Bit-stuben - Bitburg

Ich habe ihnen viele Möglichkeiten gegeben, sich bezüglich ihres Essens (überteuert für die Qualität) zu beweisen, und einige wiederholte Vorfälle zeigen ihre V... Weiterlesen Ich habe ihnen viele Möglichkeiten gegeben, sich bezüglich ihres Essens (überteuert für die Qualität) zu beweisen, und einige wiederholte Vorfälle zeigen ihre Verachtung...

Der Service war fantastisch, sehr nette Kellnerin, die regelmäßig vorbeikam und nachfragte, ob wir etwas benötigen. Das Essen war heiß und lecker. Ich bin siche... Weiterlesen Der Service war fantastisch, sehr nette Kellnerin, die regelmäßig vorbeikam und nachfragte, ob wir etwas benötigen. Das Essen war heiß und lecker. Ich bin sicher, dass wir hier wieder essen werden.

Ich besuche dieses Café jedes Mal, wenn ich nach Deutschland gehe. Der Service ist sehr freundlich und prompt. Das Essen ist ausgezeichnet. Das Dekor ist sehr e... Weiterlesen Ich besuche dieses Café jedes Mal, wenn ich nach Deutschland gehe. Der Service ist sehr freundlich und prompt. Das Essen ist ausgezeichnet. Das Dekor ist sehr einladend. Ambiente ist großartig. Das sollten Sie sich bei Ihrem Besuch in Bitburg nicht entgehen lassen.

Für meinen Bruder gibt es nur ein Getränk: BITburger Pils! Im Notfall auch KIRNer, JEVER oder BECK'S. Was lag für unsere Tochter näher, ihm zum runden Geburtsta... Weiterlesen Für meinen Bruder gibt es nur ein Getränk: BITburger Pils! Im Notfall auch KIRNer, JEVER oder BECK'S. Was lag für unsere Tochter näher, ihm zum runden Geburtstag einen Besuch in der Bitburger Brauerei und ein Essen in einem lokalen Restaurant zu schenken. Damit das Ganze rentabel wird, sollten auch ihr Freund, sowie meine Frau und ich dabei sein. Die Fahrer, zumindest auf dem Weg, sollten ich sein und auch das Fahrzeug zur Verfügung stellen. Die Gastgeberin war großzügigerweise für die Rückfahrt verfügbar. Sie mag sowieso kein Bier. In Tochter Z4 hätte nur mit Mühe der Onkel Platz gefunden. Also rein in Papas familienfreundliche Begleitung. Nach der Ankunft Besuch der Brauerei oder des eigenen Informationszentrums der Brauerei. Die eigentliche Produktion ist jetzt ausgelagert und kann nicht besichtigt werden. Dennoch gab es ausführliche Informationen zur Geschichte und zum gesamten Herstellungsprozess und nicht zuletzt die mit Spannung erwartete Verkostung. Aber nun zum Punkt: Die Wahl fiel auf die Bit Stuben, weil dies der einzige Ort ist, der einen Vertrag mit der Brauerei hat und durchgehend geöffnet ist. Das Menü wird auf der Homepage geheim gehalten. Wir hatten jedoch mit einer sogenannten gut-bürgerlichen Küche gerechnet, was im Nachhinein auch bestätigt wurde. Wir kamen um 16:30 an. Ambiente Die Bit Stuben befinden sich am Ende einer Fußgängerzone an einer stark befahrenen Straße. Dies hinderte uns daran, einen Tisch für fünf Personen im Freien zu suchen, insbesondere da wir reserviert hatten. Das eigentliche Restaurant befindet sich im Obergeschoss, ebenso wie die Toiletten. Dort herrschte jedoch eine riesige Leere, so dass wir nach der Empfehlung des Service direkt im Eingangsbereich des Pubs Platz nahmen, der über die gesamte Breite des Ortes geöffnet war. Nun waren wir fast im Freien, immer noch überdacht und abseits der Hauptstraße. Wir hätten keinen besseren Platz finden können. Zeit, sich umzusehen. Sind wir in einem irischen Pub gelandet? Die Ausstattung des unteren Gastraums hätte diese Annahme nahelegen können. Ich liebe irische Pubs! Das erklärt vielleicht die etwas euphorische Bewertung des Ambientes. Die Holzverkleidung der Wände reichte bis zur Decke und war immer wieder mit gerahmten Bildern mehr oder weniger prominenter, ehemaliger Gäste geschmückt. Eine Schiffsglocke im vorderen Bereich dient den Gästen zur Bedienung. Die gesamte Inneneinrichtung schien älteren Datums und dennoch original zu sein. Keine nachträgliche Antiquität. Einfach original! Service Die nette junge Dame, die uns den Platz empfohlen hatte, versorgte uns und reichte uns prompt die Speisekarten. Deckung grün weiß gold: Bitte ein wenig! Wer hätte auch sonst erwartet? Neben verschiedenen Fleischgerichten bot das reduzierte Nachmittagsmenü auch Pasta und Salate an. Natürlich, aber ausreichend, besonders da wir bereits ein oder mehrere unserer Probebiere genossen hatten (in Rheinhessen ist die Brezel männlich). Alle entschieden sich für das Jägercarving mit Pommes und Salat. Ich musste natürlich wieder die Ausnahme machen: Eifeler Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat. Vorher wurden natürlich die Getränke eingenommen. Was denken Sie? Nur die Töchter tranken Wasser, sie mag kein Bier, sie muss zurückfahren. Die Dame des Service war alleine und meisterte ihren Job mit Bravour, obwohl im Freien und im Pub, so nenne ich den Pub jetzt, starker Betrieb herrschte. Es gab keine langen Wartezeiten und stets wurde einem freundlich und zuvorkommend lächelnd bedient. Die Glocke blieb die ganze Zeit über still. Deshalb 5*, auch als etwas geräumt wurde und ein Wasser-Glas zunächst vergessen wurde, was soll's? Man kann auch Wasser aus der Flasche trinken. Essen Trinken: Wie bereits erwähnt, bitte ein wenig. Der Preis kann hier nicht angepasst werden. Wir waren gut mit Getränkegutscheinen vom BITburger Showroom ausgestattet, die ohne jegliche Bedingung akzeptiert wurden. So tranken wir auf Kosten des Hauses. Die Fleischgerichte waren köstlich, leider mit der Jägersauce übergossen, die mit frischen Pilzen zubereitet wurde, keine Konservenware. Pommes sind halt Pommes. Da kann man nichts falsch machen, man müsste schon blöd sein. Aber der Salat war top: Kräutersalat, Gurkenscheiben, Radieschen und knusprig frischer Blattsalat gekrönt von einem Dressing auf Essig-Öl-Basis mit einem Hauch Dill und etwas Senf spielte sicherlich hier auch mit. Sehr lecker, aber leider vor dem Hauptgericht, aber zu knapp vorher serviert. Mein Eifeler Schnitzel war saucefrei, mit gebratenem Speck und Zwiebeln bedeckt, wie ich es schon lange nicht mehr bekommen habe. Weder angebrannt noch geschmacklos, sondern eher dunkelbraun und knusprig gebraten. Sehr lecker auch die Bratkartoffeln. In Würfeln und schön braun gebraten ohne fettig zu sein. Einfache Küche, aber mit Pfiff. Nicht teuer: die Fleischgerichte komplett zwischen 12, und 15, €. Die gesamte Rechnung belief sich auf rund 75, €, die Töchter zahlten mit Karte, also diesmal kein Beleg. Mamma steuerte noch ein angemessenes Trinkgeld bei, worüber sich der Service, der übrigens immer nach unseren Wünschen und unserer Zufriedenheit erkundigte, freudig lächelnd bedankte und uns herzlich aufgestellt hat. Sauberkeit Es gibt nichts zu kritisieren, auch nicht bei den Toiletten. Fazit Es gibt noch andere schöne Restaurants in Bitburg, die mit der Brauerei verbunden sind und uns gereizt hätten. Leider sind diese wieder am Abend geöffnet. Also waren wir sehr zufrieden in den Bit Stuben, meinem Pub in Bitburg. Wer es einfach und originell mag, ist hier genau richtig.

Sie haben eine tolle Kartoffelsuppe. Und natürlich, wenn man in Deutschland unbedingt ein Schnitzel haben muss ... probieren Sie das Eiffel-Schnitzel Weiterlesen Sie haben eine tolle Kartoffelsuppe. Und natürlich, wenn man in Deutschland unbedingt ein Schnitzel haben muss ... probieren Sie das Eiffel-Schnitzel