Koch das Menü von der Speisenfolge so aufgebaut hat, dass alles vorbereitet und mit wenig Aufwand am Abend an den Tisch gebracht werden konnte. 1. Amuse Gueule gelbes undefinierbares Mouse mit weißer Sauce 2. Spargelcremesuppe versalzen mit einem kleinen Stück Lachs und ohne der versprochenen Pinienkerne (vergessen? 3.Spargelrisotto mit grünem Spargel (zum satt werden 4. überschaubare Hauptspeise mit 2 spielewürfelgroßen zähen Fleischstücken, leider komplett kalt und nicht als Kaninchen definierbar. 5. Nachspeise, nach dem Konzert, weiße Sauce (die vom Amuse Gueule? mit zerbröselten Keks und Erdbeerstücke im Glas. Alles in Allem ein Menü mit sehr mäßigen Wareneinsatz ohne größere Kochkunst dem das Personal noch den Rest gegeben hat. So werden wir dieses Restaurant jedenfalls nicht wieder besuchen, man füllte sich schon als Gast 2. Klasse bei mässigen zu teuren Speisen. (Translated by Google I can only agree with one of the previous reviews. There were also two of us for the 4 course meal before the Jamie Cullum concert. A staff that was completely overwhelmed by about 40 guests and a star chef who tried to take care of his bussy company instead of managing the chaos in his restaurant. In addition, the chef structured the menu from the order of dishes in such a way that everything could be prepared and brought to the table in the evening with little effort. 1. Amuse Gueule yellow nondescript mouse with white sauce 2. Asparagus cream soup oversalted with a small piece of salmon and without the promised pine nuts (forgot? 3. Asparagus risotto with green asparagus (to fill you up 4. manageable main course with 2 pieces of tough meat the size of a dice, unfortunately completely cold and not definable as rabbit. 5. Dessert, after the concert, white sauce (the one from Amuse Gueule? with crumbled biscuits and pieces of strawberry in a glass. All in all a menu with a very moderate cost of goods without major culinary art which the staff gave the rest. In any case, we will not visit this restaurant again, as a second class guest you already filled up with moderate, too expensive dishes.

Letzten Sonntag im Monat, inklusive Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück auf dem Tisch, danach eine geführte T... Weiterlesen Letzten Sonntag im Monat, inklusive Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück auf dem Tisch, danach eine geführte Tour durch die Werkshallen, gefolgt von einem 3-4 Gang Mittagessen. Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inklusive Führung. Sehr kultiviertes Ambiente, liebevoll gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, danach eine geführte Tour durch die Fabrikhallen, gefolgt von einem 3-4 Gang Menü. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Dieses Restaurant ist Teil der WW Transparentfabrik. Das Restaurant wurde während der Tour erwähnt, also haben wir hier zu Mittag gegessen. Das Curry war wirkli... Weiterlesen Dieses Restaurant ist Teil der WW Transparentfabrik. Das Restaurant wurde während der Tour erwähnt, also haben wir hier zu Mittag gegessen. Das Curry war wirklich gut, aber der Kaffee war nichts Besonderes. Die Atmosphäre im Restaurant war wirklich schön. Die Kellnerin spricht nur Deutsch, also wenn man kein Deutsch spricht, sollte man jemanden finden, der übersetzt, oder Google Translate benutzen.

1. Amuse Gueule: undefinierbare gelbe Mousse mit heller Sauce 2. Spargelcremesuppe, übermäßig gesalzen, mit einem kleinen Stück Lachs und ohne die versprochene... Weiterlesen 1. Amuse Gueule: undefinierbare gelbe Mousse mit heller Sauce 2. Spargelcremesuppe, übermäßig gesalzen, mit einem kleinen Stück Lachs und ohne die versprochenen Pinienkerne (vergessen?). 3. Spargelrisotto mit grünem Spargel (nicht herausragend). 4. Übersehbares Hauptgericht mit zwei würfelgroßen, zähen Fleischstücken, leider völlig kalt und nicht als Kaninchen definierbar. 5. Dessert nach dem Konzert: weiße Sauce (die von Amuse Gueule?) mit zerbröselten Keksen und Erdbeerstücken im Glas. Alles in allem ein Menü mit einer sehr moderaten Verwendung von Waren und ohne große kulinarische Kunst, wobei das Personal dennoch sein Bestes gab. Auf jeden Fall werden wir dieses Restaurant nicht wieder besuchen; als Gast der zweiten Klasse fühlte man sich bereits mit mäßigen, teuren Gerichten abgespeist.

E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschlie... Weiterlesen E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschließend Führung durch die Werkhallen, danach 3-4 Gänge Mittagessen. Preis- Leistung passt.

Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehl... Weiterlesen Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehlung und einem Service, der uns immer im Blick hatte. Danke für den Genuss und das Umsorgen.

Wir folgten der Einladung von VW. Uns wurde ein Tisch reserviert außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Was wir erst hinterher erfahren haben. Nun saßen wir... Weiterlesen Wir folgten der Einladung von VW. Uns wurde ein Tisch reserviert außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Was wir erst hinterher erfahren haben. Nun saßen wir mit einem anderen Pärchen in diesem großen Raum was uns sichtlich unangenehm war. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich gehobene Bistroküche auch preislich! Wir entschieden uns für Wiener Schnitzel und Schnitzelburger was nach nicht mal 10 Minuten serviert wurde. Leider war das Kartoffelgratin kalt und wässrig, auf Nachfrage wurde uns entgegnet, dass es an VW liegen würde da die Geräte nicht richtig funktionieren. Alles in allem ein gebrauchter Abend Preis und Leistung passen hier nicht wirklich zusammen. Schade!

3 Gerichte und diese werden nicht so zubereitet wie es auf der Speisekarte steht. Patzige Antwort bei nachfrage, Schnitzel so groß wie das iPhone Mini, ist umge... Weiterlesen 3 Gerichte und diese werden nicht so zubereitet wie es auf der Speisekarte steht. Patzige Antwort bei nachfrage, Schnitzel so groß wie das iPhone Mini, ist umgekehrt proportional zum Preis. Ansonsten alles Perfekt und total Super, vielen dank

Wir wurden zu einem Champagnerempfang im e-VITRUM eingeladen; das ist sicherlich kein typischer Restaurantbesuch und nicht so repräsentativ, aber das ist meine... Weiterlesen Wir wurden zu einem Champagnerempfang im e-VITRUM eingeladen; das ist sicherlich kein typischer Restaurantbesuch und nicht so repräsentativ, aber das ist meine Erfahrung dort, und das kann ich sagen – damit arbeite ich. Der Champagner war für uns hervorragend trocken; für diejenigen, die keinen Alkohol trinken wollten, gab es Säfte und andere Getränke sowie kleine Snacks, also Fingerfood. Das war alles sehr lecker. Mehr kann ich aus eigener Erfahrung nicht berichten, aber die Speisekarte ist im Internet verfügbar, und der Link zu den Standortinformationen ist hier angegeben; man kann sich ein Bild davon machen, was man essen und trinken kann und wie teuer es ist. Die Kellner waren sehr flink und hilfsbereit, aber diskret und zurückhaltend. Wir saßen draußen bei schönem Spätsommerwetter, als wir bemerkten, dass es innen auf zwei Ebenen weitergeht. Es ist alles sehr geräumig, großzügig geschnitten und führt automatisch in das Foyer der Glashütte – zumindest war das zu der Zeit so, als wir dort waren; ich weiß nicht, ob es anders ist, wenn die Glashütte geschlossen ist und ob es dann irgendwo einen gesperrten Bereich gibt. Es ist in einer modernen, noblen und großzügigen Architektur gebaut und mit modernem Design ausgestattet. Ich möchte hinzufügen, dass die Toiletten außergewöhnlich, modern, sauber und einfach makellos sind. Insgesamt war es eine fast perfekt organisierte und durchgeführte Veranstaltung, aber auch entspannend und unterhaltsam. Ich hätte fast das Wort „zufriedenstellend“ verwenden wollen, aber das passt nicht so recht zu dem großzügigen und modernen Erscheinungsbild.