Speisekarte - E-vitrum

Deutsch, Getränke, Saft
Gerichte: 23
+493514204250

Speisekarte

PDF

Auf dieser Webpage findest Du die umfassende Speisekarte von E-vitrum aus Dresden. Aktuell sind 34 Gerichte und Getränke verfügbar.

Wie klingt eine kulinarische Reise von Spezial Pasta bis zarten Kalbsschnitzeln, direkt im Herzen Dresdens an der Lennéstr. 1? E-vitrum verbindet kreative Klassiker wie Vw-Currywurst und Rotbarbenfilet mit traditionellen Highlights wie Wiener Schnitzel und verführerischen Desserts. Unser sorgfältig komponiertes Menü vereint Leidenschaft und regionale Frische – ein Erlebnis für alle Sinne, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Nachspeise »Fleisch« Beilagensalate Pizza

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Spezialpasta

    Tagliatelle
    Tagliatelle

    mit Tomatensauce & sächsischem »Berchgäse«

    7 €

  • Schnellimbiss

    Vw-Currywurst
    Vw-Currywurst

    mit Wedges Limonenmayonnaise

    10 €

  • Beilagensalate

    Bunter Blattsalat
    Bunter Blattsalat

    mit gebratenen Hähnchenstreifen Pilzen

    14 €

  • Pizza

    Flammkuchen
    Flammkuchen

    mit Gemüse; Lachs / Schinken

    9 €

  • Kalbsschnitzel

    Kalbsschnitzel
    Kalbsschnitzel

    mit Pommes

    9 €

  • Hausspezialitäten - Aromatische Knusprige Ente

    Pfannkuchen
    Pfannkuchen

    mit Apfelragout

    4 €

  • Gang Menü #1

    Saibling
    Saibling

    mit Kartoffel‐Pfifferlings‐Ragout Frühlingslauch

    22 €

  • Fleisch Oder Fisch

    Rotbarbenfilet
    Rotbarbenfilet

    mit Panchetta Rucola‐Risotto Olivenölsud

    19 €

  • Hauptgericht

    Tomatenessenz
    Tomatenessenz

    mit Tomatenschaum Pesto Raviolo

    7 €

  • Vorspeise

    Schafskàse-Tarte
    Schafskàse-Tarte

    mit OlivervTapenade lauwarmer Aprikosen‐Pfifferlings‐Salat

    11 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Auswahl Von »Neumanns Eis« -70% für 1 € !

  • Supprn

    Kalte Gazpacho Verde
    Kalte Gazpacho Verde

    mit Paprikasorbet Knuspergarnele

    7 €

  • Hauptgerichte

    E-Vitrum Burger
    E-Vitrum Burger

    Schnitzel von Kalb Wedges Limonenmayonnaise

    13 €

  • »Vegetarisch«

    Edelpilz Ä La Creme
    Edelpilz Ä La Creme

    dazu Vollkornknödel Wurzelgemüse

    114 €

  • »Fleisch«

    Maishähnchenbrust Mit Gremolata
    Maishähnchenbrust Mit Gremolata

    mit lauwarmem Bulgur mediterranes Gemüse

    17 €
    Sauer-Scharf Geschmorte Schweinebäckchen
    Sauer-Scharf Geschmorte Schweinebäckchen

    mit Sellerie Kartoffel

    19 €

  • Kinderkarte

    »E-Vitrum« Fischstäbchen
    »E-Vitrum« Fischstäbchen

    mit Kartoffelpüree

    8 €

  • Nachspeise

    Creme Von Traminer Sekt »Schloss Proschwitz«
    Creme Von Traminer Sekt »Schloss Proschwitz«

    mit Erdbeersüppchen Roseneis

    7 €
    »Dresdner Eierschecke« Im Glas
    »Dresdner Eierschecke« Im Glas

    mit Quark Mousse Rum Rosineneis Crumble gebrannter Baiser

    7 €
    Sorbetvariation Mit Frischen Beeren
    Sorbetvariation Mit Frischen Beeren
    7 €

  • Eis

    Auswahl Von »Neumanns Eis«
    Auswahl Von »Neumanns Eis«
    3 €

  • Vorspeisen

    Himmel Und Erde
    Himmel Und Erde

  • Vom Grill

    Rinderfilet
    Rinderfilet

    mit Spinat Chimichurri Süßkartoffelpommes Mojo Verde

    28 €

  • Blini-Rolls

    Gebeizter Lachs
    Gebeizter Lachs

    mit Auberginen & Sesampaste Gurken Allerlei Sesam

    13 €

FAQ

Die Küche bietet gehobene Bistrogerichte (Fleisch, Fisch, Risotto, Suppen, Desserts) und liefert oft sehr gelungene Hauptgerichte, aber es gibt gelegentliche Kritik an kalten oder unscharf gewürzten Komponenten.

Es gab Berichte über fehlende oder vergessene Komponenten (z. B. Pinienkerne) und dass einzelne Gerichte nicht exakt der Beschreibung auf der Karte entsprachen.

Bewertungen

andreas-l-3
Andreas
11.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschließend Führung durch die Werkhallen, danach 3-4 Gänge Mittagessen. Preis- Leistung passt.

claudia-t-firefighte
Claudia
11.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehlung und einem Service, der uns immer im Blick hatte. Danke für den Genuss und das Umsorgen.

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Dresden