Fumi Deidesheim
Fumi Deidesheim
Speisekarte
Die Speisekarte des Fumi Deidesheim aus Deidesheim umfasst etwa 69 verschiedene Menüs und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 18 €.
Ein japanisches Restaurant in einem deutschen Weingut? Fumiko Toku vom fumi Deidesheim vereint die deutsche Weinkultur mit kulinarischer Inspiration aus Japan, um selbst anspruchsvollste Genießer zufriedenzustellen. Die japanische Küche wurde sogar von der UNESCO als Weltkulturerbe ausgezeichnet.
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Bewertungen
Das Fumi-Restaurant hat ein modernes und sauberes Interieur, das etwas an Wärme fehlt. Die Tische sind breit, was Gespräche erschwert. Das Essen wird als in Ordnung, aber nicht wow-erzeugend empfunden. Trotz des hohen Preises fehlt es an dem gewissen Etwas. Es wurden positive Aspekte wie die Freundlichkeit des Personals, die Auswahl an Weinen und das Ambiente hervorgehoben. Insgesamt empfinden viele Gäste das Restaurant als überbewertet.
Wir waren sehr gespannt auf das Fumi und wurden begeistert. Das Restaurant ist sehr stilvoll eingerichtet. Die Wände sind mit großartigen Bildern geschmückt. Die Einrichtung ist modern und dennoch bequem. An den Hochtischen sitzt man angenehm. Die Begrüßung durch das Servicepersonal war hervorragend. Alles wurde ausführlich erklärt. Das Essen war fantastisch! Fünf verschiedene Gerichte aus der japanischen Küche sind ein Muss. Danach die Tempura – wow! Alles war sehr schmackhaft, edel und schön angerichtet. Die Weine passten hervorragend zu den Gerichten. Auch das Essen unserer Freunde sah sehr gut aus, und was ich probiert habe, war ein Geschmackserlebnis. Wir würden auf jeden Fall wiederkommen, und die Preise sind auch völlig in Ordnung.
Das Restaurant befindet sich in einem hochwertig sanierten Weingut. Man muss es nicht mögen, aber in diesem Fall ist es sehr gut gelungen. Auch das Sitzen an "Hochtischen" ist zunächst ungewohnt, macht das Restaurant jedoch interessant. Zu den japanischen Gerichten werden Pfälzer Weine empfohlen, was spannend ist und Spaß macht! Wie gut das japanische Essen tatsächlich ist, kann ich schwer beurteilen, da mir der Vergleich fehlt, aber das Essen ist auf sehr hohem Niveau und wird von einem sehr netten Service ausführlich erklärt. Insgesamt ein tolles Erlebnis und auch eine Speisekarte, die mal anders ist... Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Sehr empfehlenswert. Große Auswahl an Speisen. Freundlicher Service. Tolle Lage.
Himmel
Vollständiges Menü
Vorspeisen
Seiden-Tofu-Salat19 € Vorspeise Fünferlei18 €Wines And Sparkling Wine
2012Er Spätburgunder Rosé Sekt Brut15 € 2014Er Forster Ungeheuer Riesling Trocken6 € 2014Er Spätburgunder Rotwein Trocken15 € 2007Er Deidesheimer Grainhübel Riesling Großes Gewächs17 €
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Dieses Restaurant bietet
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