Dieses Restaurant wird von einem Mitarbeiter verwaltet. Speisekarte - Traube

Pizza, Restaurants, Kaffee
Gerichte: 6
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Traube in Buchs SG. Derzeit stehen 41 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Haben Sie schon einmal die perfekte Harmonie von saftigem Filet Mignon und aromatischem Pesto erlebt? In der Traube an der St. Gallerstrasse 7 in Buchs (SG) trifft traditionelle Schweizer Gastfreundschaft auf mediterrane Raffinesse. Unsere abwechslungsreiche Speisekarte bietet delikate Antipasti, frische Gemüsekompositionen und verführerische Desserts wie hausgemachtes Tiramisu.

Jeder Gang erzählt eine Geschichte – von würzigem Pepper Steak bis zum zarten Tuna Steak, begleitet von sorgfältig ausgewählten Saucen und frischen Oliven. Tauchen Sie ein in das kulinarische Erlebnis der Traube und lassen Sie sich von unserem Menü inspirieren.

Hauptgericht Gourmet-Menü Suppen Wild Geht’s Zu Auf Der Huabn

Speisekarte

  • Gourmet-Menü

    Entenleber
    Entenleber

  • Suppen

    Riesling-Cremesuppe
    Riesling-Cremesuppe

  • Wild Geht’s Zu Auf Der Huabn

    Wildfleisch
    Wildfleisch

  • Hauptgericht

    Teigknödel Gefüllt Mit Oliven
    Teigknödel Gefüllt Mit Oliven
    Kalbsentrecôte Mit Trüffelsauce Und Risotto
    Kalbsentrecôte Mit Trüffelsauce Und Risotto
    Nougat-Eis Mit Mandeln Und Kandierten Früchten
    Nougat-Eis Mit Mandeln Und Kandierten Früchten

FAQ

Ja. Die Traube bietet eine feine, kreativ arrangierte Küche mit saisonalen Schwerpunkten, Trüffeln und regionalen Spezialitäten wie Wildgerichten.

Sehr umfangreich. Gäste loben die gut zusammengestellte Weinkarte und die kompetente Weinberatung durch das Servicepersonal.

Ja. Mehrere Gäste berichten, dass das Personal aufmerksam auf Unverträglichkeiten achtet und entsprechende Vorsorge trifft.

Ja. Auf der Karte finden sich regelmäßig Fischgerichte und Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln, oft kreativ mit Trüffel kombiniert.

Ja. Hausgemachte Desserts wie Nougateis oder Rhabarber-Tiramisu werden mehrfach gelobt und runden Menüs gelungen ab.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Wenn Sie lokales Wildfleisch mit viel Flair und Geschmack probieren möchten, gehen Sie hierher. Das gemütliche Ambiente und der sehr freundliche Service sind ebenfalls schön. Die Preise sind nicht günstig, aber vergleichbar mit anderen Restaurants in der Umgebung.

★ ★ ★ ★ ★

Die Salate und der Fisch sind wirklich köstlich. Besonders gut haben mir die Jakobsmuscheln mit Trüffeln gefallen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam.

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