Speisekarte - Panorama

#7 - Europäisch - Brienz, #19 - europäisch - Brienz, Restaurants

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Panorama in Brienz. Zurzeit stehen 60 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Schon mal auf einem Teller die Frische des Brienzer Sees geschmeckt? Im Panorama an der Hauptstrasse 216 erwarten Sie Gerichte, die regionale Aromen mit internationalen Einflüssen vereinen. Ob saftiger Tuna Steak, cremiges Schnitzel oder vegetarische Frühlingsrollen – jedes Gericht im Menü erzählt seine eigene Geschichte.

Das Panorama verbindet bodenständige Schweizer Küche mit raffinierten Akzenten und sorgt so für einzigartige Geschmackserlebnisse inmitten der malerischen Landschaft von Brienz BE. Lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsspeisen.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränk

    Cup-Glace (Eis Im Becher)
    Cup-Glace (Eis Im Becher)
  • Warme Speisen

    Bouillon Mit Sherry Oder Mit Frischem Eigelb
    Bouillon Mit Sherry Oder Mit Frischem Eigelb
    Käseschnitten Nature
    Käseschnitten Nature
    Fischknusperli (Usa Und Rus)
    Fischknusperli (Usa Und Rus)
  • Fleischgerichte

    Schweine Kotelett
    Schweine Kotelett
    Pferdesteak
    Pferdesteak
  • Geflügel

    Hähnchenbrust Mit Gemüse
    Hähnchenbrust Mit Gemüse
  • Suppen

    Bündner Gerstensuppe
    Bündner Gerstensuppe
    Bouillon Nature
    Bouillon Nature
  • Vesperkarte

    Spargeltoast
    Spargeltoast
  • Hauptgericht

    Rindfleischsteak Mit Kartoffeln
    Rindfleischsteak Mit Kartoffeln
    Cordon Bleu Xxl (900 G)
    Cordon Bleu Xxl (900 G)
    Escalope (Über 700 G)
    Escalope (Über 700 G)
    Forelle Aus Dem Fluss
    Forelle Aus Dem Fluss
    Salat (Inkl. Chef-Salat, Wurstsalat)
    Salat (Inkl. Chef-Salat, Wurstsalat)
    Rüebli (Karotten)
    Rüebli (Karotten)
    Flussforelle
    Flussforelle
  • Hauptspeisen

    Schweinssteak Mit Champignonrahmsauce
    Schweinssteak Mit Champignonrahmsauce

FAQ

Ja, hausgemachte Eisspezialitäten und dekorierte Desserts werden oft gelobt und sind ein Highlight für viele Gäste.

Ja, die Karte enthält Bier, Wein (z. B. Cabernet Sauvignon) und weitere Getränke für gemütliche Stunden.

Ja, die Speisekarte umfasst Fisch (z. B. Forelle, Meerbarsch) sowie verschiedene Fleischgerichte und Steaks.

Salate und Gemüse werden angeboten, aber einige Gäste haben fehlende frische Gemüsebeilagen bemängelt; die Verfügbarkeit kann variieren.

Die Karte ist traditionell bodenständig mit Fleisch- und Fischfokus; vegetarische/vegane Optionen sind möglich, erscheinen aber nicht prominent.

Bewertungen

klaus-heintze
10.06.2024

Gute Qualität sauber und freundlich

ubader
18.10.2017

Wir waren acht Personen und wollten ohne Reservierung am Abend auf der Terrasse mit schöner Aussicht auf den Brienzer See essen. Da meine Eltern seit Jahrzehnten Stammgäste im Panorama sind, entschieden wir uns für dieses Restaurant. Man teilte uns mit, dass auf der Terrasse kein Platz mehr frei sei, obwohl leere Tische und einzelne Sitzplätze vorhanden waren. Unsere Anfrage wurde mehrfach ignoriert oder mit falschen Angaben zu freien Plätzen beantwortet. Erst nach hartnäckigem Nachfragen durften wir, sehr zum Missfallen der Bedienung, auf der Terrasse Platz nehmen, was diese deutlich zeigte. Als einem unserer Gäste ein Glas umkippte, reagierte die Bedienung, die mehrmals am Tisch vorbeiging, erst nach mehreren Minuten, nachdem sich das Getränk über den ganzen Tisch verteilt hatte. Genau solche Unfreundlichkeit treibt Gäste ins Ausland. Das Essen war gut (mit Ausnahme des Spinats mit Knoblauch) und reichlich (das Cordon bleu war hausgemacht!). Die schlichte Terrasse bietet einen schönen Ausblick; das Interieur hingegen ist eine Katastrophe aus den frühen 80er Jahren und sollte dringend renoviert werden.

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