Speisekarte - City Pub Chemnitz

Gefüllter Tortilla + Streifen von der gebratenen Hähnchenbrust; Romanasalat; Tomaten; gehobeltem Parmesan Dressing

Filetstreifen von der geräucherten Forelle; Chicorèeschiffchen Wildkräutersalat in Kartoffel‐Speckdressing; dazu Baguette

Überbacken + zart cremigen Camembert; angerichtet auf Pfeffersauce + Kartoffel‐Schinkenbällchen & Salatbouquet

Paprikaschote + Frischkäse‐Schwarzbrotfüllung auf Rucolasalat & Tomatenragout

Gemischter Salat + Tomate; Gurke & Paprika; Hähnchen‐Bacon‐Spieß in Erdbeer Rosmarin‐Dressing; Baguette

angerichtet + Bratkartoffeln Remouladensauce & Salatbouqet

auf Salatbouquet & Mandelsplitter; drei Baguettescheiben + Kochschinken Gouda Käse überbacken

auf Rotkohlpüree angerichtet; dazu Kräuterpesto

mit Champignons; gratiniert + Gouda; dazu gibt es Toast & eine Zitronenecke

je eine Schale; dazu Baguette

Harzer Käse; verfeinert + Schwarzbier & Kümmel; im Glas geschmolzen; dazu Röstbrot; roten Zwiebeln; saure Gurke

Kartoffelrösti + Räucherlachs zu einem kleinen Turm geschichtet; dazu Salatbouquet Kräuterquarkdip

mit Apfelkompott; Vanillesauce Schokoraspel

warmes Schokoladenküchlein an Bourbon‐Vanilleeiscrème; Schokoladensauce & Sahne

mit Zimt‐Frischkäsefüllung & lauwarmen Heidelbeeren…lecker!

dazu servieren wir weihnachtliches Apfel‐Zimtragout & Vanilleeis

im Glas angerichtet + Basilikumpüree & Knusperwaffel

Vanille‐ & Schokoladeneis; getoppt + Eierlikör & frischer Minze

mit Rotkohl & Kartoffel‐Pilz‐Klößchen

auf Schwarzbrot angerichtet; dazu Kräuterdip

Schupfnudeln frisch geschwenkt + Kresse; Brokkoli & Paprika & frischem Rucola (vegan)

kommt + Buttererbsen & Pommes frites

Kleiner gemischter Salat; frisch aus Karl Marx´ Garten; dazu Baguette

Gemischte Blattsalate + Lauch & Kirschtomaten in Erdbeer‐Rosmarin‐Dressing; getoppt + gebratenen Rinderhüftstreifen & Parmesan; Baguette

in Tomatensauce; Kirschtomaten & Kresse (vegan)

an Orangenspitzkohl & hausgemachten Semmelknödel

wird im Kartoffelmantel gebacken & auf Rotkohlpüree & Mandelsplitter angerichtet

Carrys Klassiker; serviert + hausgemachter BBQ‐Marinade auf Kartoffelspalten; dazu Preiselbeer‐Dip; Bacon & Popcorn

serviert + gebuttertem Rosenkohl & hausgemachten Semmelknödel & Preiselbeergelee

Spieße von gebackener Banane Pflaumen im Baconmantel dazu Preiselbeer‐Dip & Baguette

Je eine Schale; dazu knuspriges Ciabatta

Ausgebackene Tortilla Chips + einem feurigem Salsa Dip einem milden Käse Dip

Chips + Avocado Creme; Hühnchen & Käse überbacken

Pikant gewürzte Kartoffelspalten + BBQ Kräuter Dip

klassisch + Zwiebeln & Senf gefüllt; dazu reichen wir Kartoffelrösti Bacon & Tomatenragout