Speisekarte - E-vitrum
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von E-vitrum aus Dresden. Aktuell sind 34 Gerichte und Getränke verfügbar.
Wie klingt eine kulinarische Reise von Spezial Pasta bis zarten Kalbsschnitzeln, direkt im Herzen Dresdens an der Lennéstr. 1? E-vitrum verbindet kreative Klassiker wie Vw-Currywurst und Rotbarbenfilet mit traditionellen Highlights wie Wiener Schnitzel und verführerischen Desserts. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint Leidenschaft und regionale Frische – ein Erlebnis für alle Sinne, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Spezialpasta
mit Tomatensauce & sächsischem »Berchgäse«
7 €Schnellimbiss
Vw-Currywurstmit Wedges Limonenmayonnaise
10 €Beilagensalate
mit gebratenen Hähnchenstreifen Pilzen
14 €Pizza
mit Gemüse; Lachs / Schinken
9 €Kalbsschnitzel
mit Pommes
9 €Hausspezialitäten - Aromatische Knusprige Ente
mit Apfelragout
4 €Fleisch Oder Fisch
Rotbarbenfiletmit Panchetta Rucola‐Risotto Olivenölsud
19 €Hauptgericht
Tomatenessenzmit Tomatenschaum Pesto Raviolo
7 €Vorspeise
Schafskàse-Tartemit OlivervTapenade lauwarmer Aprikosen‐Pfifferlings‐Salat
11 €Supprn
Kalte Gazpacho Verdemit Paprikasorbet Knuspergarnele
7 €Hauptgerichte
E-Vitrum BurgerSchnitzel von Kalb Wedges Limonenmayonnaise
13 €»Vegetarisch«
Edelpilz Ä La Cremedazu Vollkornknödel Wurzelgemüse
114 €»Fleisch«
Maishähnchenbrust Mit Gremolatamit lauwarmem Bulgur mediterranes Gemüse
17 €
Sauer-Scharf Geschmorte Schweinebäckchenmit Sellerie Kartoffel
19 €Kinderkarte
»E-Vitrum« Fischstäbchenmit Kartoffelpüree
8 €Nachspeise
Creme Von Traminer Sekt »Schloss Proschwitz«mit Erdbeersüppchen Roseneis
7 €
»Dresdner Eierschecke« Im Glasmit Quark Mousse Rum Rosineneis Crumble gebrannter Baiser
7 €
Sorbetvariation Mit Frischen Beeren7 €Eis
Auswahl Von »Neumanns Eis«3 €Vorspeisen
Himmel Und ErdeVom Grill
mit Spinat Chimichurri Süßkartoffelpommes Mojo Verde
28 €Blini-Rolls
Gebeizter Lachsmit Auberginen & Sesampaste Gurken Allerlei Sesam
13 €
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FAQ
Bewertungen
Wir wurden zu einem Champagnerempfang im e-VITRUM eingeladen; das ist sicherlich kein typischer Restaurantbesuch und nicht so repräsentativ, aber das ist meine Erfahrung dort, und das kann ich sagen – damit arbeite ich. Der Champagner war für uns hervorragend trocken; für diejenigen, die keinen Alkohol trinken wollten, gab es Säfte und andere Getränke sowie kleine Snacks, also Fingerfood. Das war alles sehr lecker. Mehr kann ich aus eigener Erfahrung nicht berichten, aber die Speisekarte ist im Internet verfügbar, und der Link zu den Standortinformationen ist hier angegeben; man kann sich ein Bild davon machen, was man essen und trinken kann und wie teuer es ist. Die Kellner waren sehr flink und hilfsbereit, aber diskret und zurückhaltend. Wir saßen draußen bei schönem Spätsommerwetter, als wir bemerkten, dass es innen auf zwei Ebenen weitergeht. Es ist alles sehr geräumig, großzügig geschnitten und führt automatisch in das Foyer der Glashütte – zumindest war das zu der Zeit so, als wir dort waren; ich weiß nicht, ob es anders ist, wenn die Glashütte geschlossen ist und ob es dann irgendwo einen gesperrten Bereich gibt. Es ist in einer modernen, noblen und großzügigen Architektur gebaut und mit modernem Design ausgestattet. Ich möchte hinzufügen, dass die Toiletten außergewöhnlich, modern, sauber und einfach makellos sind. Insgesamt war es eine fast perfekt organisierte und durchgeführte Veranstaltung, aber auch entspannend und unterhaltsam. Ich hätte fast das Wort „zufriedenstellend“ verwenden wollen, aber das passt nicht so recht zu dem großzügigen und modernen Erscheinungsbild.







