Speisekarte - Tanoshii

4 Stück Teigtaschen + Huhn‐Gemüsefüllung & Chili Mayo

1 Stück Hühnchenspieß + Frühlingslauch & Yakitorisoße

scharf; vegan eingelegter Chinakohl

8 Stück; leicht scharf + Spicy Tuna Tatar; Avocado; Gurke; Paprika; Flugmango & Kräutern in Reispapier umwickelt

6 Stück; vegetarisch + Gurke; Süßkartoffeln; Frischkäse & Sesam; + Avocado umhüllt

Hähnchenfilet + Gemüse & Zitronensoße

8 Stück Inside Out Rolle + gegrillter Lachshaut; Gurke; Avocado & + Lachs umhüllt

leicht scharf knusprig gebackene Ente + Gemüse & Currysoße

8 Stück gehackte Flusskrebse + Mayo & Avocado; umhüllt + Lachs; Thunfisch; Avocado & Aal; + Spicy Mayo & Unagisoße

gegrilltes Hähnchen + Avocado; Edamame; Salat; Sesam & einer Teriyaki‐Yuzu‐Misosoße

6 Stück + 2 Garnelen‐Tempura; Gurke; Tobiko; Salat; Mayo & Unagisoße

8 Stück geräucherter Lachs + Avocado; umhüllt + Tobiko & Sesam

2 Stück vietnamesische Frühlingsrollen + Schweinefleisch‐Gemüsefüllung & Fischsoße

vegan Sojabohnenpaste in Dashibrühe; + Tofu; Seealgen & Frühlingslauch

6 Stück Rolle + Thunfisch

6 Stück Rolle + Lachs & Avocado

2 Stück; vegan vietnamesische Frühlingsrollen + Tofu; Glasnudeln & Gemüse

4 Stück Teigtaschen + Gemüsefüllung & Spicy Mayo

2 Stück + Reispapier; Garnelen; Hähnchen; Reisnudeln; frischen Kräutern & Ei

5 Stück im Teig frittierte Garnelen + Chili Mayo

vegan marinierte grüne Meeresalgen

mit grünen Mangostreifen; Wildfang‐Garnelen; frischen Kräutern & Erdnüssen

Lachssteak + Saison‐Gemüse & Wasabi‐Honigsoße

knusprige Ente + Gemüse & Misosoße

gegrilltes Entrecote & Spicy Lachs Tatar + Avocado; Edamame; Salat; Sesam & einer Teriyaki‐Yuzu‐Misosoße

gebratener Tofu + Avocado; Edamame; Salat; Sesam & einer Teriyaki‐Yuzu‐Misosoße

8 Stück Inside Out Rolle + Paprika & Frühlingslauch‐Tempura; Lachs; Schnittlauch & Shiso Kresse; verfeinert + einer Misosoße

8 Stück Lachs + Chili Mayo & Avocado; umhüllt + einer knusprigen Panade

8 Stück + 2 Garnelen‐Tempura; Avocado; Gurke; Mayo; + Aal umhüllt & Unagisoße

8 Stück; leicht scharf + Spicy Lachs Tatar; Lachskaviar & Spicy Mayo; umhüllt + flambiertem Lachs & Lachskaviar

8 Stück; leicht scharf + Teriyaki Hähnchen; Avocado; Gurke & Unagisoße

8 Stück; leicht scharf Inside Out Rolle + Hähnchen‐ & Avocado‐Tempura; Frischkäse; Sesam & scharfer Teriyakisoße

8 Stück Inside Out Rolle + Garnelen; Flusskrebsfleisch; Avocado; Yuzu‐Avocado‐Schaum & Tempuraflocken

8 Stück Inside Out Rolle + Garnelen‐Tempura; Avocado & Gurke; umhüllt + Thunfisch; Miso‐Unagisoße & knusprigen Süßkartoffeln

8 Stück Inside Out Rolle + Thunfisch & Avocado; umhüllt + Thunfisch; Yuzu‐Avocado‐Schaum & Tempuraflocken

8 Stück; leicht scharf + Softshell Crab; Lachskaviar & Spicy Mayo; umhüllt + flambiertem Rind & Yuzupulver

8 Stück Inside Out Rolle + Lachs & Avocado; umhüllt + gehackten Flusskrebsen & flambiertem Wagyu Rind

8 Stück + 2 Garnelen‐Tempura; Krebsfleisch & Avocado; umhüllt + Tempuraflocken & Störkaviar

8 Stück + Lachs; Avocado & Gurken; umhüllt + flambierten Jakobsmuscheln & Störkaviar

vegan gekochte grüne Sojabohnen + Meersalz