Max Louis - Chemnitz

Es war einfach alles toll. Die Location ist modern und eben mal was anderes. Das Team ist sehr sympatisch und das Essen war klasse. Alles im gehobenen Stil. Wir... Weiterlesen Es war einfach alles toll. Die Location ist modern und eben mal was anderes. Das Team ist sehr sympatisch und das Essen war klasse. Alles im gehobenen Stil. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden natürlich wieder hin gehen.:

Im historischen Ambiente der ehemaligen Schönherrfabrik kann man zwischen Garnrollen und Webstuhlschiffchen raffinierte Geschmackskombinationen in den modernen... Weiterlesen Im historischen Ambiente der ehemaligen Schönherrfabrik kann man zwischen Garnrollen und Webstuhlschiffchen raffinierte Geschmackskombinationen in den modernen und kreativen Gerichten finden. Die vielen (regionalen) Produkte sind auf den Punkt zubereitet und perfekt abgestimmt. Auch Vegtarier haben hier ihre wahre Freude. Das Servicepersonal ist immer aufmerksam und zuvorkommend. Einziges Manko, welches jedoch die 5 Sterne Bewertung nicht trüben soll: An dem ein oder anderen Abend kann es schonm … – show

Wir wsren schon öfter im Max Luis, aber was uns diesmal geboten wurde… Das Restaurant war nicht einmal zur Hälfte gefüllt, bis zur ersten Vorspeise (wir hatte 3... Weiterlesen Wir wsren schon öfter im Max Luis, aber was uns diesmal geboten wurde… Das Restaurant war nicht einmal zur Hälfte gefüllt, bis zur ersten Vorspeise (wir hatte 3 Gänge) haben wir schon über 1h gewartet. Das Hauptgericht kam nach 2h15min!!! Das kann das Essen schmecken wie es will, da bin ich bedient und habe kein Verständnis. Der Service war bemüht, aber in der Situation auch etwas hilflos. Als Entschuldigung gab es einen kleinen Espresso aufs Haus. Da hätte man sich etwas anderes einfallen las … – show

Am Samstag hatten wir einen schön gedeckten Tisch für 6 Personen bestellt, um den Geburtstag meiner Mutter zu feiern. Der Tisch war ansprechend gedeckt. Die Kel... Weiterlesen Am Samstag hatten wir einen schön gedeckten Tisch für 6 Personen bestellt, um den Geburtstag meiner Mutter zu feiern. Der Tisch war ansprechend gedeckt. Die Kellnerin begrüßte uns freundlich und begleitete uns an den Tisch. Als Aperitif bestellten wir Sekt und zwei Martini Bianco. Bekommen haben wir allerdings einen Vermuth. Als wir die Kellnerin darauf ansprachen, sagte sie, dass sie keinen Martini hätten und immer Vermuth servieren. Diese Info wäre beim Bestellen dienlich gewesen. Wir bestell … – show

Sehr gutes Essen in stilvollem Ambiente und exzellentem Service. Weiterlesen Sehr gutes Essen in stilvollem Ambiente und exzellentem Service.