Bay Side - CALHETA

Wir saßen ca 15 Minuten und wurden nicht bedient. Die Preise waren alles okay, die Lage ist direkt an der Straße ohne anständige Parkplätze in der Nähe. Es ist... Weiterlesen Wir saßen ca 15 Minuten und wurden nicht bedient. Die Preise waren alles okay, die Lage ist direkt an der Straße ohne anständige Parkplätze in der Nähe. Es ist eine Empfehlung aus dem Reiseführer gewesen welcher noch eine entsprechende Info bekommen wird. Zwei Sterne erscheinen fair für das Ambiente. Essen halt keine Ahnung...

Der beste Fisch, den ich je genießen durfte. Meiner Frau hats auch geschmeckt. Auf einer Tour entlang der Westküste Madeiras hatten wir, auf Grund einer Empfehl... Weiterlesen Der beste Fisch, den ich je genießen durfte. Meiner Frau hats auch geschmeckt. Auf einer Tour entlang der Westküste Madeiras hatten wir, auf Grund einer Empfehlung im Reiseführer, geplant hier Mittag zu essen. Als wir davor standen waren wir erst etwas irritiert, ob das wirklich das tolle Fisch- Restaurant aus dem Reiseführer ist. Es sah eher wie ein Imbiss aus. Ohne die Empfehlung hätten wir das Lokal vermutlich nicht besucht und wären in ein Benachbartes gegangen. Nachdem Google-Maps aber darauf pochte, dass wir hier richtig sind und auch dort die Bewertungen sehr gut waren, haben wir uns an einen Tisch vor dem Restaurant gesetzt. Wir wurden sehr freundlich empfangen und die Bedienung sprach gutes Englisch. Nachdem der Kellner erst nur eine Getränkebestellung aufnahm und keine Karte brachte, vermutete ich, dass es um 15 Uhr evtl. keine warme Küche gibt. Auf Nachfrage bekamen wir dann sofort eine Karte. Die Karte bot sehr viel Auswahl und die Preise waren normal bis teils günstig. Lediglich der Tagesfisch für 18 Euro erschien sehr teuer. Was solls, man lebt nur einmal, ich bestellte den Tagesfisch und meine Frau einen black swordfish filet. Nach einer Weile kam das essen. Die Beilagen (Pommes und Salat) kamen jeweils auf einem kleinen silbernen Tablett und wurden zwischen meiner Frau und mir angerichtet, so dass sich jeder selbst nehmen konnte. Persönlich finde ich es toll, wenn Mahlzeiten zum Teilen sind, das bricht das sture auf den eigenen Teller glotzen und fördert die Kommunikation und Interaktion am Tisch. Die Fische wurden jeweils entsprechend der Bestellung einzeln serviert. Ich staunte nicht schlecht, der Tagesfisch duftete hervorragend und sah köstlichst aus, leider war mein Handy kaputt, das war einer der wenigen Momente, in denen sogar ich mein Essen fotografieren wollte. Ein ganzer Fisch kross in der Pfanne gebraten. Der Schwertfisch war ein leicht paniertes und frittiertes Filet. Nachdem ich den ersten Bisschen nahm, musste ich kurz überlegen, ob ich träume. Der Fisch schmeckte köstlich, ohne Übertreibung war es der beste Fisch, den ich je gegessen habe. Das Fleisch war zart wie Butter und löste sich problemlos von den Gräten. Die Haut war knusprig und hervorragend mit Knoblauch und ein paar Kräutern gewürzt. Ich wollte, dass dieser Fisch niemals endet. Zum Glück war es eine gute Portion. Bei dem Geschmack und der Portion ist 18 Euro absolut angemessen! Auch meiner Frau schmeckte ihr Filet sehr gut, mir persönlich wäre es ein bisschen zu fettig gewesen, das kann auch einfach an der Fischart liegen. Jeder der nach Madeira reist und Fisch nicht verabscheut, sollte hier auf jeden Fall vorbei kommen, auch wenn das Örtchen selbst nicht ganz so ansehnlich ist, das Essen ist toll.