Ratskeller - Celle

Wir haben heute ausgezeichnetes Essen mit einem tollen Service genossen. Alles ist sehr empfehlenswert! Weiterlesen Wir haben heute ausgezeichnetes Essen mit einem tollen Service genossen. Alles ist sehr empfehlenswert!

Sehr aufmerksame Bedienung. Lokale Spezialitäten, in diesem Fall Heidschnucke mit frischen Pfifferlingen, sind absolut zu empfehlen. Weiterlesen Sehr aufmerksame Bedienung. Lokale Spezialitäten, in diesem Fall Heidschnucke mit frischen Pfifferlingen, sind absolut zu empfehlen.

Super Gebäude. Das Interieur überzeugt nicht. Die Bedienung war ausreichend und aufmerksam. Das Essen kam schnell, war aber nur aufgewärmt. In Ordnung, aber nic... Weiterlesen Super Gebäude. Das Interieur überzeugt nicht. Die Bedienung war ausreichend und aufmerksam. Das Essen kam schnell, war aber nur aufgewärmt. In Ordnung, aber nicht mehr.

Die “Begrüssung” im Eingang war so unfreundlich das wir auf einen Besuch verzichtet haben. Ich möchte im Restaurant das Gefühl haben ich bin willkommen. Weiterlesen Die “Begrüssung” im Eingang war so unfreundlich das wir auf einen Besuch verzichtet haben. Ich möchte im Restaurant das Gefühl haben ich bin willkommen.

Der Ratskeller in Celle Ein schönes Restaurant in einem historischen Gewölbe das um 1378? bereits urkundlich erwähnt wird. Aber zurück in die Gegenwart. Der Bli... Weiterlesen Der Ratskeller in Celle Ein schönes Restaurant in einem historischen Gewölbe das um 1378? bereits urkundlich erwähnt wird. Aber zurück in die Gegenwart. Der Blick in die Karte bietet vieles Gutbürgerliches, aber auch regionale Spezialitäten. Meine Wahl fiel eben auf solch eine, den Heidschnuckenbraten von einem regionalen, auf der Weide lebenden Schaf, dass aber unglaublich zart zubereitet war und mit Bohnenspecknestern serviert wird. Der Geschmack ist einzigartig und hat auch eine leichte Wildnote. Dazu hatte ich einen schönen Rosé aus Baden . Das Personal war sehr aufmerksam und kam regelmäßig an dem Tisch um zu prüfen ob ich zufrieden bin .