Alpenrose - Brienz
Alpenrose
Beschreibung
Das Wirtshaus "Alter Bären" am Eingang West/Hofstetten des Freilichtmuseums Ballenberg ist in einem traditionellen Berner Bauernhaus untergebracht, das aus Rapperswil stammt. Schon im vorletzten Jahrhundert wurde hier eine Gaststätte betrieben.
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Bewertungen
Hotel sehr gut, gemütlich! Das Personal ist sehr freundlich. Komfortabel, sauber und einfach. Das Frühstück ist lecker! Die Aussicht auf die Berge ist sehr schön! Ich empfehle es! Ich habe es sehr gemocht!
Wir waren an den Kräutertagen auf dem Ballenberg und wollten noch einen Kaffee geniessen. Wir wollten geniessen, der Genuss blieb auf der Strecke. Das Aufdecken für den Mittagservice war wichtiger als die Begrüssung und Betreuung der eintreffenden Gäste. Dann mussten wir unsserew Bestellung noch auf Hochdeutsch wiederholen - notabene im Alten Bären...Konsequent gaben wir kein Trinkgeld für diese sehr schwache Leistung und wurden noch mit einem schnippischen "schönenTag" beglückt. Fazit. BEDAUERLICH!
Wir waren am Sonntag auf dem Ballenberg und haben uns die Häuser und Landschaft des Freilichtmuseum wie alle Jahre wieder angeschaut. Es war ein herrlicher Tag. Erstaunt waren wir vom Alten Bären. Das Team von früher wurde komplett erneuert und der nette Herr der uns bedient hatte ist eine richtige Bereicherung für die verpatzen früheren Jahre des Alten Bären Team. Das Essen war fein und die Wein Empfehlung des Kellners grandios. Wir wurden wie auch alle anderen um uns herum freundlich und aufmerksam bedient. Vielen Dank dafür. Wir kommen sicher wieder im Sommer, mit dem anderen Teil unserer Familienbande. Danke!
Wir haben an einem regnerischen Tag auf der Terrasse angehalten, und die Atmosphäre war wunderbar, sehr gemütlich. Das Essen war köstlich und bot hochwertige, lokale Küche. Das Personal war freundlich, sprach jedoch kein Englisch. Wir waren überrascht, dass ein Restaurant in einem Museum so gut war. Wahrscheinlich das beste Essen, das wir in der Schweiz hatten.
Speisekarte
Nachspeise
Dreierlei MousseGerichte
Stiller Has
Mediterranes Hasenragout
Polenta Und Apero Wintergemüse
Dreierlei TartarEvents
Lesung 1. Teil
FAQ
Weitere Informationen
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