Cher-mignon - Speisekarte
Speisekarte
Eine umfangreiche Speisekarte von Cher-mignon aus Chermignon über alle 25 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Karte.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Happy Hour
Happy HourHeiße Getränke
Restaurant Kategorie
Desserts
Rindfleischgerichte
Reis
Suppen
Nachspeise
Vorspeisen
Hähnchenflügel
Pizza
Salat
Pasta
TelefonSüßigkeiten / Desserts
Vorspeisen
Topinambur Velouté
Cappuccino De Courge, Mousse De Lard Et Copeaux De Truffes Du Valais
Foie Gras Maison Nature Et Truffe Condiment De Corge
Filet D'omble Chevalier, Vierge De Citrons Et D'estragon
Escargots Au Beurre Persillé (6 Pièces)
Terrine De Cerf & Foie Gras, Pickles D'oignons
Ris De Veau Aux Champignons De La RégionFormules DÉJeuner
Entrée Et PlatInfo
LocationVorspeise
Terrines MaisonPlats
Noisettes De Chevreuil Grand VeneurFeatures & Facilities
WebsiteEntrée + Plat 41.- Euros
Terrine De Cerf MaisonInformation
Opening HoursLes Rendez-Vous De Midi (Du 9 Au 13 Juin 2020)
Pour Bien Commencer
Friand De Bœuf De La Race D'hérens, Vinaigrette Aux Légumes Rôtis
Soupe De Melon Et Concombre, Espuma Au Jambon Fumé
Gnocchi De Blette, Crumble D'olives Noires, Émulsion Verte
Histoire De Continuer
Paupiette De Bœuf Braisée, Risotto De Céleri
Boudin De Saumon Maison, Crème Au Paprika, Fine Purée De Pommes De Terre
Tagliatelles Fraîches Maison, Tomates Rôties, Crème D'oignons
Et De Bien Terminer
Tarte De Linz À La Cerise, Crème Anglaise
Petite Verrine Fraises Et Chocolat Blanc
Assiette De Fromages Suisses, Chutney De Fruits SecsPrix
Plat Et Dessert Ou FromageMisc
Street Teenie
Steak Burgerz
Friday Tacoz
Weineez NightPlatten
Suprême De Volaille Au Jus Réduit Aux Herbes Et Graines Torréfiées, Risotto
Rognon De Veau À La Moutarde Et Gratin
Carbonnade De Boeuf Et Purée De Pommes De Terre
Filet De Skrei/Acrée Accompagné De Purée De Patates Douces Et Sauce À L'orange
Filet De Boeuf Sauce Aux Morilles Du Valais Et Pomme Hasselback
Souris D'agneau Confites, Feuilles De Blé Et Petits Légumes
Suprême De Volaille Au Curry, Gratin & Légumes
Rognons De Veau À La Moutarde, Gratin & Petits Légumes
Langue De Bœuf Aux Câpres, Purée & Légumes
Filet De Thon Rouge Sauce Vierge Au Basilic, Risotto & Légumes
Carré De Veau Aux Morilles, Gratin De Pommes De Terre & Légumes
Civet De Cerf, Spätzli & Garniture
Entrecôte Parisienne, Beurre Maison, Gratin & Légumes
Selle De Chevreuil, Spätzli & Garniture (Des 2 Personnes)Hauptgerichte
Filet De Thon Rouge Sauce Vierge Au BasilicDesserts
Crème Glacée: Chocolat - Vanille - Mocca - Caramel Beurre Salé
Sorbets: Framboise - Citron - Abricot - Pomme
Vermicelles De Marron Au Kirsch Et Meringue
Tarte Tatin Caramel Beurre Salé Et Glace Vanille
Moelleux Au Chocolat Et Sorbet Citron
Vermicelles Au Kirsch, Meringue & Crème
Nougat Glacé & Coulis De Fruits Rouges
Île Flottante Amandes & Caramel
Moelleux Au Chocolat Et GlaceFolgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
Beilagen
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Bewertungen
Gleich dreimal innerhalb von zwei Wochen waren wir hier zum Essen. Volltreffer! Perfekt arrangierte Speisen mit Finesse im Geschmack, dazu eine tolle regionale Weinauswahl. Kräuter und Tee (Verveine) aus dem eigenen Garten! Sehr aufmerksamer Service. Und das alles trotz der Nähe zu Crans-Montana zu annehmbaren Preisen. Wir kommen wieder!!!