E-vitrum - Dresden

1. Amuse Gueule: undefinierbare gelbe Mousse mit heller Sauce 2. Spargelcremesuppe, übermäßig gesalzen, mit einem kleinen Stück Lachs und ohne die versprochene... Weiterlesen 1. Amuse Gueule: undefinierbare gelbe Mousse mit heller Sauce 2. Spargelcremesuppe, übermäßig gesalzen, mit einem kleinen Stück Lachs und ohne die versprochenen Pinienkerne (vergessen?). 3. Spargelrisotto mit grünem Spargel (nicht herausragend). 4. Übersehbares Hauptgericht mit zwei würfelgroßen, zähen Fleischstücken, leider völlig kalt und nicht als Kaninchen definierbar. 5. Dessert nach dem Konzert: weiße Sauce (die von Amuse Gueule?) mit zerbröselten Keksen und Erdbeerstücken im Glas. Alles in allem ein Menü mit einer sehr moderaten Verwendung von Waren und ohne große kulinarische Kunst, wobei das Personal dennoch sein Bestes gab. Auf jeden Fall werden wir dieses Restaurant nicht wieder besuchen; als Gast der zweiten Klasse fühlte man sich bereits mit mäßigen, teuren Gerichten abgespeist.

E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschlie... Weiterlesen E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschließend Führung durch die Werkhallen, danach 3-4 Gänge Mittagessen. Preis- Leistung passt.

Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehl... Weiterlesen Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehlung und einem Service, der uns immer im Blick hatte. Danke für den Genuss und das Umsorgen.

Waren nach der Führung zum Currywurst essen da. Sehr ansprechend, sieht gut aus, geht sehr schnell. Aber auch hier 0,7 Wasser 6,50 Euro, das ist mit nichts gere... Weiterlesen Waren nach der Führung zum Currywurst essen da. Sehr ansprechend, sieht gut aus, geht sehr schnell. Aber auch hier 0,7 Wasser 6,50 Euro, das ist mit nichts gerechtfertigt.

Ich verstehe, dass die Leute die industrielle Schönheit dieses Ortes mögen. Das Erlebnis ist wirklich einzigartig. Keller begrüßte uns freundlich, gab uns Karte... Weiterlesen Ich verstehe, dass die Leute die industrielle Schönheit dieses Ortes mögen. Das Erlebnis ist wirklich einzigartig. Keller begrüßte uns freundlich, gab uns Karten und bediente uns auf Englisch. Er sorgte dafür, dass wir vor der Tour genügend Zeit hatten und versicherte uns, dass wir unser Essen innerhalb von 50 Minuten essen könnten. Der Ronnefeld-Tee wurde praktisch und elegant serviert. Wir waren überrascht, den Kellner draußen zu sehen. Es stellte sich heraus, dass er frische Kräuter direkt aus dem Kräuterbeet schnitt. Das Essen war köstlich