Speisekarte - Das Xi Gebot

Der kleine Merlot + dem großen Auftritt. Feine Nuancen von roten Beeren; Johannesbeeren & reifen Erdbeeren. 0,1l 0,25l 0,5l

Prosecco auf Eis; + Minze; Limette & Holunderblütensirup 0,2l

Trocken; eine strohgelbe bis grünliche Farbe; immer frisch & fruchtig. Unser Hammer Bella Italia in einem Glas. 0,1l 0,25l 0,5l

Trocken; Floraldüfte + eleganten Noten von frischem Obst + weißem Fruchtfleisch. Unkompliziert & lecker; wie ein Kopfkissen. 0,1l 0,25l 0,5l

Trocken; glänzendes rubinrot + einer fruchtigen Note. Angenehme Fülle & Intensität. Modern interpretiert + einem Anflug von Mon Cherie . 0,1l 0,25l 0,5l

vom Weingut Tenuta Cá 0,1l / Flasche

Trocken; Vina Zaco; elegantes; feines Bouquet; delikates Aroma. Nur wer die Sehnsucht kennt; weiss was ich leide. 0,1l 0,25l 0,5l

Tomaten; Mozzarella; marktfrische Champignons; italienische Salami; frische Paprika

Veuve Clicquot Brut 0,75l Flasche

Aus dem Hause Heger. QBA; halbtrocken. Rosé / nicht Rosé; das ist hier die Frage! Delikat; tropische Früchte; erfrischend & saftig. 0,1l 0,25l 0,5l

Prosecco auf Eis + einem Schuss 4cl Aperol & einem Spritzer Soda 0,2l

Ein frischer & junger Wein; + Noten von Akazienblüten; anhaltender Abgang. Traditionell & voller Schwung. 0,1l 0,25l 0,5l

Vorsicht Suchtgefahr! Geröstetes Baguette + frischen Tomaten; beträufelt + Knoblauch‐Olivenöl & geräuchertem Mozzarella gratiniert. Das Ganze unter einer Rucola Haube.

Tomaten; Mozzarella; Salciccia; Peperoni; rote Zwiebeln; Champignons; marktfrisches Grillgemüse

Leckeres Tiramisu in einer Cappuccinotasse + Mascarponecreme; dekoriert + Kakao & Schokoplätzchen.

Klassisches Halbgefrorenes aus Cafe & Zabaione Creme; bedeckt + weißen Baiserstückchen.

"Einmal Essen; immer Essen; alles Andere vergessen! "Hauchdünnes Kalbsfleisch auf einer Thunfisch‐Sauce + Kapern & Sardellen. Berieselt von gestoßenem Pfeffer.

Etwas Carpaccio; ein Hauch Vitello Tonnato; italienische Salami; Ziegenkäse + Linsensalat; Parmaschinken; grüne Oliven; gebratene Zucchini.

Mamma mia; das schmeckte gute! Lichtdurchlässiges Rinderfilet + Olivenöl einem Spritzer Zitrone. Bedeckt + frisch gehobeltem Parmesan; Rucola & gestoßenem Pfeffer.

Besser geht nicht! Himmlisches Rindergeschnetzeltes + Spaghettini in einer Rahmsoße + marktfrischem Gemüse der Saison.

Da kannste sagen was Du willst; das schmeckt einfach gut! Unsere Bolognese wird zu 100% aus Rinderhack zubereitet; hinzu fügen sich Sellerie & Karotten. Die Vorbereitung unserer Bolognese dauert über 6 Stunden; damit auch alle Aromen & Gewürze zur Gel

Tomate; Pomodoro; Mozzarella; Basilico

Saftiges Rindersteak 200g + Spaghettini vereint & Tomaten‐ Oliven‐ Pesto.

Pomodoro; Mozzarella; Salami

Tomaten; Mozzarella; in Knoblauchöl eingelegte Scampi ; grüne Kräuter; Oliven; Rucola

Tomatensauce; Büffelmozzarella; Tomatenscheiben; Rucola

Mascarponecreme; Ziegenfrischkäse; Gorgonzola; Walnüsse; Argavensirup

Manch einer wird sagen; nicht noch ein Chianti. Ging uns auch so! Und dann kam dieser göttliche Tropfen .... Veni; Vidi; Vici! (Er kam; sah & siegte. 0,1l 0,25l 0,5l

Italienisches Pizzabrot aus dem Steinofen + gemischtem Salat; Mozzarella; Dip

Tomatensauce; Mozzarella; Kochschinken; Oliven; Champignons; Salsiccia

Volsicht davon kliegt man klitzekleine Schlitzaugen!

Mascarponecreme; Shrimps; Rucola; Knoblauchöl

Tomaten; Mozzarella; marktfrisches Grillgemüse; Rucola

Mozzarella; junger Spinat; Salsiccia; Steinpilze

Nach historischem; toskanischem Rezept! In Tomaten‐Oliven‐Pesto; + frischem Pfannengemüse der Saison & Spaghettini.

Spaghettini in Tomatensauce + frisch gehobeltem Parmesan.

Sahneeis trifft Karamelleis; in einem Charlotten‐Biskuitrand; + Karamellwürfeln.

Tomatensauce; Mozzarella; Thunfisch; Zwiebeln; Oliven & Peperoni