Schneider
Beschreibung
Willkommen bei Schneider – wo Pfälzer Herzenswärme auf hohe Kochkunst trifft. In diesem liebevoll geführten Haus verbinden sich regionale Spezialitäten und feine, unaufgeregte Kreativität zu Gerichten, die Gaumen und Gemüt gleichermaßen verwöhnen. Die Speisekarte reicht von zarten Schnitzeln und saftigen Steaks über hausgemachte Ravioli bis zu verführerischen Desserts; dazu eine sorgfältig kuratierte Weinkarte, die jeden Gang begleitet. Ob gemütliches Mittagessen oder festlicher Abend mit Freunden: Schneider bietet herzlichen Service, ein stimmungsvolles Ambiente und kulinarische Feinheiten, die Wiederkehrer und Entdecker gleichermaßen begeistern.
Bilder
Reservierungsanfrage für Schneider
Reservierungen bei Schneider: Geben Sie Tischwünsche, Feierdetails oder Bedarf an Weinberatung an; frühe Buchung für größere Anlässe empfohlen.
Bewertungen
Gäste loben Schneiders präzise Küche, herausragende Weinauswahl und freundliches Team; vereinzelt bemängelt man Tischplatzierung und zurückhaltenden Service.
Sehr gutes Essen und nette Bedienung. Service: Dine in Meal type: Lunch
Sehr gut gegessen, top Weinempfehlung. Wir kommen gerne wieder.
Ganz tolles Restaurant mit sehr gutem Essen und freundlichem Personal. Preis-Leistung absolut Top ! Klasse ist auch die Weinkarte und die Weinempfehlungen. Wir nehmen die etwas weitere Anfahrt aus dem Saarland immer wieder gerne in Kauf um uns hier verwöhnen zu lassen. Grüße nach Dernbach,Stephan und Stefanie Böhm. Service: Dine in Meal type: Lunch
Top! Wir waren wie immer sehr zufrieden! Essen war klasse und die Weine hervorragend! Es war ein toller Abend! Der Juniorchef die Juniorchefin sind ein klasse Team! Wir kommen gerne wieder!
Ich war völlig zufrieden mit dem Menü. Die aktuellen Bewertungen von 6 Pfannen, eine Tonne und 1,5 F sind vernünftig, meiner Meinung nach bietet die Küche etwas mehr als man für diese Ebene erwarten kann.
Speisekarte
Erleben Sie Schneiders Menü in Dernbach: Von Wiener Schnitzel bis Hummerschaumsuppe – eine Reise durch regionale und kreative Spezialitäten.
Vorspeisen
![Schottischer Lachs [Leich Mariniert]](/assets/img/tmp/food_default.jpg)
Schottischer Lachs [Leich Mariniert]SOYA SAUCE CHINAKOHL BUTTERMILCH GURKE; DAZU EMPFEHLEN WIR: 2020 GRÜNER SILVANER HOCHDÖRFER 0,1L 3,40 €
16 € Schneider´s GänseleberterrineROTKOHL APFEL HASELNUSS BRIOCHE; DAZU EMPFEHLEN WIR: 2019 SCHEUREBE SPÄTLESE BERNHARD KOCH 0,1L 4,60 €
21 €Hauptgerichte
Sanft Geschmorte KalbsbäckchenKARTOFFELRÖSTZWIEBELPÜREE GLASIERTE KAROTTEN KALBSJUS
29 € Rosa Gebratrene Barbarie Entenbrust [Peking Style]MII NUDELN WOK GEMÜSE BUCHENPILZE HOISIN JUS
28 €Feinschmecker Menü
Zweierlei Rind [Filet Sauerbraten]ALLERLEI BLUMENKOHL GERÄUCHERTE KARTOFFEL BUCHENPILZE JUS
35 €Petit Fours
Menüpreis Inklusive Amuse Bouche Und Petit Fours75 €
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Schneider verbindet traditionelle Pfälzer Klassiker mit feiner, unaufgeregter Kreativität und legt großen Wert auf die Weinbegleitung — viele Stammgäste kommen gezielt wegen der Weinempfehlungen und des Juniorchefs-/Juniorchefinnen-Teams.
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