Speisekarte - Küche 13
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Küche 13 in Bremen. Aktuell stehen 65 Gerichte und Getränke im Menü.
Wie klingen Pfifferlingscremesuppe und ein zartes Redfish-Filet an einem gemütlichen Platz in Bremen? Küche 13 am Steinernen Kreuz 13 verbindet regionale Frische mit mediterranen Akzenten, die sich in jedem Gericht widerspiegeln. Ob herzhafte Lasagne Bolognese oder ein warmes Schokoküchlein zum krönenden Abschluss – unser vielseitiges Menü bietet für jeden Geschmack das perfekte Zusammenspiel aus Käse, Fisch & Krabben sowie saisonalen Highlights. Erleben Sie Genuss, der mit Leidenschaft und Kreativität auf Ihrem Teller landet.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Überbacken
Lasagne Bolognesevom Rind
8 €Cheese
Kleine Käseauswahlaus der Fromagerie im Ostertor
12 €Verführerisches Dessert
Wärme Schokoküchleinmit Vanillesauce & Beerensorbet
9 €Tapas Mit Fisch
Pulposalatmit Staudensellerie; gerösteter Chorizo; Walnüssen & kleinem Tomatensalat
12 €Hauptsepisen
Kürbisgnocchiin Salbei‐Parmesanbutter
18 €Dienstag
Pfifferlingcremesuppemit krossem Bacon
9 €Klassisch
Rosa Gebratener Kalbstafelspitzin Trüffel‐Steinpilzjus + Sommertrüffel; geschmorter Petersilienwurzel; Spitzkohl & Selleriecreme
28 €Vorspeisen
Marinierter Weinbergpfirsichmit Poweraden; Basilikumcreme; Sesamcrunch & gebratenen Garnelen
13 € Wildstedter Wildkräutersalatin Vinaigrette + Croutons & Parmesan
Hauptspeisen
Roquefortrisottomit Birne; Kerbel; Parmesan & Balsamico
16 € Pilz-Kartoffelgröstlmit Stachelbeerchutney; Möhrencreme; Kräuterschaum & wildem Brokkoli
20 € Kabeljaufilet Im Estragonrahmmit Kaiserschoten; gegrillter Melone; Blumenkohl & Petersilienwurzelcreme
27 €Mittwoch
Rote Bete-Kokoscremesuppe4 €Freitag
Kartoffel-Zitronencremesuppemit Thymian
4 €Vorspeisen
Linsen-Erdnusssalat Mit Gebratener Garnele Bunter Tomatensalat Mit Artischocken Kleiner Grüner Salat Zu Den Vorspeisen Wilstedter Wildkrautersalat Kaiserschoten-Radieschensalat Mit Passionsfrucht Gamelentempura Mit Lila Kartoffel-Wasabicreme Wildkrautersalat In Vinaigrette Mit Croûtons Und Parmesan Kleiner Beilagensalat Zu Den Vorspeisen Sauerampfercremesuppe Mit Ziegenfrischkäsecrumble Und PumpernickelHauptspeisen
Frische Pasta Mit Pfifferlingen, Bacon, Zwiebellauch Und Parmesan In Cognacrahm Frische Pasta Mit Pfifferlingen, Bacon, Zwiebellauch Und Parmesan In Cognacrahm (Als Vorspeise) Rote Beterisotto Mit Ziegenfrischkäse, Walnusskrokant, Parmesan Und Balsamico Rote Beterisotto Mit Ziegenfrischkäse, Walnusskrokant, Parmesan Und Balsamico (Als Vorspeise) Kürbispolenta Mit Gebackenem Kürbis, Parmesan, Kürbissen Und Wildem Brokkoli Krosses Zanderfilet Im Kräuterschaum Karrée Vom Ibericoschwein Im Trüffeljus Mit Bohnencreme, Pimenton De La Vera, Grüner Bohne Und Kartoffelschaum Frische Pasta Mit Mönchsbart, Kabeljaubäckchen, Basilikumpesto Und Getrockneten Tomaten Frische Pasta Als Vorspeise Bärlauchrisotto Mit Roh Mariniertem Fenchelsalat, Gerösteten Pinienkernen, Parmesan Und Balsamico Bärlauchrisotto Als Vorspeise Kartoffelbaumkuchen Mit Taleggioespuma, 3X Erbsen, Gepickelten Radieschen, Trüffel Und Knollenselleriecreme Kabeljaufilet Im Lila Senfrahm Geschmorte Ochsenbacke In Thymianjus Mit Blumenkohl, Limonenseitling, Gebackener Petersilie Und KartoffelstampfDesserts
Kleine Käseauswahl Aus Der Fromagerie Im Ostertor Mandeleis Mit Creme Brulee Und Schokobrownie Käseauswahl Von Antjes Kaaswinkel Schokoladen Panna Cotta Mit Himbeersorbet, Kandierte Oliven Und OlivenölDegustationsmenü
Degustationsmenu - 6 Gänge Brot Und Gedeck Brot Nachbestellung Degustationsmenü - 5 GängeBrot Und Gedeck
Brot, Oliven Und KräuterjoghurtFisch & Krabben Mittagsangebot
Rotbarschfiletin Eihülle gebraten + Kartoffel‐Gurkensalat & Remoulade
8 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Kartoffel-Zitronencremesuppe -70% für 1 € !
Bewertungen
Dies war mein zweiter Versuch in diesem Restaurant und es war schlimmer als meine schlechte erste Erfahrung. Ging ohne Reservierung und beim Betreten wurde gesagt, dass es voll war, ok, aber ein großer Tisch war leer, auf Nachfrage wurde dies auch reserviert, also das Restaurant verlassen. . kein Problem. Dann rannte derselbe Kellner auf die Straße und rief, der Tisch sei doch frei. Sa wartete dann 10 Minuten darauf, bedient zu werden, woraufhin ein Kellner einen Pausenkorb zusammen mit Menüs auf den Tisch warf und dann wegging! ! Kein Hallo, nichts, überhaupt keine Worte. Weitere 5 Minuten gewartet und dann gegangen. Dies muss eines der schlechtesten, wenn nicht das schlechteste und arroganteste Restaurant in Bremen sein
Große lokale und saisonale Gerichte. mit Liebe gekocht und serviert. Jedes Mal, wenn ich hierher komme, bin ich sehr zufrieden mit dem Essen und Trinken. große Auswahl an wee und die Kellner sind großartig. Buchen Sie sie weit im Voraus, da es schwierig ist, einen Tisch zu bekommen.
