Die Siedlerklause
Beschreibung
Versteckt im Brechtener Wohnviertel lädt Die Siedlerklause zu einem genussvollen Abend, der mehr ist als ein Essen: Ein persönliches Erlebnis, bei dem Koch und Gastgeber Jan Möllmann seine Kreationen und die dazu passenden Weine selbst vorstellt. Frische, kreative Zutaten treffen auf feines Handwerk – jedes Menü ist eine kleine Entdeckungsreise. Die urige, warme Atmosphäre, ein Begrüßungssekt und aufmerksamer Service runden den Abend ab. Ob Jubiläum oder sinnliche Auszeit: Die Siedlerklause verwandelt einen Abend in ein liebevoll inszeniertes kulinarisches Erlebnis.
Bilder
Reservierungsanfrage für Die Siedlerklause
Reservieren Sie früh: Überraschungsmenü steuerbar bei Buchung, Vegetarier/Allergiker bitte vorher melden; Mitesser‑Termine und Gruppenöffnungen möglich.
Bewertungen
Gäste loben Die Siedlerklause für exzellente, kreative Küche, persönliche Präsentation und Weinempfehlungen; Kritik an fehlender Speisekarte, begrenzten Softdrinks.
Sehr gute Küche in einer rundum angenehmen Umgebung. Bei diesem Restaurant sind sowohl der Standort als auch das Konzept im positivsten Sinne ungewöhnlich. Speisen und Weine werden vom Gastgeber persönlich und auf erfrischend hemdsärmlige Weise moderiert, die Atmosphäre ist geradezu familiär. Ein Toptipp!
Die Siedlerklause beeindruckt mit nur zwei Tischen und 13 Gästen, bietet zu jedem Gang ausführlich erklärte, köstliche Weine und herausragendes Essen. Der gastfreundliche, humorvolle und lockere Gastgeber rundet das Erlebnis perfekt ab. Uneingeschränkt empfehlenswert, auch im Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wir waren mit sieben Personen in der Siedlerklause, um Omas 80. Geburtstag zu feiern. Das Essen war hervorragend. Wenn man wie wir zum ersten Mal dort ist, fühlt es sich nach dem ersten Gespräch an, als kenne man sich schon lange. Das Essen, der Service und das Ambiente waren einfach top – insgesamt ein großartiges Erlebnis. Ich würde jederzeit gerne wieder dort essen gehen. P.S. Die Auswahl an guten Weinen ist beeindruckend. 6.1.2022 – das erste Highlight in diesem Jahr!
Unglaublich schmackhaft! Gemütliches Ambiente und ein großartiger Gastgeber!
Die Siedlerklause von Jan Möllmann ist längst kein Geheimtipp mehr, dennoch erstaunt es, dass es noch immer Feinschmecker gibt, die dieses Juwel noch nicht entdeckt haben. Sowohl die Speisen als auch die Weinauswahl und der Service sind jedes Mal herausragend – und das zu einem absolut fairen Preis! Für mich ist dieses Restaurant mit Abstand das beste nicht nur in Dortmund, sondern weit über die Stadtgrenzen hinaus.
Speisekarte
Erleben Sie bei Die Siedlerklause in Dortmund ein Menü mit saisonalen Highlights wie Lamm, Parmesan-Spargel und frischem Fisch – Genuss garantiert.
Überraschungsmenüs
Überraschungsmenü69 €Hauptgericht
Spargel (Nordic Cuisine) Makrele Mit Fenchel Trüffel-Kartoffelvariationen Mit Spinat Zander Mit Sauce Verde Und Zucchini Dessert Mit Stachelbeere, Quark Und Petit Fours
FAQ
Weitere Informationen
Die Weinliste der Siedlerklause setzt bewusst auf kleine, handverlesene Produzenten: Viele Jahrgänge stammen von familiengeführten Erzeugern, die Gastgeber Jan persönlich auswählt — ideal für Gäste, die außergewöhnliche, nicht alltägliche Weine entdecken möchten.
QR-Code zur Speisekarte
