Speisekarte - Topaz

#18 - Vegetarisch - Bremen, #23 - Meeresfrüchte - Bremen, Catering

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Topaz in Bremen. Aktuell stehen 68 Gerichte und Getränke auf der Karte.

Lust auf eine kulinarische Reise im Herzen von Bremen? Topaz überrascht mit raffinierten Nibs & Dips, italienischen Antipasti und kreativen Gerichten wie Octopus und Orzo oder dem unwiderstehlichen Mini Burger. Unser Menü verbindet frische Zutaten mit innovativer Kochkunst – von delikatem Lamm über afrikanischen Ceviche bis hin zu hausgemachten Gnocchi. Am Horner Str. 90 erwartet Sie ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Moderne auf außergewöhnliche Weise vereint.

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Speisekarte

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  • Weine

    2017 Cotes Du Rhone Blanc Les Becs Fins
    2017 Cotes Du Rhone Blanc Les Becs Fins
  • Sushi | Sashimi | Nigiri

    Sashimi-Variante
    Sashimi-Variante
  • Nibs & Dips

    Pimientos De Padrón
    Pimientos De Padrón

    Olivenöl Meersalz

    5 €
  • Kükenküche Für Die Kleinen

  • Kleinigkeiten Zum Wein

    Mini Hotdog Topaz Style
    Mini Hotdog Topaz Style

    Chiliwürstchen

    3 €
    Käseempfehlung Der Küche
    Käseempfehlung Der Küche

    Birnensenf Brotchips Salzbutter

    15 €
    Gebratene Black Tiger Garnele
    Gebratene Black Tiger Garnele
  • Fisch Spezialitäten

    Brathering
    Brathering
  • Rievkoche

    Himmel Un Äd
    Himmel Un Äd
  • Hauptgerichte

    Variation Von Sushi Und Sashimi
    Variation Von Sushi Und Sashimi
  • Suppen

    Nach Tagesangebot
    Nach Tagesangebot
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Käseempfehlung Der Küche -70% für 5 € !

  • Desserts

    Cheesecake-Ecketopaz Style
    Cheesecake-Ecketopaz Style
    Five Spice Muffin
    Five Spice Muffin
  • Gerichte

    Wild-Rotkohl-Roulade
    Wild-Rotkohl-Roulade
  • Hauptgerichte

    Hummercrémesuppe À La Topaz
    Hummercrémesuppe À La Topaz
    Hummercrémesuppe À La Topaz (Klein)
    Hummercrémesuppe À La Topaz (Klein)
    Lammhüfte Vom Shichirin-Grill
    Lammhüfte Vom Shichirin-Grill
    Welsfilet Von Der Ahrenhorster Edelfischzucht
    Welsfilet Von Der Ahrenhorster Edelfischzucht
    Ofenzwiebel Cipolla Di Tropea (Vegan)
    Ofenzwiebel Cipolla Di Tropea (Vegan)
    Wirsingspätzle
    Wirsingspätzle
  • Salate

    Kernrauchschinken
    Kernrauchschinken
  • Fleisch

    Knuspriger Schweinekopf
    Knuspriger Schweinekopf
  • Fischgerichte

    Thunfischtataki (Ca.80G)
    Thunfischtataki (Ca.80G)
  • Pasta

    Entenleber-Ravioli
    Entenleber-Ravioli

FAQ

Ja. Die Weinkarte ist gut bestückt und enthält regionale wie internationale Optionen, ideal zum Begleiten der kleinen, kreativen Gerichte.

Ja. Sashimi, Sushi und Garnelen‑Dumplings werden positiv erwähnt und gehören zu den empfohlenen Gerichten.

Ja. Serrano‑Schinken, Käseplatten und mediterran inspirierte kleine Gerichte stehen auf der Karte und passen hervorragend zum Wein.

Ja. Neben Eis und Kuchen werden auch Espresso und Dessertoptionen angeboten.

Nicht in großer Vielfalt. Gemüseoptionen sind begrenzt (z. B. Rote‑Bete‑Carpaccio), für Vegetarier empfiehlt sich vorab Rückfrage.

Bewertungen

valerie77
11.01.2018

Sehr schönes Hotel, gemütliches Zimmer und guter Service, wenn auch etwas unpersönlich. Aber besser ist es trotzdem. Das Essen war hervorragend, der Koch hat allen Grund, sich zu strecken. Sehr lecker, frisch und schön angelegt. Würde wieder hierher gehen. Aber sie tun es? Ich weiß nicht, was ein Espresso Martini ist.Sünde, ein angenehmer Abschluss eines guten Abendessens.

bridie-yundt
11.01.2018

Wer mitten in der Stadt gut essen und bedient werden möchte ist hier gut aufgehoben. Hier wird viel Wert auf eine gute Präsentation der zuvor in der Speisekarte annoncierten Teller gelegt. Vielleicht könnten sie sich im Bereich der Beilagen nach oben entwickeln. Geschenkt ! Wir haben mit Abstrichen gut gegessen, der freundliche Service war unaufdringlich und geräuschlos. Danke TripAdvisor für die vorherigen Bewertungen, ansonsten hätte ich mehr Zeit verbracht mit meiner Suche nach einem modernem Restaurant um meine wichtigen Gäste einzuladen.

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