China - Brugg

Waren zum wiederholten Mal hier. Das Essen war wieder sehr lecker und mehr als genügend. Alles frisch zubereitet und schön angerichtet. Sehr zu empfehlen „Ente... Weiterlesen Waren zum wiederholten Mal hier. Das Essen war wieder sehr lecker und mehr als genügend. Alles frisch zubereitet und schön angerichtet. Sehr zu empfehlen „Ente Kantonesisch“! Preis-Leistungsverhältnis stimmt, auch bei den Weinen. Einfach mal ausprobieren!

Schön und gemütlich eingerichtetes Lokal. Speisekarte klar gegliedert, ob Schwein, Rind, Huhn, Ente oder Vegetarisch. Preise sind im gehobenen Segment (wie gene... Weiterlesen Schön und gemütlich eingerichtetes Lokal. Speisekarte klar gegliedert, ob Schwein, Rind, Huhn, Ente oder Vegetarisch. Preise sind im gehobenen Segment (wie generell in der Schweiz und extra ins Deutsche zu fahren, da es dort billiger ist, rentiert auch nicht) aber hier stimmt auch die Quallität. Besonders zu empfehlen ict die kantonesische Ente, einfach hervorragend zubereitet.

Mehrgang Menü für Fr. 59. : Spargel Krabbensuppe 3 Dim Sum 3 kleine Vietnam. Frühlingsrollen Kanton. Reis mit Poulet (im Teig fritt. süss sauer und knusprige En... Weiterlesen Mehrgang Menü für Fr. 59. : Spargel Krabbensuppe 3 Dim Sum 3 kleine Vietnam. Frühlingsrollen Kanton. Reis mit Poulet (im Teig fritt. süss sauer und knusprige Ente und Rind Sechzuan und Chop Suey (Auf Platten Rechaud Dessert; gebackene frittierte Bananen im Teig mit Honig. Uns hat alles sehr gut geschmeckt! Einrichtung Chinese style. Wir waren abends da und waren die ersten daher schneller Service! Also wir warenzufrieden und empfehlen es weiter!

Typisches chinesisches Ambiente mit viel dunklem Holz und Plastikko­mpositionen. Beim Betreten riecht es unangenehm nach kaltem Rauch, obwohl hier nicht gerauch... Weiterlesen Typisches chinesisches Ambiente mit viel dunklem Holz und Plastikko­mpositionen. Beim Betreten riecht es unangenehm nach kaltem Rauch, obwohl hier nicht geraucht wird. Die Bedienung hatte heute wohl einen schlechten Tag: unfreundlich und völlig unmotiviert, Note 2-3. Das Essen hingegen war überraschend gut, nur schade, dass der Reis mit 3 CHF extra berechnet wird. Die Speisekarte ist umfangreich und die Preise insgesamt fair. Am Ende erhält man ein Erfrischungstuch, und vergessen Sie nicht, sich die Reste einpacken zu lassen.

Ich gebe zu, wenn Sie als Tourist oder Reisender dringend chinesisches Essen suchen, ist diese Bewertung kaum hilfreich – Brugg ist kulinarisch nun mal kein Hot... Weiterlesen Ich gebe zu, wenn Sie als Tourist oder Reisender dringend chinesisches Essen suchen, ist diese Bewertung kaum hilfreich – Brugg ist kulinarisch nun mal kein Hotspot! Dennoch könnten Sie eine Reise in die Nähe nach Baden planen oder sogar nach Brugg selbst kommen. Mein Gastgeber kannte einen der Betreiber gut, und wir wurden besonders herzlich empfangen. Ich denke, hier versteht man den Geist der Gastfreundschaft – sogar mehr als in vielen Schweizer Restaurants in Zürich! Ich war überrascht, dass meine „würzige“ Suppe tatsächlich eine vietnamesische Tom Yam war, die vermutlich aus einem Würfel zubereitet wurde. Falls ich mich irre, ist es ein Verbrechen, eine hausgemachte Suppe zu servieren, die wie ein Brühewürfel schmeckt. So oder so hätte sie gar nicht erst auf der Speisekarte eines eigentlich kantonesisch geprägten Restaurants stehen sollen! Unser Essen war okay und schmackhaft, aber der gewisse Pfiff fehlt hier – vielleicht zu lange auf den zurückhaltenden Geschmack der Schweizer abgestimmt? Wenn Sie wirklich die kantonesische Küche lieben, sollten Sie in Brugg eher ein anderes Lokal wählen. Es ist zwar gemütlich, aber Vorsicht vor MSG-Entzugserscheinungen – der Koch hat hier schlechte Gewohnheiten!